传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。 当时有家酒...

老子大家这个肯定都不陌生，老子和孔子都是非常著名的两个人，对我们现在的生活也是很大的影响。老子与酿酒有什么渊源呢？ 老子是我国道教学派的创始人之一，是非常著名的思想...

管仲一直是主张节酒的一位臣子，经常劝齐桓公喝酒要节制。 据古书记载，有一次，齐桓公到管仲家中喝酒，但是喝到日落都还没有尽兴，于是令人将房中蜡烛点起，准备继续享受美酒...

公元前492年，越王勾践被吴国打败，带着妻子到吴国去当奴仆。群臣聚集,送君送到浙江边。大夫文种上前敬酒献肉,依依惜别。勾践想此奇耻大辱,举杯垂涕，仰天叹息，默无所言,竟喝不...

杜牧有一首七绝：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”据说这也是全世界最短的诗剧，它蕴含了作为“剧”而要求的时间、场景和人物。时间：...

话说项羽不喜刘邦先占关中，又听说刘邦欲在关中称王后，更是大怒。谋士范增识见不凡，他对项羽说，刘邦早年在山东一带时，“贪于财货，好美姬”，活脱脱一暴发户的形象，不足...

古代大汉王朝的开国皇帝汉高祖刘邦，虽然年轻时不爱读书，但是喜欢喝酒，那时候的他在泗水（今江苏沛县东）当亭长期间，时常在酒店赊酒，一旦喝醉了，便不省人事，倒地而睡。...

青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最为精彩的内容之一，曹操刘备二人此次双龙会，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。 刘备归附曹操后，每日在许昌的府邸里种菜，以为韬晦。用...

当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首？原因只有两个字：热闹。这首诗十分热闹而有趣，把“饮中八仙”描绘的姿态各异...

酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等。作为一种最古老的广告形式，酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子》记载：“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，后世人称：“...

醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。醉打金枝的故事讲的是唐朝名将郭子仪的儿子郭暧在家宴后，借酒壮胆而痛打老婆升平公主的故事。...

对于是谁第一个酿造了酒一直有多种说法，其中很多人都认为是—杜康。 “何以解忧，唯有杜康”。相传杜康是中国用粮食酿酒的创始人。 据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康...

贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图之一。在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。这是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子为主角...

林河酒是人造的，可是却被称为“仙酒”。这话从哪儿说起？这里边有个林酒醉萧何、刘邦夸林酒的故事。 现在的林河酒业公司往东走100多里，有一座山，名叫芒砀山。两千多年前，刘...

江南是黄酒的发源地，以吴文化打造出来的酒，号称苏式老酒。 所谓“苏式老酒”，指的是原产于江苏地区、酒精度12度左右、口感较柔和、酒色较浅、透明度较佳、相对传统型的清爽...

西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。 南渡后的北方士人，虽一时安定下...

爱新觉罗·溥杰品尝北京葡萄酒厂酿制的莲花白酒后挥笔题句： 酿美醇凝露，香幽远益清； 秘方传禁苑，寿世旧闻名。 莲花白酒属于高级滋补酒，是北京地区历史最悠久的著名佳酿之...

象杨贵妃一样，西晋刘伶在酒后也经常失态，但与杨贵妃不同的是，刘伶的酒后失态不是酒后乱性，似乎是刻意而为，以示其雅致高格，与众不同。刘伶每次大醉后，喜欢在大道上裸奔...

东晋书法家王羲之借酒兴写了一篇324字的序文，这就是著名的《兰亭集序》。传说王羲之以后曾多次书写《兰亭集序》都不能达到原来的境界，也表明了酒的神力和作用。 古人每年三月...

杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。话说宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，容登大宝，从昔日重臣摇身一变成为今天的皇帝。自打坐上龙椅之后，...