全球普洱茶十大杰出人物,香港惜壶茶舍有限公司负责人,以研究下关沱茶而出名的何景成先生,今天光临位于广州芳村南方茶叶市场的下关沦茶专卖店,与下关代理林老板、林太太以及茶...
从发现利用茶叶发展至现今丰富多彩的茶类,经历了二、三千年的历史演变,这一演变过程大体是: 采食鲜叶→生煮羹饮→晒干磨碎→蒸青造团饼→龙团凤饼→蒸青散叶茶(绿茶)→炒青绿...
福建的大红袍是武夷山中的一种著名的药茶,关于它的传说更是引人入胜。 传说有位老和尚在山脚下救起一位昏倒在路旁的穷季才。穷季才病愈后告别老和尚赴京赶考,老和尚从山上一...
雨花茶的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。 陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时,有一个老妇人,每天早...
茶在我国的传播中国是茶树的原产地,然而,世界上的茶树原产地并不是只有中国一个,在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树。但是,世界公认,中国在茶业上对人类的有着卓越...
相传在很久很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的欺压下,吃不饱,穿不暖,许多人得了一种叫疲劳痧的怪病,瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看...
自古以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名...
白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。相传清乾隆年间(公元1735~1795年),在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪水井边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其...
据说乌龙茶最早发源于福建省安溪县。 传说,很早以前,安溪的深山里,住着一位猎人,名叫胡良。有一天,他偶然发现一座山上长着一丛丛小树,枝叶墨绿葱茏,便随手摘下一枝,放...
西湖龙井资讯平台12月6日讯:布朗山,位于云南省西双版纳州勐海县南部,靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里,世居于此的布朗山民布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨...
茶马古道原本就是一条人文精神的超越之路。马帮每次踏上征程,就是一次生与死的体验之旅。茶马古道的艰险超乎寻常,然而沿途壮丽的自然景观却可以激发人潜在的勇气、力量和忍...
苦丁茶嫩芽呈紫红色,传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女,因为长得美,官府欲将其选进宫中,但阿香死活不肯,被送进宫那天,她趁人不备,跳崖而死,...
西湖龙井茶的历史演变 西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代。当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。 西...
萧道成自封相国、齐公(479年)----- 萧道成(427—482),字绍伯,祖居东海兰陵(今山东枣庄东南),迁居南兰陵(今江苏常州西北)。刘宋时是一个“布衣”。 从戎后屡立战功,...
古今中外有不少典籍中还记载了陆羽晶茶鉴水的神奇传说。唐张又新在(煎茶水记)中记述了陆羽这样一件事: 代宗朝李季卿刺湖州,至维扬(今江苏扬州),逢陆处士鸿渐。李素熟陆名,...
相传唐朝大中年间,有个苗族老人雷太祖,带着四个儿子,从广东逃难到了江西,又从江西流浪到了浙江。 说来也是缘分,在江西,雷太祖结识了一个云游和尚,大家都是出门在外人,...
3000多年前已开始栽培和利用茶树。我国云南、四川、贵州是世界上最早发现野生茶树和野生大茶树最多最集中的地方,陆羽《茶经-一起源》曰:“茶者,南方之佳木也,一尺,二尺乃...
龙井以茶名天下,在杭州曰本山。言本地之山,产此佳品,旌之也。然真者极难得,无论市中所称本山,非出自龙井;即至龙井寺,烹自龙井僧,亦未必果为龙井所产之茶也。盖龙井地...
西藏茶文化起源于吐蕃时期(7~9世纪),唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播,加大了贸易交流往来,为茶及茶文化在藏区的广泛传播提供了...
有人说,这里是马帮驮出的第一要塞。 有人说,这里是滇西茶马古道上的小上海。 而我却固执地认为,这里是滇西茶马古道上一幅风光旖旎的水墨画卷。 翻开地图,从凤庆县城出发,...