[茶艺] 柏叶茶香听禅声 2017-12-28
时五月，赵州柏林禅寺山门开，驱车半日方至。首座僧明海师携一众览之，过佛学院、万佛堂，隔院遥观老僧入定；拜虚云大师像，颂琉璃光如来本愿，伏尘土间，两掌向上如莲，两指...
[茶艺] 佛寺茶缘 2017-12-28
中国茶文化从一诞生起就与佛教有着不解之缘,在佛教昌盛的唐代,僧众们非但饮茶,且广栽茶树,采制茶叶。僧人喜茶的原因有很多方面,其中之一是因为在僧人的打坐修行中，佐之以清茶...
[茶艺] 泥中莲花 2017-12-28
如今之阿乾，已可称茶人，礼仪只是茶人向世人展示道的手段。如月十日，谈谈泥中莲花。 泥中莲花，出自《本朝参禅录》的一个故事。江户末期，萨摩久志良村一户农家的庄稼汉，他...
[茶艺] 空姐学茶艺推广茶文化 2017-12-28
5月17日下午，一批来自中国东方航空公司的乘务员在浙江林学院茶文化学院学习茶艺及茶文化。这批空姐将在该学院进行为期4天的初级茶艺师培训，主要学习中国茶文化史、茶的分类与...
[茶艺] 赵佶：风雅绝代衰天子 2017-12-28
赵佶就是宋徽宗。他这个皇帝当得糟糕至极，昏庸无能，耽于享乐，朝政腐朽黑暗，最后导致靖康之难，北宋之亡。皇帝中若评选最不称职、遭遇最倒霉、结局最屈辱者，前三甲宋徽宗...
[茶艺] 茶道还是茶艺 2017-12-28
茶道既可以指茶叶的加工制作，烹煮品饮的方法和规律，又可以指通过茶事活动，所反映的有关礼仪、思想观念、道德观点、哲学和宗教的理念。这里的“道”也就是茶事过程中所贯彻...
[茶艺] 茶之禅两则 2017-12-28
之一 一个大学哲学教授，文采斐然，长年在论坛撰文，有美女粉丝无数。每文出，众多美人纷纷在其后莺啭燕啼，赞扬声不断，把个教授乐得骨头都酥了。 这天教授去访一禅师，禅师...
[茶艺] 茶文化节上展茶艺 2017-12-28
4月1日，江苏省南通市首届茶文化节在该市文峰大世界举行。图为浙江“茶天下”茶艺表演队为市民表演茶道。...
[茶艺] 老舍茶馆迎奥运 2017-12-28
3月30日上午,“老舍茶馆奥运五环茶茶艺”表演吸引了众多北京市民前来观赏。老舍茶馆启动了奥运倒计时活动，准备以优良的老北京文化面貌迎接奥运宾朋。当天，北京老舍茶馆为贯彻...
[茶艺] 茶与人生 2017-12-28
一杯苦苦的茶，一杯浓浓的茶，一杯香香的茶，这是许多人空闲时的最佳饮品。我也很喜欢茶这种饮品，首先是一阵苦，但回味起来，却是无比甘甜，使人的心扉顿时开敞，从苦中品味...
[茶艺] 人生如茶，空杯以对 2017-12-28
唐末五代时期，群雄逐鹿，硝烟四起。闽王为了收容人心，祈求江山永固，也为了忏悔滥杀无辜的恶业，开始笃信佛教。他曾创下一次剃度两万人的壮举，并先后拜请雪峰义存、鼓山神...
[茶艺] 洗手间：茶馆的第二张脸 2017-12-28
洗手间是茶馆的第二张脸。为什么这样说呢？ 近年来，茶馆的门脸越来越漂亮。还没进门就给人一个好印象，透着那么豪华、有品位。但是，有的茶馆注意了门脸却忽视了洗手间，往往...
[茶艺] “老茶铺”去了老外洒泪守灵 2017-12-28
古巷哀乐低回，昨（28）日，宽巷子“老孙茶铺”的掌柜孙平国灵堂前，茶友们嗑着瓜子，街沿上飘散着茉莉花茶的香味。老孙在宽巷子开了近10年茶铺，结识的茶友遍及海内外，他这一...
[茶艺] 中国饮茶历史最早 2017-12-28
中国饮茶历史最早，历来对选茗、取水、备具、作料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，因而逐渐形成丰富多彩雅俗共赏的饮茶习俗的品茶技艺。 春秋以前，最初茶叶作为药用而受...
[茶艺] 茶的传说 2017-12-28
中国茶源自神农。传说中的神农是农业神，也就是炎帝，他能让太阳发光，让天下雨，他教人们播种五谷，又教人们识别各种植物，他的肚子是透明的，能看到肠胃和吃进去的东西。为...
[茶艺] 昔日的义顺茶社 2017-12-28
南京人有“早晨皮包水，晚上水包皮”的生活习俗，是说早上去茶馆喝茶，晚上去澡堂洗澡。那时夫子庙地区有不少老茶馆，其中在文德桥下聚量亭旁的“义顺茶社”是我外公带我去的...
[茶艺] 解读“庞公吃茶处” 2017-12-28
在武夷山九曲溪的四曲北岸，御茶园对面，有处古渡口，叫平林渡。自古此处称为“小九曲”，意即此处风景是九曲精华中之精华。这样一处舟楫往来密切、茶客络绎不绝的古津，却留...
[茶艺] 俄罗斯人的茶道 2017-12-28
俄罗斯国庆日连续假日，莫斯科日本之家举行茶道表演，吸引很多莫斯科时髦文化界人士前往观赏如何泡绿茶。事实上，喝茶在俄罗斯是属于生活的一部份，由于这项传统历史久远也衍...
[茶艺] 春茶上市冲茶小常识 2017-12-28
春茶上市 冲茶小常识 咖啡因含量较高 买回家放放再喝 随着气候转暖，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、...
[茶艺] 各国茶道的比较 2017-12-28
中国的茶道 (一)．唐时的基础 我国的茶道是到六世纪（唐朝）时陆羽集前人之大成，再加上他自己的精心研究撰写『茶经』，进而推广传播，才奠定了茶叶今日之基矗陆羽的『茶经』分...