[茶诗茶文] 古代名画中的茶故事(组图)之一 2018-01-14
萧翼赚兰亭图 [唐] 阎立本 台北故宫博物院收藏南宋摹本 画面有5位人物，中间坐着一位和尚即辨才，对面为萧翼，左下有二人煮茶。画面上，萧翼和辨才和尚神态维妙维肖。画面左下有...
[茶道] 茶为万病之药(1) 2018-01-14
神农尝茶 《黄帝内经》说：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。” 养生包括3个方面： 1、要懂得春夏秋冬的特点，...
[茶道] 春茶入壶 饮之有道:新茶如酒易醉人（1） 2018-01-14
又到新茶飘香时，此时若沏上一杯清香爽口的春茶，不仅提神醒脑，还能散发体内寒邪。较之陈茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好，...
[茶诗茶文] 陆游茶诗续《茶经》 2018-01-14
陆游(1125年一1210年)﹐字务观﹐号放翁﹐越州山阴(今浙江绍兴)人。他是南宋著名的爱国诗人。 陆游一生嗜茶﹐恰好又与陆羽同姓﹐故其同僚周必大赠诗云﹕“今有云孙持使节﹐好因贡焙...
[茶诗茶文] 古朴高雅的茶联欣赏 2018-01-14
茶联作为诗词形式的一种变体﹐以对联为形式﹐对偶工整﹐平仄谐调﹐往往悬挂于门庭上或室内﹐以茶事生活为内容﹐不但古朴高雅且能陶冶人的情操﹐为古代文人所擅长和推崇。 (1...
[茶诗茶文] 茶与中国的书法艺术(图) 2018-01-14
《苦笋帖》唐 怀素 宋·蔡襄 “酒壮英雄胆，茶助文人思”，茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺...
[茶道] 春茶入壶 饮之有道:新茶如酒易醉人（2） 2018-01-14
新茶陈茶须辨别 春茶刚上市，数量不多，价格较高，为防买到以陈充新的茶叶，必须学会辨别方法。在外观和颜色上，新茶的叶子一般比较整齐，但颜色不会特别绿，而是略显金黄色；...
[茶道] 茶为万病之药(2) 2018-01-14
茶字字形流变 ■茶在我国最早是用来治病的 古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“...
[茶诗茶文] 中国民间茶联精选 2018-01-14
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。 陆羽摇头去，卢仝拍手来。 四大皆空，坐片时何分尔我；两头是路，吃一盅各分东西。 来不请，去不辞，无束无拘方便地；烟自抽，茶自酌，说长...
[茶诗茶文] 茶与中国的绘画艺术(图) 2018-01-14
唐代的《调琴啜茗图卷》 赵孟頫·斗茶图 我国以茶为题材的古代绘画，现存或有文献记载的多为唐代以后的作品。如唐代的《调琴啜茗图卷》；南宋刘松年的《斗茶图卷》；元代赵孟俯...
[茶诗茶文] 白居易：融雪煎香茗 春深一碗茶（1） 2018-01-14
「汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回头一笑百媚生，六宫粉黛……。」这首《长恨歌》是唐代诗人白居易在...
[茶道] 茶为万病之药(3) 2018-01-14
喝茶可以延年益寿 茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位给嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答说“君...
[茶道] 春茶入壶 饮之有道:新茶如酒易醉人（3） 2018-01-14
即使是最常见的花，饮用时也有一定的讲究。在饮用花草茶前，最好咨询一下中医，看看自己是何种体质，以便选择合适的花茶。 玫瑰花：性微温，具有活血调经、疏肝理气，对情绪有...
[茶道] 浅谈茶艺分类 2018-01-14
茶艺是饮茶艺术，不同的茶类、同类的不同种茶可以有相同的饮法笔者非常赞同陈文华先生的观点：如果我们承认茶艺就是茶叶的冲泡技艺和饮茶的艺术的话，那么以冲泡方式作为分类...
[茶诗茶文] 妙处横生的茶联 2018-01-14
中国是茶的故乡。古往今来，在茶亭、茶室、茶楼、茶馆和茶社常可见到以茶事为内容的茶联。茶联，堪称中国楹联宝库中的一枝奇葩，它不但有古朴典雅之美，而且有妙不可言之趣。...
[茶道] 湘阴姜盐茶(图) 2018-01-14
湘阴位于长沙之北，民物殷实，人文鼎盛，楚南称首，史称文献之邦。四千多年前夏禹治水之时，黄帝后裔张渤封于湘阴地境，史称罗。湘阴之名始于南北朝刘宋元徽二年(474年)，湘州...
[茶诗茶文] 茶与戏曲：中国的采茶戏（1） 2018-01-14
我国是茶叶文化的肇创国，也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种--“采茶戏”的国家。 所谓采茶戏，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别...
[茶诗茶文] 白居易：融雪煎香茗 春深一碗茶（2） 2018-01-14
《白氏长庆集》中，多次提到品茶的情景，显示他悠闲生活型态的一面。自古以来，酒一直是中国文人的生活必需品。酒，当然也是白居易的最爱，他还曾做十四首《劝酒诗》，在序中...
[茶道] 清茶清韵 2018-01-14
“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美”。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水。明代许次纾在《茶疏》中说:“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也”。清代张大...
[茶诗茶文] 周作人的苦茶诗及其反响 2018-01-14
周作人（1184－1968年），字起孟，号知堂，晚号苦茶庵老人。绍兴人，鲁迅之弟，17岁时考入江南水师学堂，后东渡日本，入私立法政大学。归国后，任绍兴教育会会长。1917年被聘为北...