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  • [酒与习俗] 景颇族吃水酒的习俗 2017-12-22

    传说,景颇族有位妇女叫木吉锐纯,与其子阿崩娃分居在恩梅开江的两岸。由于江桥断绝,阿崩娃每天要绕山绕水,走很远的路才能见到母亲。有一天,他请求母亲给他想一个戒奶的办...

  • [酒与习俗] 哈尼族的民间酒俗 2017-12-22

    哈尼族也是我国的一个古老名族,主要生活在云南省地区,哈尼族有很多别名,比如“爱尼”“布都”、“多尼”、“叶车”和“阿木”等等, 也是一个十分懂礼仪的名族,有自己名族...

  • [趣闻典故] 猿猴造酒 2017-12-22

    唐人李肇所撰《国史补》一书,对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴,有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物,它们居于深山野林中,在巉岩林木间跳跃攀缘,出没无常,很难活捉到...

  • [趣闻典故] 你知道明太祖酒馆赐御酒吗? 2017-12-22

    一天,明太祖朱元璋潜行民间,微服私访。当巡至陈州府(今淮阳一带)外,已是精疲力竭, 忽见前面有一间小酒馆, 便径直走了进去。因是郊外的平常小酒馆,菜只是民间的小菜,像花...

  • [趣闻典故] 唐代诗歌中的酒价 2017-12-22

    李白饮酒图 韩健刚绘 酒可以激发诗人的灵感,诗人也可以借酒浇胸中的块垒,所以唐人有“斗酒诗百篇”和“乞酒缓愁肠”之说。由于诗人与酒的关系极为密切,唐代诗歌中不但写到...

  • [酒与习俗] 医源于酒 2017-12-22

    “医源于酒”,这从汉字“医”字可以证实,医本作“医”:“医”,示外部创作,“殳”示按摩热敷、针刺以治病,“酉”本为酒器与酒意通,表示酒是内服药。故《说文》云:“医...

  • [趣闻典故] 拐角井与轩辕酒传说 2017-12-22

    有一次,黄帝和蚩尤发生了战争。蚩尤施展了他那惯用的弥天大雾战术。霎时间天地昏暗,分不清方向,军队无法前进。黄帝命应龙、力牧立即照着指南车所指方向迅速撤退。全军战士...

  • [酒与习俗] 文君当垆 2017-12-22

    汉朝的大才子司马相如为景帝时武骑常侍,因不得志,称病辞职,回到家乡四川临邛。有一次,他赴临邛大富豪卓王孙家宴饮。卓王孙有位离婚女儿,名文后,又名文君。因久仰相如文...

  • [酒与习俗] 彝族人的民间酒俗 2017-12-22

    彝族有着悠久历史和古老文化,有诺苏、纳苏、罗武、米撒泼、撒尼、阿西等不同自称,主要分布在云南、四川、贵州三省和广西壮族自治区的西北部。特别是四川的彝族朋友特别爱喝...

  • [趣闻典故] 酒与音乐——美酒飘香歌绕梁 2017-12-22

    纵观中国几千年的音乐史,不难发现:音乐与酒结下了不解之缘。 西周至春秋时期,歌曲主要分风、雅、颂三类。风是民歌,雅是贵族和士大夫根据民歌改编创作的歌曲,颂是祭祀乐歌。风雅...

  • [趣闻典故] 还“酒”历史本色 2017-12-22

    伴着浓浓的酒香,中华民族走过了五千年的跌宕岁月。酒,以它广阔的胸怀包容了离家游子的思乡、文人墨客的闲情、新婚夫妻的相思与忠心之臣的愤懑。随着时间的洗礼,情感的酿造...

  • [酒与习俗] 壮族民间酒俗 2017-12-22

    壮族是我国人口数量最多的少数民族,主要分布在我国的广西、广东、云南和贵州等地区,是一个拥有悠久的历史和灿烂文化的少数民族,无论男女都喜欢喝酒。 壮族每户人家都会酿造...

  • [酒与习俗] 彝家“三道酒” 2017-12-22

    走进武定彝家山寨,美酒、酒歌和独特风情,会让你陶醉。 丰收的日子,彝家人从山中采集27种草药制成酒曲,用独特的酿酒工艺,把五谷酿成一罐罐醇香的彝家小锅酒,迎接四方客人...

  • [酒与习俗] 传统婚礼中不可忽视的“酒” 2017-12-22

    南方的“女儿酒”,最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍...

  • [酒与习俗] 祭祀丧葬时必不可少的酒 2017-12-22

    从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。 原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的“超自然力量”,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药...

  • [酒与习俗] 古人如何行酒令? 2017-12-22

    酒令,是古代人们在宴饮和交游中助兴取乐的游戏,是我国古代社会文人雅士、市井游民追求“闲情雅致”的产物。洒令的形式多种多样,有俗有雅,随饮者的身份、文化水平和趣味的...

  • [酒与习俗] 傈僳族的酒文化 2017-12-22

    傈僳族的酒文化可谓是博大精深、绚丽多彩且独具特色,它是傈僳族物质文化和精神文化的结晶,也是傈僳族热情奔放、真诚待客的写照。傈僳族酒文化内涵丰富,最有名的当要数“同...

  • [酒与习俗] “曲水流觞”成绝唱 2017-12-22

    魏晋时期,会稽郡(今绍兴)一带名士云集、才人辈出,而这些名士才人又多喜酒善饮,因此当地酿酒、饮酒之风非常盛行。据文史记载,当时有一户人家一年收了七百石的糯米,还不...

  • [酒与习俗] 独特的水族九阡酒 2017-12-22

    九阡酒是纯糯米香酒,与茅台酒一样只能用当地的糯米和当地的泉水酿制。水族民俗每年端午采药,六月六制曲,九月九烤酒。九阡酒以独特的水族工艺酿造,采用当地特产红糯、纯天...

  • [酒与习俗] 你知道江西省樟树市的饮酒礼俗吗 2017-12-22

    江西省樟树市因树得名、因药成市、因酒扬名。54万樟树市儿女在这片1290平方公里的土地上继往开来,正以“明星城 、工业市 、科技园 、旅游地“和”药都 、酒都 、盐都“的风采昂...

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