有些人开始在学习喝茶，但是常常分不清楚乌龙茶和铁观音的区别，总是混淆，那么乌龙茶和铁观音的区别到底是什么呢？其实根据茶的范围，茶香、汤色这几个方面来进行分辨。 中国...

很多不了解铁观音的朋友经常误以为铁观音是“绿茶”的一个品种，所以称之为铁观音绿茶，那么铁观音是绿茶吗？今天就让小编来为大家详细的讲解下吧。 根据《中国茶经》中的记载...

黄金桂是以黄棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。 在产区，毛茶多称黄棪或黄旦，黄金桂是成茶商品名称。 黄棪的采制工艺十分考...

6棵近400年树龄的古茶树，由一个专业的技术团队负责养护已经长达7年。 这6棵古茶树，参保保单1亿元人民币。事实上，正是在这几株长在岩壁上不起眼的灌木，造就了武夷山市今天红...

泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。做为中国十大名茶之一的铁观音，对于泡法是十分讲究的，它重香、重甘、重纯，那你对铁...

本山因其长势和适应性均比“铁观音”强，所以价格比较便宜。 一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别，所以很多茶叶店都将其当成铁观音来卖。其香气与铁观音虽然不同，但品质...

本山茶是福建乌龙茶的一个特色品种，与铁观音茶叶颇为接近，本山品种制出的乌龙茶，品质上佳者有近似铁观音茶叶的茶香，但强度明显弱；茶汤口感也有些类似铁观音茶叶，一向有...

茶香 观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。 但是，并不是所有铁观音茶都会有兰花香，只有少数制作成...

黄金桂是以黄棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。 在产区，毛茶多称黄棪或黄旦，黄金桂是成茶商品名称。 黄棪品种的原产地有两...

武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植、在特定时间内以特定标准采摘。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。武夷岩茶属半发酵的青茶，是中国乌龙茶中之极品。其中最著名的是...

安溪茶叶早在宋元时期，随着泉州港的兴起，就通过“海上丝绸之路”畅销海外，风靡欧美。 明末清初茶人创制乌龙茶后，尤其是1725年前后，安溪乌龙茶就以其独特的韵味和超群的品...

乌龙茶即半发酵茶。又可称为青茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存乌龙茶必须像储存绿茶一般：防晒、防潮、防气味。不过，乌龙茶既然经过发酵的过程，...

铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。 它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农...

乌龙茶是中国的六大茶类之一，乌龙茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。我们都知道绿茶的种类有很多，那么乌龙茶的品种又有多少呢...

近几年来，经国内外科学家研究证实，尤其是日本科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面： 一 铁观音的抗衰老作用 中外一...

正值春茶大量上市之际，“中国茶叶第一大县”安溪茶香飘扬，人声鼎沸。 在安溪罗岩村6日举行的首届“华虹杯”春季黄金桂茶王赛上，新出炉的黄金桂“茶王”拍出了1公斤18800元人...

母树大红袍的区别：大家比较熟悉，位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系（皆由种子发芽长成）6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。 纯种大红袍：指母树大红袍中...

价值一：解毒消食去油腻 郑道溪有感于安溪黄金桂的悠久历史。 他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本...

乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，属于半发酵茶。那么乌龙茶属于什么茶呢?我想大家也不太熟悉，那还等什么，下面跟着小编一同来了解...

在生活中我们常常听说饮用乌龙茶能够溶解脂肪，尤其对那些想要减肥的朋友更有很好的减肥功效。那么乌龙茶能减肥吗?今天小编就来为大家介绍下乌龙茶是否有减肥功效。 中国医学...