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  • [黑茶] 喝生普洱茶都有那些禁忌 2017-12-22

    喝生普洱茶都有那些禁忌? 文章为你介绍喝生普洱茶的禁忌,以及介绍生普洱茶的功效,生普洱茶对人体质的相关知识! 1禁忌水温太低,一般要沸水冲泡. 2禁忌喝的过多,因为此茶全发...

  • [黑茶] 黑茶的作用 2017-12-22

    饮茶不是一件纯粹休闲的事情,关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天,一边轻松地减肥,唔,是不是有点异想天开?!最近在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。...

  • [白茶] 白毫银针的采制 2017-12-22

    白毫银针纯用肥芽制成。产地不同,制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天,将鲜针薄摊于萎凋帘,置于日光下曝晒,待含水率达10-20%时,摊于焙笼...

  • [白茶] 白牡丹的制法 2017-12-22

    白牡丹是白茶类的“娇子”,其外形绿叶夹银色白毫,芽似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。 制造白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐及政和大...

  • [白茶] 喝白茶风潮起 防癌护心降血压 2017-12-22

    我们都听说过洋甘菊、红茶和绿茶是健康的饮品,你听说过白茶么?现在西方市场刮起了白茶风,特别是在北美。其实,白茶并不是白颜色的茶,只是一种淡黄色的茶,叶子又长又尖。而...

  • [黑茶] 陈年老黑茶与新黑茶有什么区别 2017-12-22

    陈年老黑茶与新黑茶有什么区别?究竟是陈年老黑茶好喝,还是新黑茶好喝?下面我们一起来看看! 1、老陈年黑茶喝起来会更加的有滋味,而新黑茶就有点涩苦难忍。 2、其实新黑茶也...

  • [白茶] 眉茶的泡法,眉茶怎么泡 2017-12-22

    寿眉亦称贡眉,属于白茶品种,用茶树的茶芽叶制作而成。福建的建阳县为其主要产地。寿眉茶叶呈翠绿色,冲泡出来的茶汤呈黄色,味道甘醇鲜爽。那么寿眉茶的泡法是怎样的呢?如...

  • [黑茶] 黑茶为什么有这么多功效与作用 2017-12-22

    茶多糖、茶多酚、儿茶素等:这些都是茶叶中普遍存在的有益成份,能够有效降低血糖、血压、血脂,其中茶多糖是抑制血糖的重要成分。以上成份在安化黑茶中的含量也是最高的。...

  • [黑茶] 安化黑茶:四大功效预防亚健康 2017-12-22

    黑茶是亚健康人群最好的饮料。安化黑茶对预防和缓解亚健康具有很好的效果。安化黑茶含有数百种化学成分和生物活性物质,有多种保健功能和药用功效。 功效一:安化黑茶含有较丰...

  • [白茶] 明清诗人笔下的太姥山茶 2017-12-22

    明朝诗人、学者谢肇淛《太姥山志》记载:“太姥洋在太姥山下,西接长蛇岭,居民数十家,皆以种茶樵苏为生。白箬庵前后百亩皆茶园。”樵苏即砍柴割草之人。他在《长溪琐语》写...

  • [黄茶] 黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 2017-12-22

    黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。 黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择...

  • [黄茶] 黄茶细品之 2017-12-22

    黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶;而安...

  • [黑茶] 冲泡黑茶洗茶很关键,去其尘垢冷气 2017-12-22

    “凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢冷气,烹之则美。”(钱椿年《茶谱》) “茶洗以银为之,制如碗式而底穿数孔,用洗茶叶。凡沙垢皆从孔中流出。亦烹试家不可缺者。”(张谦德《...

  • [白茶] 白牡丹茶的制作工艺与茶质 2017-12-22

    白牡丹茶其制作工艺关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶...

  • [黑茶] 什么是黑茶? 2017-12-22

    黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料,黑茶压...

  • [白茶] 珍稀品种——白牡丹 2017-12-22

    武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。 产地及分布:原产福建省武夷山马头岩水洞口,已有近百年栽培史。主要分布在武夷山内山(岩山)。20世纪80年代以...

  • [黑茶] 饮用安化黑茶禁忌 2017-12-22

    冬季寒冷,适合饮用温性茶,黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和,善蓄阳气,生热暖胃,能补充膳食营养,增强人体抗御能力。同时,冬季进食油腻食品增多,黑茶能刮油、消食...

  • [黄茶] 霍山黄芽的历史 2017-12-22

    据史料记载,霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。清朝列为皇家御用,是霍山县久负盛名的历史名茶。唐代李肇《国史补》记曰:“...

  • [黄茶] 海马宫茶是什么茶 2017-12-22

    “茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。”(1925年《大定县志》)。相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵...

  • [黑茶] 安化黑茶制作过程中为何要用脚踩 2017-12-22

    四位高壮大汉,齐刷刷地脱下鞋袜,露出脚丫,拽着装满茶叶的竹篓就是一顿踩, 安化黑茶制作过程中为何要用脚踩? 食材 安化黑茶 步骤/方法 1为什么要用脚踩茶,这样不是很不干净...

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