斜背茶以产地命名。因具有干茶色泽灰绿带黄、汤色黄绿、叶底嫩绿黄亮的“三著黄绿”特色而闻名。 斜背产茶已有300多年的历史。福建省龙岩县江山乡的斜背、背洋和梅溪三村是...
大方创制于明代,清代已入贡茶之列。据《歙县志》记载:“明隆庆(公元1567—1572年)年间,僧大方住休宁松萝山,制茶精妙,群邑师其法。然其时仅西北诸山及城大涵山产茶。降至...
湘波绿是湖南省茶叶研究所1961年创制的名茶。高桥银峰问世以后,由于品质特优,消费者十分喜爱,生产供不应求。为适应广大茶人的爱好,湖南省茶科所在银峰的基础上,又创...
新江羽绒茶产于江西省遂川县的新江乡花果山。这里群山环抱,古木参天,植被覆盖95%以上。气候温和,7月份平均最高温度仅为29.3℃,1月份平均温度亦有6.5℃,年平...
松萝茶历史悠久,在明代已盛名远播。明代许次纾《茶疏》记载:“若歙之松萝,吴之虎丘、钱塘之龙井,香气浓郁,……”明代沈周《书芥茶别论后》中有“新安之松萝”的记载。新...
黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村。该村地处风光秀丽的便江河畔,黄竹岭上。 黄竹岭,古时称黄竹仙岭,这里群山绵延,竹木苍翠,云雾环绕。相对湿度年平均为81%,年平...
遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。因形弓弯似猴,身披银毫而得名。80年代初期创制,1985年荣获农业部优质奖杯,1986年在省名茶评比会上名列前茅。 银猴茶产于浙江省...
墨江云针以外形细紧似针而得名,为云南省名茶之一。产于云南省墨江县,1945年从日本引进技术,仿日本“玉露茶”工艺炒制,故原名“玉露茶”,1958年改进工艺,由蒸青...
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。这里所产的南岳...
“泾川涂茶,芽细色白味香,为上供之物”。这是清代陆延灿《续茶经》中,引自《随见录》关于泾县产茶的一段记述。原书作者和写作年代不详。溯本探源,泾县在明未清初就盛产名...
仙居碧绿又名仙居碧青,因色泽翠绿诱人而得名,为浙江省70年代初期创制的名茶。 仙居碧绿产于浙江省括苍山区的仙居县苗辽林场。苗辽林场位于海拔1000米左右的括苍山脉苗...
东湖银毫自从1982年起,多次被评为湖南省优质名茶。产于湖南省长沙东郊,浏阳河畔,东湖之滨。具有“色碧绿,毫闪光,香鲜嫩,汤清澈,味醇爽,形优美”的品质特点。 东湖...
建德苞茶产于浙江省建德县。建德古称严州,因而又称严州苞茶。 建德是我国老茶区之一。苞茶产于建德梅城附近的山岭中及三都小里埠一带,地处三江:新安江、富春江和兰江汇合处...
庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江,南映鄱阳湖,滨江襟湖,青山巍然,名胜古迹遍布山中,风景非常优美。唐代著名诗人有诗云:“庐山秀美南斗傍,屏风九叠云锦张”,“...
小布岩茶产于江西省宁都县小布乡的岩背脑。这里群山环抱,峰峦重叠,清泉飞溅,翠竹成荫;仰望群山,蜿蜒起伏,连绵数万里,林海茫茫,云雾弥漫,景色十分宜人。这里产茶,芽...
井冈山位于罗霄山脉中段,是风景秀丽的国家重点风景名胜区。五百里井冈,气势磅礴,峰峦叠翠,峡谷溪流,嶙峋怪巧,云海瀑布,温泉溶洞,高山田园,十里杜鹃等绮丽多姿的自然...
惠明茶早就名冠全球。1915年美洲巴拿马运河通航,在巴拿马举行了一次大规模盛大的万国博览会,世界各国都选送精致的产品参展。中国选送的惠明茶被公认是茶中珍品,荣获一等证书...
“茶诸山皆有”(《明崇祯县志》)。“罗源茶品第一”(《明代石刻记载》)。可见明代罗源县已盛产茶叶,茶品已负盛名。历史上七境堂茶曾以“福建罗源元明绿”的牌号销售北京...
龙舞茶产于江西省吉安县的东固山。吉安位于赣西赣南之间,茶园分布在连绵起伏的山坡上,中有深约7米的泉水井,无论晴雨,井水始终保持在离井面1米左右,清澈见底,水味甘甜...
攒林茶产于江西省永修县云居山。该山位于九岭山脉东端,高山峻岭,连绵起伏,丛林密布,云雾缭绕。因茶树与林木混杂相生,故名攒林茶。 云居山,上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、...