热爱生活的人也最会品味生活。飘逸的茶香将东方的柔情浪漫表现无遗,而精美的茶具,更带来无尽雅致闲情,不但具有实用价值,更具有很好的装饰作用。 对于爱茶的人来说,拥有一...
紫砂是中国宜兴特产的陶土。全世界皆有产陶土的地方,但是没有紫砂,因为此陶非彼陶。可以说紫砂是陶土的一个种类,只有在宜兴才有。为什么称这里的陶土为“紫砂”呢?那是因...
石雕茶盘的制作,是根据石头的天然特性,设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大,密度强,颜色天然,遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,磨光后不会吸茶色等优点。所以用石...
黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料...
如果说瓷器与茶有着密切的关系,那么漆器与茶的缘份就显得浅了。 茶乃南方之嘉木,漆亦为江南之特产。远在东汉晚期瓷器发明之前,漆器已拥有悠久的历史和辉煌的成就。浙江河姆...
紫砂壶艺术是反映时代风格的产物,而某个时代的品味,也规范其茶壶的造型及纹饰。纵观紫砂壶的历史发展及其演变,一般都表现为由粗趋精、由小趋大、由简趋烦,复而返璞归真的...
爱茶之人都要懂紫砂壶,紫砂与茶相伴相生,千年紫砂,绵延至今;雅俗共赏,文化先行。紫砂、茶、文化三者有着密不可分的联系,除了紫砂壶在中国文化史上特殊的文化位置之外,...
四川边茶生产历史悠久,宋代以来历朝官府推行“茶马法”,明代(公元1371~1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆时代,规定雅安、...
宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一。主产江西省修水县,武宁、铜鼓次之,毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶,亦由修水茶厂加工为宁红工夫,该茶以独特的风格,优良的品...
瓷茶具有坯质致密透明,釉色丰富多彩,成瓷温度高,无吸水性,造型美观,装饰精巧,音清而韵长的特点,沏茶能获得较好的色、香、味。从性能和功用上说,陶瓷茶具容易清洗,没...
红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品,目前占世界茶叶总出口量的80%左右,有百余年的产制历史,而在我国发展,则是近30年的事。 印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835...
茶是世界公认的饮料。早在汉代以前我们的祖先就对茶的功用有了很深的认识,饮茶之风先从巴蜀和江南一带向北方发展,然后又从中国向世界各对外传播,成为世界性的饮料。 饮茶的...
何素琼20年来收藏了许多手工瓷茶具与碗碟,有些已有上百年历史。她的收藏目的很单纯,就为了精美的手工艺术。 女商人何素琼(Violet Yeo)过去20年收藏了不少精致的欧洲茶具,除了被...
老青茶主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶...
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴、诸暨、嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,重实匀齐,锋苗显,净度高的优美外形称著。 浙江省系我国珠茶及珍眉绿茶的主产省,年...
茶杯的名字通常都跟它们的形有关,釉、纹饰、工艺也决定一部分,但今天要说的杯的名字是跟它们的形相联系的,多数是青花杯的杯名,有些杯名也可以用到其他的杯上,茶杯有叫杯...
普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,普洱茶的品饮想要品出茶汤之味,是需要讲究些技巧的。品普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的“...
白琳工夫不知道大家有没有听说过呢?白琳工夫是什么茶呢? 白琳工夫其实是一款茶名,是产于福建福鼎地区的一款工夫红茶茶品。白琳工夫红茶的制作技艺十分高超,出品的白琳工夫...
白琳工夫产于福鼎市中部的白琳镇。白琳工夫红茶经过两兴两衰的阶段。白琳工夫红茶以其独特的外形及其幽静富雅馥郁的香气以及浓扑淳厚的滋味,被还内外茶叶大师誉为秀丽皇后。...
与政和、坦洋一起被列为闽红三大工夫茶之的白琳工夫茶。以其高赞的纯手工制作技术及独特的优秀品质盛名远扬海内外。白琳工夫是我国福建的著名的工夫红茶之一,主要生产于福鼎...