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编者按：《医学就会》作为“懒兔子漫画中医”系列的第三本，除了秉承前两本一贯通俗易懂、生动有趣的风格之外，作者此次回归到了中医的本源，从中医基础知识入手，帮助读者把中医知识的星星点点，慢慢地连在一起，先连成线，再连成面，进而认识中医的实用价值和魅力所在。凤凰网国学经磨铁图书授权，摘选书中篇目抢鲜刊发，以飨读者。 【好吃的食物一样是治疗咳喘的良药】 很多人对吃中药有天然抵触心理，觉得是药三分毒，所以推荐一个张锡纯先生治疗咳喘的食疗方，又安全，又好吃——珠玉二宝粥，一听这个名字就知道是好吃的东西。中医就是这么有本事，吃着吃着就把病给治了，好了都不知道什么时候好的。 这个好听名字的粥到底是什么组成的呢？这个是张锡纯先生记载在《医学衷中参西录》里的一个很有名的方子。 珠玉二宝粥：生山药2两，生薏米2两，柿霜饼8钱（24克）  先将山药和薏米粗捣成渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入融化，然后随意服用就好了。 这个貌似极其简单的食物，是治什么的呢？说出来吓你一跳——“治脾肺阴分亏损，饮食懒进，虚热劳嗽，并治一切阴虚之证”。功能如此强大，意不意外？开不开心？ 这里的山药，一般都用的是怀山药。山药色白，入肺（肺的五行为金，色为白），味甘归脾，液浓益肾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，性平。可以常服多服，也可用生者煮汁饮用，其妙无穷。 薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。 张先生说，如果只用山药，时间一长怕太过黏腻。如果只用薏米，时间一长又怕淡渗太过，只有这两种食物同量等分，才能保证久服而没有任何坏处。 柿饼，最好就用我们小时候常吃的那种零食柿饼，上面有白色的霜。这种带有白色霜的柿饼清凉润肺，甘甜入脾，它可以辅助薏米和山药发挥健脾滋阴的功效。 这种好吃的粥，不但可以治病，还能充饥，不但充饥，更是非常美味。“用之对证，病自渐愈；既不对证，亦无他患，诚为至稳善之方也。” 有一非常勤快的少年，有一次因为感冒病愈后没有好好休养，又不顾劳累地从事了大量田地里的农务劳动，结果慢慢地就很虚弱，开始不停地咳嗽。每次一过正午就开始发烧，彻夜咳嗽吐痰，无法好好睡觉。 看了很多医生，医生都认为他年纪轻轻的，可能是肾虚，所以开了大量补肾的药，里面还加了黄芪和人参。结果调治了两个月不但无效，饮食也开始减少，痰越吐越多，最后竟然到了起不了床的地步。 后来家人请到张锡纯先生诊治，张先生一摸脉，就知道这孩子是脾肺阴分皆有损伤，并不是肾虚。于是就开了这个好吃又容易做的珠玉二宝粥，让他一天吃两次。结果“半月全愈”。 张先生说，这个方子可以治疗一切阴分亏损之证。也就是说，不管大人小孩儿，只要是阴虚肺热导致的干咳，久咳，食欲不振，都可以用它来进行治疗。 但是如果症状已经到了哮喘的地步，就可以用另一个方子——沃雪汤。 沃雪汤：生山药1两半，牛蒡子（炒）4钱（12克），柿霜饼（冲服）6钱（18克）  有一个四十多岁的人，一直患有哮喘症，稍微受点儿凉就会复发，活的很是痛苦。以前的医生治疗，都是用小青龙汤。这人用后，常常一剂就好了，所以慢慢习以为常。每次犯病的时候，都用小青龙汤急救。 可是有一次喘病又发，一连服了3剂小青龙汤都没用，于是很着急。连忙找到了张锡纯先生。张先生问完病史，又把了脉，明白了这人之前之所以每次用小青龙汤就能好，是因为那些哮喘都是因为外感了寒邪而导致的，所以驱邪就好。 但是这一次的哮喘，是因为内在脏腑损伤引起的。他久病哮喘，肺的肃降和肾的纳气功能肯定失调。之前小青龙汤只是治标，并未治本，因此病情总是反复。长久下来，肺、肾的损伤更加严重。 因此这次，虽然没有外界寒邪的侵袭，但因为内在脏腑的虚弱，而诱发了哮喘。 然后张先生就给病人开了沃雪汤，服用了两剂以后病就好了。后来，又多服用了几剂巩固疗效。 这个沃雪汤在张先生记录的病案中有神效，但是对于现在挂了大量抗生素和激素的孩子，是否也如此神效，我不是很有把握。有很多病邪，现在都被药物强行地压在了孩子的身体里，就像一个个定时炸弹，越积越多。 对于量级很大的脏腑损伤来说，食疗的作用，可能就没有以前那么明显和快捷了吧。当然，成年人、老年人的问题也是一样。  《医学就会》 懒兔子 著 2018年4月 科学技术文献出版社 (责任编辑：admin) |