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糖尿病食疗方——猪胰菠菜蛋羹

http://www.newdu.com 2018-01-15 中国国学网 佚名 参加讨论

    胃燥津伤型
    临床表现 多食易饥,形体消瘦,烦热汗出,大便干燥,喜饮尿频。舌红苔黄少津,脉滑有力。
    猪胰菠菜蛋羹
    配方: 猪胰1个,鸡蛋3枚,菠菜60克。
    制法: 猪胰切成薄片备用,鸡蛋打入碗内拌匀,菠菜切碎备用。先将猪胰入锅煮熟,再把拌匀的蛋慢慢调入,成蛋花样,加入切碎的菠菜,煮沸后加入葱、姜、食盐调味即成。
    功效: 补脾益肺,润燥止渴。
    用法: 佐餐食用,可常食。
     (责任编辑:admin)
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