我们知道每种茶都有着其特殊的历史渊源，那么白琳工夫红茶的历史渊源是怎样的呢？下面我们就来认识下吧。 白琳工夫属于我国工夫红茶中的一个品种之一，产于我国福建宁德福鼎的...

我们知道很多东西都有起有落，有兴盛时期，也有衰落时期，像有很些古时候出名的茶叶品种，到现在却变得默默无闻，不怎么出名了，那么对于白琳工夫红茶来说是否也有起有落呢...

祁门红茶产自中国，但被英国女王及王室所喜爱，这不仅是它味道甘甜，更是有多种有利于人体健康的营养成分。 祁门红茶的营养价值： 一、祁门红茶里含有大量的叶酸、胡萝卜素、...

祁门红茶和生姜混合煮，保健功效也很捧，适合冬季饮用。 生姜和祁门红茶的完全融合 生姜富含活性成分，有消炎、杀菌和解毒效果，还可以暖胃去湿，排除体内的垃圾，和红茶适当...

祁门红茶是著名红茶中的精品，那么祁门红茶有什么保健功效呢？下面我们一起来看看。 祁门红茶的保健功效1、提神消疲 经由医学实验发现，祁门红茶中咖啡碱有促进提神、记忆力增...

震撼世界的正山小种红茶 ——读邹新球主编的专著《武夷正山小种红茶》 秉烛之下，认真阅读邹新球先生主编的世界红茶《武夷正山小种红茶》专著，被深深地震撼。该书追忆了武夷...

喝红茶最上乘的器具非紫砂茶具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的功效，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特征。总的来说，紫砂陶有五大特性： 第一、紫砂陶是从“砂”磨炼出来的陶...

滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓重 。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县...

前些日子开了一泡还没来得及做标贴的“金骏眉”，暂且叫它【黄袍加身】吧。 大家一定想知道结果，我先来说说它的“缺点”： 一、外形不是某宝上金骏眉美图呈现的那种“条索肥...

一场秋雨，天气转凉，于是老胃病也日日来拜访，搞得人无心做事，一日不能离的茶也不得不放下。于是想起了去年冬天朋友送的红茶，因为那红茶让我一整个冬天既过了喝茶的瘾，又...

红茶采制技术对红茶品质的影响 红茶采制与绿茶不同,绿茶鲜叶加工一开始用高温破坏酶的强性,红茶则与其相反,在加工过程中,创造条件增强酶的强性,促进多酚化合物的氧化缩合。 在阐...

中国红茶历史长久，品类齐全。红茶品德香气高爽滋味甘和，调配性好，可与其他物质良好地交融在一起，形成具有不同作风 的调味红茶。目前中国红茶的造型中有条型、曲卷型、颗粒...

大红袍乃是武夷四大名枞之首，以优异的茶品质荣获岩茶之王的美称。可以看出其品质的高贵之处。大红袍茶叶不仅有绿茶的清香还有红茶之甘甜香醇，这些都要归功于其每一道不同的...

红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的，其品质特征是红叶红汤，香苦味醇。 优质红茶的特征： (1)外形：条索紧细、匀齐。 (2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色...

小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位...

每当我们亲品一杯红茶，红茶的香气真是馥郁悠长，茶香之中总会感觉到一丝丝独特浓厚的中国气息。每当弥漫在红茶馥郁悠长的香气之中时，我总免不住一阵热血沸腾。面对正在不断...

茶是风靡世界的三大无酒精饮料（茶、咖啡和可可）之一。而我国是世界上最早创造和利用茶树的国家，世上最早创造并利用 茶的人据说是神农氏，相传在公元前2737年，我国茶叶向外...

大红袍产于风景秀丽的福建省武夷山地区，茶叶品质极佳，属茶叶中的精品。高端的大红袍茶品专供国家拿来宴请外国宾客以及当礼物赠送，从中可见其品质之优异。本文将为大家介绍...

祁红为什么这样“红”？先讲一个九十八年前祁红在世界夺冠的故事。 1915年，美国旧金山举办“旧金山巴拿马太平洋世博会”，以庆贺巴拿马运河即将开通（巴拿马运河区当时由美国...

金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种，但是这两种又有什么区别呢？这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技...