[茶诗茶文] 茶与歌舞小考 2018-01-14
茶歌、茶舞，和茶与诗词的情况一样，是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。它们的出现，不只是在我国歌、舞发展的较迟阶段上，也是我国茶叶生产和饮用...
[茶道] 茶中寿星:黑茶(图) 2018-01-14
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比，不纤秀，甚至可以说欠精致，且饮用方法和方式相对粗放，但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。 百年老茶的诱惑如人有百岁，必称...
[茶诗茶文] 《尝茶》 2018-01-14
〖唐〗刘禹锡 生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。...
[茶道] 成都杜甫草堂首次再现唐代烹茶工艺（图） 2018-01-14
中新网成都10月3日电(陈涛)3日晚，正在举办夜游活动的杜甫草堂，首次再现了唐代烹茶工艺，让人大开眼界。 夜幕下的杜甫草堂，桂花飘香，游人如织，欢声笑语不断，游人沉浸在节日...
[茶诗茶文] 茶艺文及茶诗、茶联、茶典故 2018-01-14
在我国，凡是有以茶联谊的场所，诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上，或是茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内，往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额，这既美化了环...
[茶道] 真假徽茶的古老风俗：给客人倒茶不倒满 2018-01-14
徽茶，就广义而言指整个安徽省的茶叶，狭义而言则指清代徽州府所产茶叶。詹罗九教授认为，明末清初中国的茶中心正是在安徽。直到今天，在安徽尤的很多地方，仍然保留着古老的...
[茶道] 诗僧皎然的“三饮”茶道 2018-01-14
中国是茶的故乡，历史悠久，光辉绚丽，但“茶道”一词，很长时间曾被人们遗忘，竟发展到日本学者曾向国人提出“中国有没有茶道？”荒谬而富讽刺的笑话。 图片来源：资料图 对...
[茶诗茶文] 《尚书惠蜡面茶》 2018-01-14
〖唐〗徐寅 武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。 飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。 金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟。 分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。...
[茶诗茶文] 入诗名茶的故乡——当阳玉泉寺 2018-01-14
图片引用自中国旅游网 玉泉寺，以奇洞怪石、曲溪名泉、四季茏葱、景色佳丽而素负“三楚名山”之誉。山中产的茶叶、以外形如掌、色泽银光隐翠、香气清香淡雅、汤色微绿明亮、齿...
[茶道] 徽派茶道“以茶立德” 讲究人雅器雅 2018-01-14
徽州道讲究以立德，以陶情，以会友，以敬宾。注重环境、气氛，以求汤清、气清、心清，境雅、人雅、器雅。近年来黄山有关部门把古代饮的礼规编成一套程序，进行“道表演”，深...
[茶道] 普洱茶与原始宗教(图) 2018-01-14
茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，...
[茶诗茶文] 会图 [明] 文征明 2018-01-14
会图 [明] 文征明 纵21.9厘米，横67厘米 北京故宫博物院收藏 画面描绘了正德十三年(1518年)，清明时节，文征明同书画好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等游览无锡惠山，饮茶赋诗的情景。半...
[茶诗茶文] 茶画 2018-01-14
听松图 现存的或有文字记载的茶画，均为唐代以后的作品。唐代的《调琴啜茗图卷》（作者难考，传说是周昉所作），是我国传世较早的以茶为题材的绘画作品，画中人物均为女性，三...
[茶诗茶文] 河北宣化6号墓壁画:茶作坊图 2018-01-14
1993年， 河北省张家口市宣化区下八里村6号辽墓出土。 壁画中共有6人， 一人碾茶，一人煮水，一人点茶。形象生动，反映了当时的煮茶情景。...
[茶道] 茶文化是一种懒文化 2018-01-14
饭饱酒余喝茶，酒可以豪饮，茶却要细品，往往几泡茶下来，时间已过了一两个钟。因此，当地不少人认为，茶文化是一种懒文化，不适合低调守拙、深思求实的容桂人，喝茶的时间倒...
[茶道] 西南民族“吃茶”盛行 2018-01-14
抓一把茶叶，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮茶方式。但是，我国茶文化专家对西南地区各民族“吃茶”习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边...
[茶诗茶文] 茶画欣赏（1） 2018-01-14
品茗...
[茶诗茶文] 山窗清供图 [清] 薛怀 2018-01-14
此画以线描绘出大小茶壶和盖碗各一，明暗表现的十分好。 画上自题五代诗人胡峤诗句:“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜候。”另有当时诗人、书家朱显渚题六言诗一首: “洛下备罗案...
[茶诗茶文] 辽张恭诱墓壁画:煮汤图 2018-01-14
河北宣化下八里张恭诱墓出土 壁画中一童正执扇煮水，炉火正红，一男子端茶盘，盘中有茶二盏，桌上还放有茶托、茶盏。...
[茶道] 吴裕泰好茶还是当年味 2018-01-14
吴裕泰 一点不带打磕巴儿地说：我打小儿就喝、就买吴裕泰的茶。我姥爷是旗人，讲究！一早儿起来，没吃早点先就得喝茶——怹管那叫溜溜龙沟儿…… 一晃几十年，吴裕泰打从一个...