三毛说:茶喝三道。第一道,苦若生命;第二道,甜似爱情;第三道,淡如清风。--题记 一、 落日的余辉中,我应邀推开那扇门。桌上,有一盏热茶,在氤氲着淡淡的清香,一边,...
清风拂过松枝千篇一竹梢,泉溪水流在乱石上跳跃,茶炉里的红炭着茶烟升腾起暖和的舞蹈。茶香则把人的思绪引向空灵的悠远,这便是禅意了。如是在茶亭中行茶,那么竹杓的舀水声...
朝代更迭之时,总会出一些贞女烈夫,比如明清之际的柳如是与张岱。柳如是是秦淮名妓,秦淮八艳之一,明亡后她留有遗书:把我悬棺而葬吧,我一生清白,不沾大清一寸土话不多,...
良宽禅师住在山脚下的茅棚里。一晚,小偷来到他的茅棚,结果却发现没有一样可偷的东西。禅师发现小偷后平静地对他说:你也许是长途跋涉而来,不该空手而归,先喝杯茶,再把我...
最近因为泡茶事件,受到师父的加持。 以前很少在师父会见客人的时候,做倒茶的工作,也没有好好观察别人是怎么做的,所以突然来承担这件事情,有些不知所措。 第一天,来客之...
《中国风俗辞典》有这样一段叙述:茶令流行于江南地区。饮茶时以一人为令官,饮者皆听其号令,令官出难题,要求人解答执行,并依据做到与否,以茶为赏罚。 酒有酒令,茶也有茶...
古代名流官宦之家,好以侍女焚香,聊自煎茶为乐。南宋爱国诗人陆游有诗云:欲知白日飞升法,尽在焚香听雨中。近代名人闻一多就非常欣赏这首诗,他认为宁神静气焚檀香,让思绪...
禅门修行,最重视的方法是坐禅观心。它要求禅修者在修行过程中排除所有的杂念,长时间专注于一境,以期达到身心轻安明净,最终导入禅悟之目的。禅修打坐最大的障碍是嗜睡昏沉...
诸位上座,今天又是腊月三十日了,大众都认为是过年。常住没有好供养,请诸位多吃杯茶。照历书规定,一年有春夏秋冬四季,十二个月,二十四个节气。人事上的措施,多是应着天...
天刚亮,飘着细雨,带着好奇的口吻请教兰香师姊:今天的桃园读书会,阅古寺、浴佛心的活动是否照常举行呢?电话那头,传来师姊肯定的回答:当然啰!风雨无阻,照常举行,这可...
抓一把茶叶丢在壶里,从壶口流出了金黄色的液体,喝茶的时候我突然想到:这杯茶的每一滴水,是哥哥那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶...
石蕴玉,如水含珠。在茶道中佛典和禅语的引用,往往可启悟人的慧性,帮助人们对茶道内涵的理解,并从中得到悟道的无穷乐趣。 一、无 无是历史上禅僧常书写的一个字,也是茶室...
在开始学习茶艺的阶段,我们所需要准备的基本器具有:煮水壶(随手泡)一只、茶道组合一组、茶海(茶船)一个、无色透明玻璃杯若干、四~六人量紫砂壶一把、公道杯一只、小品闻香饮...
禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维,一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛,它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于...
中国自古就是一个礼仪之邦,同时也有着客来敬茶这一民俗,表示我国人民重情好客。虽然现在茶是生活中的必须品,但人们对茶道、茶文化还是不了解,今天小编就为大家讲讲中国茶...
为了生活而忙碌,现在感觉生活压力,越来越大,烦恼越来越多,不知如何放松?如何解压?工作停不下来,下了班还整理家务或想着工作,有多少人泡一杯茶静下来过呢?更不用说禅...
茶在中国的历史记载,自神农尝百草开始就广为中国人知晓,佛教东传后,修行的僧人更发现茶可提神,对于修行有很大的帮助,因此便有僧人开始将茶道与佛道结合。唐、宋以后饮茶...
在这漫长的岁月中,中国人在茶的培育、制造、品饮、应用,以及对茶文化的形成和发展上都独树一帜。粗茶淡饭、清早开门七件事,柴米油盐酱醋茶等等这些俗语表明,茶以及因茶而...
制茶:采茶青,萎凋发酵杀青揉捻干燥。 1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。 2、杀青分蒸青和炒青,前者绿,视觉好;后者香,味觉好。 3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。 4、杀...
道家清静淡泊、自然无为的思想,与茶的清和淡静的自然属性极其吻合。中国的饮茶始于古巴蜀,而巴蜀也是道教的诞生地。道教徒很早就接触到茶,并在实践中视茶为成道的仙药。道...