每种茶的性质不同,一定要选适合自己的茶。比如,人人都说绿茶抗氧化功效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适。专家表示,喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶,...
为一杯清茶觅伴侣 好茶配好水是茶道中的重要一环。《红楼梦》中曾描写妙玉用贮存了5年的梅花上的雪水来泡茶,招待贵客黛玉、宝钗和宝玉。茶圣陆羽的《茶经》上说到泡茶用水时...
茶+汉语,是不是外国人接受中国文化的一种好的氛围?在新近举行的茶文化和国际汉语的世界融合之道首届论坛上,中外一些专家认为,在品茶中学汉语,不失为一种理想的方式。...
茶叶蛋的5种制作方法?茶叶蛋是怎么做的?如何制作茶叶蛋? 一、五香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐...
饮茶,究竟是饮浓的好呢,还是饮淡的好?对于这个问题,那就要看你从什么角度去看了。如果从健身养生的角度来看问题,那么,它的答案是明确的,那当然是饮淡茶好(放茶叶3克左右...
一)青味 青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1.栽培管理时,氮肥过多,茶叶呈暗绿色,香气不足而味道淡薄,突出...
在明治初期茶道的衰退期,家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展,为近代茶道打下了坚实的基础。战后,随着数寄者的消退 ,茶道界的领导地位重新回到了家元手中,...
茶文化历史悠久,饮茶有一定保健作用是很多人都知道的,但是却很少有人关注茶叶中的毒素,今天EP环保网的小编就来说说茶叶里的其中一种毒素氟。虽然氟这种元素适当摄入有助于...
婚姻如一杯热茶。幸福婚姻中的夫妻,则是沉浸在杯底的茶叶。 婚前,总是渴望婚后依然保持着热恋时的浪漫,梦想在欢庆的节日里有鲜花做伴,在休闲时夫妻相伴去远郊踏青。婚后才...
中国人喜欢喝茶,但很少有人知道,这其实是对茶叶中营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶才...
济南市工商部门今天发出消费警示:慎喝小饭馆免费茶。 现在不少中小餐馆为客人提供免费茶水,因为免费,食客大多不会在意茶水的味道,即使有时觉得茶水没有茶味,或者味道怪怪的,也不...
洛阳人爱品茶,与洛阳人爱写诗作画一样,有着悠久的历史。唐朝大诗人白居易就是一个很有品位的茶客,自称是别茶人。他始创的六班茶,在朝廷中极富盛名。诗人阮元在《已酉正月...
茶常常被人们视为清心寡欲的象征,在佛教的教规里只戒酒而不戒茶。喝茶不仅不会抑制性欲,而且可以起到补肾强身,甚至增强性功能、提高性兴奋度的作用。 事实上,不同的茶因为...
沏茶时间短,茶汁没有泡出;沏茶时间长,茶汤会有闷浊滋味。日常沏茶提倡边泡边饮为佳。一般红绿以冲泡五分钟为宜;红碎茶、绿碎茶因经揉切作用,颗粒细小,茶叶中的成分易溢...
花草茶其实是不含茶叶成分的香草类饮品。就是说把植物的根、茎、叶、花等部分加以煎煮或冲泡当茶饮。这种饮花的习惯最早来源于古代的宫廷,那时贵人们美容通常用花,饮用、泡...
铁观音茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补...
英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。 姜味啤酒是英国人发明的传统...
人们常说,粗茶淡饭延年益寿,那么粗茶淡饭到底是什么?营养学家研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,...
常常有朋友问我:在您这沏得茶很香,咋回去就变味了?面对这样的疑问,我都要细细介绍一番。茶有灵性,泡茶要用心。沏出好茶,除了泡茶的技艺外,心情的好坏、环境的优劣、器...
日常生活小常识,平时喝茶该注意的小问题,茶叶会与一些食物相克,应该注意的是: 1、茶+肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)=茶利尿,容易便秘 2、茶+鸡肝水=鸡肝中铁含量多,茶水...