六堡茶简介 六堡茶是中国历史名茶，为广西梧州著名的土特产。六堡茶是后发酵黑茶类的代表，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名，其产制历史可追溯到1500年前，历史价值和品质...

福鼎白茶独特而显著的保健功效，可以用五种茶来形容： ①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生...

自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载，“茶，气味：苦、甘、微寒，无毒。”并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为...

其制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主，一...

狮口银芽茶想必很多人都比较陌生。狮口银芽诞生于一九八零年，产于湖南湘西土家族的一个叫古丈县的地方。其是采摘一芽一叶经过杀青，揉捻等许多工序制作而成。说到这有人肯定...

西湖龙井茶受潮了该怎么办?要怎样才能保证上好的西湖龙井茶不受潮呢?下面，就给大家介绍两种常见的西湖龙井茶干燥保存方法。 1、石灰储藏法传统的家用储藏法多采用石灰缸干燥法...

安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶...

湖南黑茶 普洱茶 湖南黑茶与普洱茶都是属于同一类茶叶的。湖南黑茶也是最近几年才比较流行起来的。其与普洱茶虽然都同属于黑茶一类，但是两者在制作工艺上就有很大的区别。湖...

白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树---福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸...

关于碧螺春的由来，有一个美丽的传说。 据说洞庭东山有座碧螺峰，石壁里生长着几株野茶树。每年春天，当地的老百姓都会背着茶筐前去采摘，炒制饮用，如此数十年，不见饮用者出...

西湖龙井茶的采摘技术 西湖龙井茶的采摘技术西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。 鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。 根...

济公佛茶听到这个名字时大家是否会好奇，此茶是否与济公有关？济公佛茶是什么茶呢？ 济公佛茶由来 济公佛茶之属于绿茶中的一个品种，之所以称之为济公佛茶是因为此茶产于济公...

茶的发现和引用是从茶的药用价值开始的——“神农氏中七十二毒后得茶而解之”，直到今天，我们饮茶依然看重其特有的保健功能。我们的祖先发现茶叶不但解毒，还具多种功效。世...

中华民族是一个爱美的民族、爱花的民族，尤其钟爱牡丹。我们的祖先爱牡丹，种牡丹的历史几乎和他们生息繁衍，发展壮大的历史一样深厚悠久。 牡丹作为观赏植物始自南北朝时期，...

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。 有“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子堪称西湖龙井茶的绝妙。那西湖龙井茶的功效有哪些呢?下面跟着小编一...

黑茶是我国六大基本茶类之一，是一种后发酵茶，过去主销边疆，所以又称“边销茶”。这是一个既古老而年轻的茶类，一个迅速崛起的茶类，一个前景辉煌的茶类。 自神农尝百草发现...

白茶——有效抗衰老其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多，能更有效中和游离基，至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。白茶中的维生素E是一种天然抗氧化剂，具有相当不俗的抗衰老...

普陀佛茶，不知道大家是否有听说过呢？普陀佛茶是否与僧人有关呢？下面我们来认识一下。 普陀佛茶产地 普陀佛茶是绿茶中的一个品种，产于我国浙江省的普陀山，大家知道普陀山...

传说在宋代时，有一个叫“龙井”的小村，村里住首一位孤苦伶仃的老太太，老太太唯一的生活来源就是她栽种的十八棵茶树。 有一年，因茶叶质量不好，卖不出去，老太太几乎断炊。...

湖南黑茶的收藏价值究竟在哪里呢？收藏湖南黑茶一是日后的药物功效保健价值的提升。二是，所谓物以稀为贵。收藏些少批量的茶品，日后升值的空间也就越大。今天小编来说说如何...