晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等；贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等；四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等；广东省湛江、肇庆、佛山等；广西壮族...

湖南黑茶成品有三尖和三砖之称。三砖指黑砖。花砖和茯砖。三尖指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号。湘尖茶是湘尖一、二、三号的总称。湘尖是黑茶紧压茶的上品，为安化白沙溪茶厂...

由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同，故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别。白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶。 饮用白茶，不宜太浓...

西湖龙井茶是我国十大名茶之首。它的历史悠久，因为独特的风韵而受到众多茶客的推崇。如此高贵的西湖龙井茶自然保存起来也是一件非常巧妙，仔细的工作，马虎不得。看看西湖龙...

传说一 据传，它开始种在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会现九个仙女，一个接一个飘飘飞去；品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这口唇...

贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白...

从来都以为，生于青山，长于幽谷的茶该是人间最蕴含风情的植物了。如果说铁观音醇厚，云雾茶矜持，毛尖缠绵，那么白茶则最当属清雅醇香了。 记得周亮工曾在《闽小记》中记载：...

湘中古邑安化，东临长沙，北接洞庭，西通吉首，南连衡山。千山耸翠，万壑流深。高潭映碧，资水潆洄。六步溪蕴林莽松涛，冰碛岩越风云万古。猿猴献果，嘉树生华。水车欸乃，疑...

为什么白毫银针、寿眉价格差别这么大？ 其实很多茶友都发现了这个规律，白毫银针的价格比其他同年的白茶贵了好多。 今天白茶号将对这个问题做出解答： 白毫银针之所以卖的贵，...

老青茶主产于湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶...

不知什么时候，身边喝普洱茶的人忽然多了起来，茶友们见了面，不是谈论各自存了多少件茶，就是谈论何时涨价的问题。此时回顾身边，才发现还能安然饮茶的茶友已经寥寥无几了。...

庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，...

黑砖茶的原料，过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面，较好的茶叶压在外面。这样做，内外品质不一，压制也较麻烦。 70年代中期...

安吉白茶对于难得喝茶的人来说是个不错的选择因为味淡。那么安吉白茶要怎么泡？水温不宜过高，以85°为宜。建议先放茶，再倒水。先用沸腾的水冲洗一下茶具，倒去水后再放茶叶，...

喝黑茶的方法总结。 江浙多喝绿茶，绿茶以新为贵；黑茶跟绿茶很不一样，以陈为贵，有点跟酒类似，讲究“几年陈”的，越陈越贵。黑茶产自中国，通过茶马古道辐射到国内外，马帮...

喜温喜湿 茶树喜欢温暖而湿润的气候条件，茶树的原产地在我国的云南，那里四季如春，在夏天，因海拔高，气温低，7月份平均气温在22℃以下，盛夏而无酷署，到了冬天，在西南暖湿...

禅宗的六祖惠能大师承认人是分南北的，既然分了南北，也就应该分古今吧？到了今天，都说“茶禅一味”，不知南北西东的茶品是否一味，不知南北西东的茶禅是否一味？ 好在惠能也...

江浙多喝绿茶，绿茶以新为贵；黑茶跟绿茶很不一样，以陈为贵，有点跟酒类似，讲究“几年陈”的，越陈越贵。黑茶产自中国，通过茶马古道辐射到国内外，马帮们将茶叶蒸后压紧在...

白茶是一种经过轻发酵的茶，是我国茶类中的特殊珍品。因为白茶的成品多为芽头，满披白毫，如银似雪，所以得名白茶.白茶的历史十分悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余...

1、筛分 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。 2、摊放 将筛分后的鲜叶，依次摊...