在山西汾酒的故乡有一个代代相传的传说，杏花村的起源来自于当地的神井，井水酿造出来的酒水芳香细腻。 在杏花村的申明亭旧址有一口井，人们都说，那是一口神井。 相传在很久...

魏晋及稍后的南北朝时期，葡萄酒的消费和生产有了恢复和发展。从当时的文献以及文人名士的诗词文赋中可以看出当时葡萄酒消费的情况。 魏文帝曹丕喜欢喝酒，尤其喜欢喝葡萄酒。...

传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。 当时有家酒...

老子大家这个肯定都不陌生，老子和孔子都是非常著名的两个人，对我们现在的生活也是很大的影响。老子与酿酒有什么渊源呢？ 老子是我国道教学派的创始人之一，是非常著名的思想...

管仲一直是主张节酒的一位臣子，经常劝齐桓公喝酒要节制。 据古书记载，有一次，齐桓公到管仲家中喝酒，但是喝到日落都还没有尽兴，于是令人将房中蜡烛点起，准备继续享受美酒...

公元前492年，越王勾践被吴国打败，带着妻子到吴国去当奴仆。群臣聚集,送君送到浙江边。大夫文种上前敬酒献肉,依依惜别。勾践想此奇耻大辱,举杯垂涕，仰天叹息，默无所言,竟喝不...

杜牧有一首七绝：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”据说这也是全世界最短的诗剧，它蕴含了作为“剧”而要求的时间、场景和人物。时间：...

话说项羽不喜刘邦先占关中，又听说刘邦欲在关中称王后，更是大怒。谋士范增识见不凡，他对项羽说，刘邦早年在山东一带时，“贪于财货，好美姬”，活脱脱一暴发户的形象，不足...

古代大汉王朝的开国皇帝汉高祖刘邦，虽然年轻时不爱读书，但是喜欢喝酒，那时候的他在泗水（今江苏沛县东）当亭长期间，时常在酒店赊酒，一旦喝醉了，便不省人事，倒地而睡。...

青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最为精彩的内容之一，曹操刘备二人此次双龙会，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。 刘备归附曹操后，每日在许昌的府邸里种菜，以为韬晦。用...

当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首？原因只有两个字：热闹。这首诗十分热闹而有趣，把“饮中八仙”描绘的姿态各异...

酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等。作为一种最古老的广告形式，酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子》记载：“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，后世人称：“...

醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。醉打金枝的故事讲的是唐朝名将郭子仪的儿子郭暧在家宴后，借酒壮胆而痛打老婆升平公主的故事。...

对于是谁第一个酿造了酒一直有多种说法，其中很多人都认为是—杜康。 “何以解忧，唯有杜康”。相传杜康是中国用粮食酿酒的创始人。 据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康...

贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图之一。在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。这是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子为主角...

林河酒是人造的，可是却被称为“仙酒”。这话从哪儿说起？这里边有个林酒醉萧何、刘邦夸林酒的故事。 现在的林河酒业公司往东走100多里，有一座山，名叫芒砀山。两千多年前，刘...

江南是黄酒的发源地，以吴文化打造出来的酒，号称苏式老酒。 所谓“苏式老酒”，指的是原产于江苏地区、酒精度12度左右、口感较柔和、酒色较浅、透明度较佳、相对传统型的清爽...

西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。 南渡后的北方士人，虽一时安定下...

爱新觉罗·溥杰品尝北京葡萄酒厂酿制的莲花白酒后挥笔题句： 酿美醇凝露，香幽远益清； 秘方传禁苑，寿世旧闻名。 莲花白酒属于高级滋补酒，是北京地区历史最悠久的著名佳酿之...

象杨贵妃一样，西晋刘伶在酒后也经常失态，但与杨贵妃不同的是，刘伶的酒后失态不是酒后乱性，似乎是刻意而为，以示其雅致高格，与众不同。刘伶每次大醉后，喜欢在大道上裸奔...