[茶艺] 悠悠茶香，魅力无限 2017-12-28
安溪是著名的“中国乌龙茶”之乡，千百年来，安溪人以茶为媒，在生产与生活中形成了独具特色、堪称闽南一绝的安溪茶文化，综合体现了灿烂的东方文化，成为中华茶文化的重要品...
[茶艺] 母亲的那碗祛寒茶 2017-12-28
大年夜喝祛寒茶，是我们闽北村野百姓久远的习俗。我忘不了每年大年夜喝祛寒茶的情景。一家人吃完了年夜饭，就围在一起，看中央电视台的春节晚会。我那白发苍苍的母亲却不肯坐...
[茶艺] 人生与茶 2017-12-28
茶本是植物的一部分，或叶或花。经过特出炮制之后，就变成了饮料。把它们浸入水中，稍带一会儿 ，它们就变成了液体的茶。 人之出生或许就似这茶，沐浴于骄阳之下，摇曳于风雨...
[茶艺] 君子之交淡若茶 2017-12-28
闲来浏览《庄子》，读到“且君子之交淡若水，小人之交甘若醴”令我感悟。君子淡以成，小人甘以坏。志同道合的君子，交情应似水一样淡。 以茶会友是中国传统的饮茶习俗，历史上...
[茶艺] 茶道的出现 2017-12-28
品茶之时常常会说茶道，议茶道，那茶道源于何人何时呢？ 与陆羽忘年交的释皎然在题为《饮茶歌诮崔石使君》写到：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。...
[茶艺] 流沙河：道家茶的妄说流沙河 2017-12-28
青城山有所谓道家茶，极品拿到成都拍卖，几两茶叶拍成七万八千元的天价，吓死我也。人说：“商业炒作，见怪勿怪。”我想也是。虚张声势，为产品闯销路，未可厚非。不过话说回...
[茶艺] 绿茶玻璃杯泡茶艺 2017-12-28
绿茶玻璃杯泡茶艺 （一）碧螺春（上投法） 沐浴瓯杯 用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。 碧螺亮相 洞庭无处不飞霞...
[茶艺] 苏州东山碧螺春茶 2017-12-28
东山碧螺春茶为全国十大名茶之一，历史悠久，名闻遇迩，是东山名优特产的第一块牌子。 碧螺春之源传说很多。最可靠的说法是原产于东山灵源寺后的碧螺峰，仙鹤衔种，朱元正种植...
[茶艺] 东北茶香引来莫斯科小茶人 2017-12-28
近日，来自莫斯科1209外语学校的20余位小茶人，在中国教师王健的带领下不远万里来到东北，参观东北的传统民俗茶馆并学习满族茶艺。王健介绍说，此次莫斯科小茶人中国行的主要目...
[茶艺] 花茶冲泡茶艺 2017-12-28
花茶冲泡茶艺 北方人喜爱的花茶，属于绿茶的再加工茶，又称香片。花茶是集茶叶与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲...
[茶艺] 茶与禅的公案 2017-12-28
之一 传说达磨大师在嵩山少林寺面壁九年时，一日，由于积年的疲劳，终被睡魔所袭，竖日醒来，达磨大师悔恨不及，将两眼挖出摔在地上。不久，两只眼珠变成了两株植物，食其叶精...
[茶艺] 中华茶艺表演程序的缘起和内容示范照片 2017-12-28
范增平老师专业从事茶艺文化的研究发展工作，迄今已近三十年，深切体悟到：「任何艺术、文化，一定要规范化、符号化，能放在图书馆，才能流传长久。」所以经过多年思索，将泡...
[茶艺] 世俗茶道 2017-12-28
茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭气；行于情场，染几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，...
[茶艺] 茶香识女人 2017-12-28
从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏...
[茶艺] 江海波与七碗茶楼 2017-12-28
成功，往往是为有勇气和敢于创新的人准备的。 江海波初来常熟,发现这儿的饮茶环境,不是粗桌陋椅的乡村茶馆,就是石台石凳的园林茶室,或者就是带有暖昧色彩、窗帘紧闭的茶室，这...
[茶艺] 台江生顺茶栈：沙家浜“春来茶馆” 2017-12-28
它是福州中华民族解放先锋队诞生地 提起台江区生顺茶栈，许多老地下党员都将它比作《沙家浜》里阿庆嫂开的春来茶馆。 女红军苏华大姐今年98岁，她说，从1938年春到1949年8月福州解...
[茶艺] 你喝过地道的普洱茶吗 2017-12-28
近年来，随着市场的热炒，普洱茶承载了太多的沉重使命，历史的、文化的、艺术的、商业的，过去、现在、未来，甚至担负了云南茶产业做大做强的希望。于是乎，它的热是一浪高过...
[茶艺] 你爱“袋泡茶”，还是“功夫茶”？ 2017-12-28
一段不短的时间了，娱乐圈内的“姐弟恋”方兴未艾，热闹得很。比如王菲，居然真和李亚鹏结了婚，连孩子都生了。一个女人肯与比自己小的男人结婚，不外乎两种原因。第一种是这...
[茶艺] 锅帽茶 2017-12-28
锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时，便把茶叶和木炭一起倒出，用筷子快速...
[茶艺] 茶与男人的性格 2017-12-28
柠檬是我的闺中密友，曾经拥有过一段很美好的爱情，然而因为男方出国了，她不愿意离开父母跟随而去，两人被迫分手。如今，她也走上了相亲的路，只是，她相亲有自己的一套原则...