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  • [其它] 茶膏的发展简史 2017-12-05

    茶膏很少有人接触并特别喜欢的,有很多朋友还以为是近期才出现的,其实不是,他也是有很悠久的历史的哦,今天就跟随小编一起了解吧。 据记载,茶膏最早出现于唐代。唐代陆羽《...

  • [其它] 苦丁茶的历史变迁 2017-12-05

    苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种,中国古书多称之为皋卢茶,为药、饮兼用之名贵保健珍品,已有2000多年的饮用历史。苦丁茶还是中国作为世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。东...

  • [其它] 俄罗斯人如何饮茶 2017-12-05

    中国的历史和俄罗斯有很多的交集,无论是在文化还是饮食上都有着相似的地方。茶叶也是一样的,今天就给大家说一说俄罗斯人的饮茶之道。 历史源流历史上,茶从中国经西伯利亚直...

  • [其它] 三千多年前,茶叶主要作为药用 2017-12-05

    茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系, 而且都与神农氏这一传说有关。 由于茶叶有很好的医疗效用,所以唐代即有茶药(见代宗大历十四年王国题写的茶药)一词;宋代林洪撰的...

  • [其它] 甘肃定西人的罐罐茶 2017-12-05

    罐罐茶是甘肃部分山区(陇南,通渭,会宁,定西,兰州,天水市的甘谷、武山一带),陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。所谓罐罐茶,...

  • [其它] 贡茶之最——紫笋茶 2017-12-05

    紫笋茶产于浙江省长兴县。唐陆羽著《茶经》称:阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,唐代广德年间至明洪武八年间...

  • [其它] 茶叶在河姆渡文化中的意义 2017-12-05

    记得小时候学习历史,比山顶洞人还古老的河姆渡是人类文化的开端。溯源一方地名,可知那里沉积的文化底蕴。今天小编就带大家一起去探寻河姆渡文化与茶的故事。 河姆渡遗址的标...

  • [其它] 历史告诉你,茶之最有多少 2017-12-05

    我们是茶的故乡,在茶叶领域上,中国一直是处于领先地位。中国是世界上最大的产茶国,也是世界茶叶之源,创造了多个世界之最。 最先发现和利用茶的国家。据《茶经》记载:茶之...

  • [其它] 长兴紫笋茶 2017-12-05

    唐代贡品紫笋茶,绿茶,被历代文人誉为茶中极品,产于浙江长兴顾渚山一带。早在唐代宗广德年间(公元764~765年),茶圣陆羽在长兴考察茶叶,发现此茶优于其他茶,就推荐给皇帝,...

  • [其它] 吴三桂与普洱茶 2017-12-05

    史载,普洱茶呈贡始于清雍正年间,至乾隆九年(1744年),宫廷正式将其列入《贡茶案册》标志普洱茶跻身正统皇族贡茶之列继后沿贡至宣统三年(1911年),毁于盗匪,其间共历167年。清宫...

  • [其它] 茶都是由中国传出 2017-12-05

    据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元805、806年,日本最澄、海空禅师来我国...

  • [其它] 历史上最早的红茶 2017-12-05

    正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的世界双世遗产地中国国家级自然保护区福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当...

  • [其它] 荣西——日本的茶祖 2017-12-05

    十二世纪时,中日虽未有正式邦交,但民间已经贸易频繁,商人、僧侣的往来甚为活跃,日僧赴中国学禅返国弘扬者为数甚多。荣西禅师初学显密二教于比叡山,尤擅长于台密,为叶上...

  • [其它] 江西婺源“中国茶文化第一村”修复元朝水力捻茶机 2017-12-05

    记者走访了位于中国最美乡村婺源县晓起村,当地村民修复了一套古老的九转连磨水力捻茶机,引发关注。经考证,在全国保存完好、至今仍可操作的九转连磨水力捻茶机仅此一套。...

  • [其它] 乌龙茶发源于武夷山的历史记载 2017-12-05

    至于乌龙茶的诞生,也像其他茶类一样,很难说清它的具体时间。但它不能是无本之木,无源之水,而是源远流长。应该说,它是脱胎于历史上更早的茶类乌龙茶源于武夷山,这在中国...

  • [其它] 日本茶道起源于奈良、平安时期 2017-12-05

    日本茶道作为日本传统文化的代表,至今已有约五百年的历史,在其 不断发展完善的过程中,已形成了表千家,里千家等众多门派,如今,对茶道的研究可谓硕果累累.追本溯源,日本奈良、平安...

  • [其它] 乌龙茶制作工艺的起源 2017-12-05

    中国乌龙茶制作萌芽于16世纪,完善于17世纪,它吸收并传承了中国各类茶制作精华,是划时代的伟大发明。乌龙茶既保留了绿茶的清香,又有红茶的甘醇,是半发酵的茶叶,其制作技艺...

  • [其它] 茶马古道,征服了世界屋脊的古道 2017-12-05

    今年是茶马古道命名二十周年。1990年,六个年轻人100多天的徒步考察揭开了这条古道神秘的面纱。近日,记者采访了六人中的陈保亚,他向我们讲述了发现茶马古道并为其命名的经过。...

  • [其它] 日本茶道的鼻祖 2017-12-05

    千利休出身于商人家庭,幼年开始学习茶道,18岁拜武野绍鸥为师。绍鸥是珠光的再传弟子,茶道史上承前启后的伟大茶匠。绍鸥则完成了茶道的民族化。然而,绍鸥最重要的贡献,还...

  • [其它] 宋代"斗茶"首选黑釉瓷碗 茶叶泡开现白泡沫易观赏 2017-12-05

    北宋黑釉油滴瓷碗,高9厘米、口径30.2厘米、足径11.8厘米,于陕西省蒲城县城关镇收集,现藏于陕西历史博物馆。 油滴,是宋代黑釉瓷的特殊品种之一,特点是在乌黑的釉面上呈现银灰...

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