红茶起源于福建武夷，是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后（亦有称在1650前后者），武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇到江西省边界，海...

红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。...

大红袍历来素有“茶王”之称，为武夷四大名枞之魁首，产于福建武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆６０公里，有３６峰，９９名岩。岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩...

湖北宜昌及周边地区是我国古老茶区之一，早在公元3世纪西晋时，《荆州土地记》就有：“武陵七县通出茶”之说。茶圣陆羽青年时曾到此进行专门考察，他在《茶经》中称宜昌及周边...

红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。 红茶开始创制时称为“乌茶...

喝茶看似很简单，其实不为然，想要喝上一杯精心泡制的茶，还是需要下工夫的，湖红工夫茶的冲泡方法： 1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘...

在日常生活中有些不懂茶又爱喝茶的朋友们，都不清楚红茶和绿茶的区别是在哪，为此，今天小编就为大家全面的介绍了红茶和绿茶的区别，让大家更好的辨别它们。 红茶和绿茶的命名...

红茶怎么泡？想要冲泡好一杯红茶，首先要从置具洁器开始，掌握一定的步骤，才能泡出正宗的红茶，具体情况我们一起来看文章的介绍吧。 1、置具洁器 一般说来，饮红茶前，不论采...

这几年，夏天喝红茶差不多已经成为一种习惯了。我们不仅习惯了红茶那特有的红褐色的清淡口味，同时习惯的，还有红茶那不断翻腾的泡沫。我内心感觉，红茶最打动我的，就是它的...

小种红茶是福建独有的一种外销红茶,是我国红茶生产历史最悠久的传统茶类,各种红茶制法都是在小种红茶制法的基础上发展的。小种红茶的主要产区是福建、江西省,有正山小种和人工...

祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。 祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从...

红茶是日常生活中很多朋友都喜欢喝的茶，但是如果是红茶过夜还能喝吗？ 为此小编就为大家收集整理了一些关于红茶过夜还能喝吗的相关知识，希望可以帮助到大家。 红茶过夜还能...

红茶是一种发酵茶，内含有多种维生素，品性温和，饮用红茶以身体有很多的保健功效，特别是在寒冷的冬天，小编整理了一些红茶的功效，一起来了解下吧。 1、利尿功效 在红茶中的...

刚冲泡好的红茶是浅绿色的。只有等水温渐渐远离沸点之时，茶色才缓缓泛出琥珀的光泽。伴随着泌人心脾的芳香。使得人的心情变的出奇的平静。摆放得时间越长，红茶，越见香醇，...

小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山...

自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物...

闽红工夫产于山岭重叠、丘陵起伏、气候温和,雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县。福建红茶，简称闽红工夫茶，闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。政和工夫...

所谓的红茶、绿茶，不是指长在树上的茶叶差别，而是指茶叶因制造加工程序不同，经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化，而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一...

祁门红茶产于中国安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。最终因其内质优异，与闽红、宁红齐名，国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界...

茶叶好： 茶叶应避免潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净．冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或３公克的茶叶。 2.水质好： 水龙头流出的...