湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集...

品茶里不开的肯定是泡茶了，泡茶的工夫对于茶汤的品质影响相对来说还是比较大的。那么对于江山绿牡丹茶来说，其应该如何冲泡呢? 江山绿牡丹冲泡 备具：冲泡江山绿牡丹茶之前，...

收藏投资梧州六堡茶多年的专家指出：收藏和投资梧州六堡茶，一定要牢记“三原”的原则——原产地的原料用原产地的水在原产地加工，只有梧州特有的地理环境才能造就出六堡茶特...

好的安化黑茶总的品质要求色泽黑且有光泽，汤色橙黄而明亮，香味纯正，陈茶有独特的花香或成熟绿豆香，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气、霉味或其他异味，滋味粗涩，汤色发...

白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内...

绿茶也是不发酵茶。是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶具有条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚...

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。 绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽...

根据安吉白茶开园时间，安吉白茶茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。安吉白茶茶叶应分批多次早采、嫩采，要勤采、净采，不漏采;要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均...

岳北大白，初闻齐名大家决定这是什么东西的名字呢？大家会猜到这是一种茶叶的名称吗？想必对于这种茶叶大家应该都不怎么了解的吧。 岳北大白产地 岳北大白属于绿茶中的一种，...

江苏省苏州太湖东、西洞庭山出产“碧螺春”茶，碧绿的嫩叶卷曲似螺，绿油油，毛茸茸。 这种名茶的由来有着一段动人的故事。传说在很早以前，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善...

什么是绿茶粉？顾名思义就是以绿茶作为主要原料将其粉碎生粉末。绿茶粉保留了绿茶中最天然的营养成分。是一种可直接饮用最经济实惠的健康饮食保健食物。说这么多绿茶粉究竟有...

白毫银针的采制有其独特之处，原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一叶，整个初精制过程，既不同于绿茶杀青、揉捻，也不同于红茶发酵、揉捻。 白毫银针的成品茶，...

六堡茶是中国历史名茶，为广西梧州著名的土特产。六堡茶是后发酵黑茶类的代表，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名，其产制历史可追溯到1500年前，历史价值和品质不在普洱茶之...

梧州市市辖区属亚热带季风气候，北回归线横贯其中，整个区域具有太阳辐射强，气候温暖，雨量充沛，空气相对湿度大，夏长冬短，无霜期长的气候特点。梧州六堡茶原料茶叶种植区...

六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜...

所谈到的信阳毛尖的功效与作用都是经过多年来科学研究论证后所呈现给大家的，仅目前科学研究发现信阳毛尖含有人体所需要的丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机...

喝茶是生活中一件极有趣味的事，一般人印象中女生似乎喝茶不多，不过，这种情况在一天天改变着。喝茶不仅让女生显得更加优雅、更有内涵，而且对身体很好。研究表明，黑茶中有...

白毫银针是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银...

贡眉，有时称作寿眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制...

青砖茶主要产于湖北的咸宁地区，现已发展到湖南等地，湖南青砖茶生产，集中于益阳、临湘等地。已有一百多年的生产历史。它以老青茶为原料，经压制而成。青砖茶的压制分三四面...