[膳食养生] 春季，奏响菠菜进行曲 2017-12-25
菠菜是春天时令蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对因春季肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。 菠菜的营养价值与保健功效 菠菜含有丰富...
[膳食养生] 吃油菜可防治口腔溃疡 2017-12-25
春季，天气干燥，很容易上火，要经常食用一些富含维生素的蔬菜，如早春的油菜，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。 油菜的营养价值与...
[膳食养生] 辣椒的价值取向 2017-12-25
在相当长的一段时间里，人们对吃辣椒，有的说有利，有的说有弊，各说一辞，莫衷一是。但是，辣椒的种植却早已遍布全世界，食辣者也是有增无减，辣制品行销全世界，川菜更是越...
[膳食养生] 食用胡萝卜助你防过敏 2017-12-25
春季抗过敏，胡萝卜效果好 春季是过敏症的高发季节。大量花粉等过敏原释放到空气中，对花粉等过敏的人就会出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状常，让人苦不堪言。研究发现，胡...
[膳食养生] 全能番茄 抗衰防癌减肥排毒护心保肝 2017-12-25
番茄在维护身体健康方面威力巨大，我们应把它视为健康的保护神，使它经常出现在我们的餐桌上，成为我们生活的伴侣。 西红柿，又名番茄，是一种既可当作水果，又可作为蔬菜的果...
[膳食养生] 香菜有效为肾脏排毒 2017-12-25
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。 中医认为，...
[膳食养生] 大蒜在以色列被视为“神圣的春药” 2017-12-25
中国人视作最平常不过的大蒜，在当地却被当作“尊贵”的保健上品。可以说，曾经颠沛流离的以色列人，以其独特的文化传统赋予了大蒜丰富的内涵。 以色列大蒜贵得让人咋舌 前段...
[膳食养生] 防止衰老可以多吃辣椒 2017-12-25
据墨西哥媒体日前报道，科学家研究发现，辣椒富含维生素C、维生素A以及蛋白质，多食辣椒可延缓人体衰老。 墨西哥社会安全学院营养饮食专家玛尔塔·培尼亚说，研究显示，辣椒有防...
[膳食养生] 红柿子椒中富含维C 2017-12-25
提到维C含量高的食物，不少人脑海中都会浮现出柠檬、橘子等柑橘类水果。近日，美国《预防》杂志刊载的文章打破了人们的固有的概念，美国营养学家发现，虽然柑橘类水果富含维...
[膳食养生] 辣椒保健功效大 但不是人人都可多吃 2017-12-25
辣椒不但营养丰富，更有许多的保健作用。首先，辣椒的营养丰富。辣椒含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素...
[膳食养生] 吃菠菜能缓解疲劳抗衰老 2017-12-25
怎样才能解决菠菜的营养流失问题呢?专家们指出，将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法。实验证明，低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失。另外，很多人以为，罐头肯定...
[膳食养生] 白萝卜生吃熟吃哪种更保健 2017-12-25
中国是萝卜的故乡，栽培历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。胡萝卜：含有大量的胡萝卜素，还含有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。青萝卜：淀粉酶、...
[膳食养生] 菠菜排毒养出粉嫩皮肤 2017-12-25
菠菜含有人体造血原料之一的铁，常吃菠菜，令人面色红润，光彩照人，不患缺铁性贫血。现营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6-2.9毫克，在蔬菜中名列前茅。 菠菜含有十...
[膳食养生] 吃西红柿有十种治疗功效 2017-12-25
西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真...
[膳食养生] 冬季小人参怎么吃最防癌 2017-12-25
白萝卜作为蔬菜佳品，营养成分丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效： 1.白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺...
[膳食养生] 常吃菜花西兰花可增强记忆力 2017-12-25
若论重量，大脑在人体里可谓“无足轻重”，但它每天却要消耗身体摄入的20%的能量。一份利于大脑健康的食谱可以起到增强记忆力、改善情绪、提高大脑反应速度的效果。近日，英国...
[膳食养生] 不同颜色番茄不同营养 2017-12-25
如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色...
[膳食养生] 常吃葱可抗衰老预防心脑血管疾病 2017-12-25
葱是最常见的调味品，而时下正是吃葱的好时节。刚上市的小葱葱白短、绿叶多，生吃起来也不是特别辣，还会有一种特有的香味。小葱富含维生素A、钾、钙等营养成分，葱白味辛性温...
[膳食养生] 大蒜是一个宝 排毒清肠保肝脏 2017-12-25
日常生活饮食的动物食品中，尤其是瘦肉，其中含有丰富的维生素B1。但维生素B1并不稳定，在体内停留的时间较短，会随尿液大量排除。 而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，两者结合会...
[膳食养生] 菜花常吃可防心血管疾病 2017-12-25
菜花富含类黄酮 常吃可防心血管疾病 菜花，又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的十大健...