根据古代文献记载(蛮书、滇南新语、普洱茶记等)，唐代滇南地区的茶为「散收、无采造法，以椒姜桂何烹而饮之」，与当时唐代内地的饼茶、团茶的制法与型态不同。只将茶叶由树上...

我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现...

百合花茶的作用及功效介绍：根据药理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。百合花茶是采用先进的科学技术...

茶道起源于中国。茶道大行，王公朝士无不饮者。这是现存文献中对茶道的最早记载。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，最早最完善的茶道流程...

遍访武林，看球熬夜其实有秘籍，得此秘籍，让你熬夜不伤神，吃肉不长肉。这么好的秘籍就是茶，茶比起咖啡来说，熬夜伤神，喝茶最合适不过。那么喝什么茶呢? 熬夜时，茶叶的一...

茶是起源于中国的佳饮，懂茶的人都知道，茶是用来品味的，重在气和味。中国人喝茶有三道：一是，苦若生命;二是，甜似爱情;三是，淡若清风!茶在杯中，上下浮动，香气清幽，滋味...

喝茶不仅是要水好、茶好，更重要的是茶具要好。 在中国，喝茶是一种休闲，是一种养生，更是中国独特的文化。 中国的茶具有很多种，主要是根据其制作材料来分，那么陶瓷茶具怎...

中国是个肝病大国，调查显示，每12个中国人里，就有一个人有肝病。在我们身边，近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。怎样才能...

饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松地减肥，唔，是不是有点异想天开?最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。 茶...

茶是起源于中国的佳饮，懂茶的人都知道，茶是养生水，茶是保健汤，茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。不同...

西方人性格像酒，火热、兴奋但容易偏执、暴躁、走极端，动辄决斗，很容易对立; 中国人性格像茶，总是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人相助相依，在友好...

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果...

柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大。 用晒干的...

茶碗，顾名思义，喝茶的碗也。这是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种，甚至被作为所有茶道具的代称。 茶碗是陶制的，因此直接体现了中国陶器工艺的最高成就，非常著...

雨花茶内含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。 雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防...

清末，南京太平春、江南春等茶庄，纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶，运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场，获得成功。猴坑茶农王老二〈...

我们在今天重新面对自己这既古老又年轻的茶道艺术时，不用挂虑任何艺术形式的问题。只要带着孩子般新鲜的眼睛，全然投入，真诚地做好当下每一件小事，享受心中流泻出来的美感...

铁观音茶是色、香、味、形四美俱全之物，正可与人们追求真善美、追求超越的精神相契合!铁观音的功效与作用又是一部书籍，所以很多人视铁观音如真爱。而铁观音不仅仅是绝佳的饮...

按我的个人观感，老子作品不过五千多字，而历代品评他作品的字数早过五千万字了，很有过分的特征。 但是，谈及茶道大师，不谈老子则说不过去，无论从道还是从水，都不可少。读...

品茶人都十分讲究茶的韵味。武夷山人把武夷山的岩茶的韵味比作岩韵，安溪茶人吧铁观音的韵味比作观音韵。福鼎白茶的韵味是什么?福鼎白茶的韵味是什么? 福鼎白茶的茶韵是毫香蜜...