传说一 据传，它开始种在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会现九个仙女，一个接一个飘飘飞去；品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这口唇...

庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，...

喜温喜湿 茶树喜欢温暖而湿润的气候条件，茶树的原产地在我国的云南，那里四季如春，在夏天，因海拔高，气温低，7月份平均气温在22℃以下，盛夏而无酷署，到了冬天，在西南暖湿...

1、筛分 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。 2、摊放 将筛分后的鲜叶，依次摊...

庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水...

西湖龙井茶是绿茶中最有特色的茶品之一，龙井茶以狮峰山、梅家坞、虎跑村、龙井村所产为最佳。用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干...

太平猴魁不属于十大名茶的一种。太平猴魁，属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。由于黄山地区雨量充...

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫...

信阳毛尖的传说信阳毛尖是河南人的骄傲，茶区悠久的历史，是使茶文化得以发展的基础。两千年来，在人民群众中流传着许多关于信阳毛尖的传说，使信阳毛尖更加美丽、神秘。 在河...

一、信阳毛尖具有强身健体作用 信阳毛尖中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，对养生非常有帮助；信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸...

龙舞茶属于绿茶，产于江西省吉安县的东固山。龙舞茶采制方法讲究，茶叶品质优异。外形似麻花，独具一格。具有条索紧结、色泽翠绿、满披白毫；香气嫩香清高；汤色碧绿，清澈明...

黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。 中国十大名茶之一。由清代光绪年...

西湖龙井为中国十大名茶之一，外形扁平挺秀，色泽翠绿，素以色翠、香郁、味甘、形美著称，泡于杯中好比出水芙蓉，俏嫩可人。西湖龙井要怎么泡才能发挥出茶叶的鲜醇原味呢？对...

如果你喜欢尝新的西湖龙井，但又恐怕买到旧的西湖龙井茶叶，那应该怎么办呢？当然就是要学会更好地识别两者的不同了。 一、从香气来识别 有相关的研究证明，构成茶叶的香气一...

南方的夏天，总是黏糊糊的，不但气温高而且潮湿。这样的环境下，不要说人了，就连茶叶都受不了了。在高温潮湿的夏季，如何储存茶叶也就变得非常的重要了，尤其是绿茶一旦变质...

相信大家都知道，喝绿茶对于减肥瘦身具有一定的效果，其中以铁观音最为受欢迎，那么每天喝铁观音能减肥吗？这喝茶减肥也是要讲究的，只有喝对了才会达到减肥效果，下面大家就...

安溪铁观音相信很多人都不陌生，这种福建名茶一直深受广大茶友们的喜爱，那么你知道喝铁观音有什么好处吗？从养生保健角度考虑，喝铁观音具有抗衰老、防癌抗癌、清热降火等功...

“雨花茶”因产于南京中华门外的雨花台而得名。 “雨花茶”在我国茶名中实为罕见，但“雨花茶”的生产历史却十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。...

铁观音相信大家都不陌生吧，这是国内有名的茶叶之一，但大家对于此种著名的茶叶了解得并不深，经常听到很多人在询问：“铁观音属于什么茶”“铁观音正确泡法是怎样的呢”，为...

很多刚入门的茶友们，对于铁观音的好与坏完全不懂得鉴别，经常被茶商们忽悠，所以小编来支招，教大家怎样鉴别铁观音的好坏，可以从以下4个要点来了解。 如何鉴别铁观音 第一：...