忌食不洁净的食品 在饮食对象的禁忌中,还有一类是关于动物的内脏和血液的。之所以不吃动物的内脏和血液,一种原因是认为这类食物不洁净,如仫佬族不吃动物的心脏;鄂温克族忌...
忌食祭祀神明的食品 我国先民有着很浓重的祖先崇拜意识和神明崇拜意识,这种崇拜就表现为祭祀,并且一直流传到今天。在有些民族中,祭祀祖先或神明时就形成了一定的饮食禁忌。...
忌别人踩踏或跨过自己的衣帽 衣服本是布料做成,不具有任何特性,但是,一经人穿着后,它仿佛具有了人性化的色彩,有时甚至能代替人,如古代在人因特殊原因死去而无尸首时,可...
忌持碗如丐 乞丐是以乞食为生的,除了同情那些万不得已为乞丐的人以外,很多人都对乞丐的行为不齿,所以,人们形成了一些不能与乞丐相同的吃饭禁忌。如吃饭前不能用筷子敲空碗...
在中国人的概念里,饮食不仅仅是一种果腹的需要,它还是一种文化的构成,所谓“民以食为天”就显示了它在人们心目中的重要地位。因为重要,所以在食物食品、食品加工、饮食方...
忌吃饭时说话 人的嘴巴有两个功能,一个是吃喝,另一个就是说话。在古人眼里,这两种功能忌讳同时进行。民间有所谓的“食不语”、“吃饭不拉呱,酒醉不骑马”的俗谚,说的就是...
在河南郸城的民间流传着吃饭时用筷八忌,虽说是河南郸城的,其实在各地大都有这些禁忌。 一忌舔筷:舔筷即禁忌用舌头舔筷子,这是一种吃饭时的不雅行为、失礼行为,通常会被人...
忌用一支筷子扒饭 忌用一支筷子扒饭,这种禁忌源于人们对不吉利事情的联想。因为在丧葬习俗中,出棺时,会在棺木上放五碗或者七碗白饭,饭中央插上一根筷子,这就是俗谚中说的...
忌食未经阿訇宰杀的牲畜 这是信仰伊斯兰教的民族的饮食禁忌,他们不仅不食用不洁之物,如猪、驴、骡等,也不食用血液等,鸡、牛、羊等却是可以食用的。但又不是任何一只鸡、牛...
语言禁忌之一种,是名讳禁忌。古代指不直呼君主或尊长的名字,凡遇到和这些人的名字相同的字面,就采用改字、缺笔等方法来回避。例如,西汉因避女强人吕后之讳(雉),将雉改称...
“妈妈例儿”,也写做“妈妈论儿”,是京津地区一种民俗事象。《北京方言辞典》释义为:“日常生活中的迷信禁忌和迷信言论。”《北京话词语》里说它跟“老妈妈例儿”一个意思...
福建民间的忌讳,在日常生活中随时可见到,在节庆、婚姻、亲友赠送礼物和交往中尤多见。 民间至今还有农历正月初一不扫地的习俗,即忌扫地。据说这一天扫地,会把家中的财宝扫...
对服装颜色的禁忌,是中国服饰禁忌的一大特点。从隋朝开始出现的“品色衣”,至唐代乃形成制度。虽然宋、明、清各代的具体规定不同,但都把官品和服色联系了起来。在唐代,皇...
包饺子的禁忌 饺子是我国人民喜爱的传统特色食品,在古代,通常都是过年过节时才吃的。 由于重要,人们就形成了一些包饺子和吃饺子的禁忌。如中原一带忌讳数饺子,据说一数数...
忌喝酒不讲酒德 “酒德”二字最早见于《尚书》和《诗经》,它的含义是饮酒的人要有德行,不能像纣王那样“颠覆厥德,荒湛于酒”。古代的酒德体现在四个方面:一、“饮惟祀”,...
忌在饭前饭后用双筷敲碗,吴堡县俗谚云:“敲碗敲筷子,讨吃一辈子。”忌将筷子斜插在饭菜上,因为只有“献饭”,也就是祭鬼神的饭才是斜插筷子的。和别人一起吃饭时,忌“单...
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和...
忌喝夜茶和喝隔夜茶 在民间,人们认为喝茶多了不仅会影响睡眠,还会腹胀,所以忌晚上喝茶。现代研究证明,茶里含有一种茶碱,它能令人兴奋,自然影响睡眠。另外,民间还忌喝隔...
古代出门远行,必占卜出行方向,挑选吉日出发,祭祀路神。府谷等县人们远行时,忌出门遇见空桶空担子,以为自己将会空跑一趟,达不到出行目的。忌遇见猪,因为猪是“黑煞神”...
火忌 蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不...