在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着亨...

从六曲东岸伏虎岩东行，沿着修竹夹立的石径拾级而上，过石门穿石洞，眼前豁然开朗，别有洞天。极目四望：南面接笋峰、隐屏峰、玉华峰群峰拔地；北面清隐岩、天游峰、仙掌峰壁...

去福建省崇安县武夷山游览的人们，无不以一睹大红袍为快，但要看到大红袍茶树也确非易事，因为大红袍生长在武夷山天心岩附近的九龙窠，地势险峻，只有不畏艰险的人们才可到达...

苏东坡喜欢喝茶，当时的紫砂茶壶很小，喝了一壶又一壶，很费事。苏东坡就想做一把大茶壶，因此买来了紫砂天青泥，拍拍捏捏做了几个月也没做成一把像样的茶壶。一天夜里，小书...

冻顶乌龙是台湾省出产的乌龙茶珍品，与包种茶合称姐妹茶。其制法近似青心乌龙，但味更醇厚，喉韵强劲，高香尤浓。因产于冻顶山上，故名冻顶乌龙。 冻顶山是台湾省凤凰山的一个...

"扬子江心水，蒙山顶上茶"，蒙顶茶自唐朝起就被列为"贡茶"，品质优异，人人皆知。可是，知道它的来历的人却并不多。相传，很古的时候，青衣江有条仙鱼，经过千年修炼，成了一个...

广西桂平县风景秀丽的西山，盛产名茶，据《桂平县志》记载:"西山茶，出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下，矮株散植，根吸石髓，叶映朝暾，故味甘腴，而气芬芳。"传说，西山有一块...

一天，有位秀才上京赶考，路过武夷山时病倒在路上，正遇天心庙老方丈下山化缘，就叫人把他抬回庙中。方丈见他脸色苍白，体瘦腹胀，就将九龙窠采制的茶叶，用沸水泡开，端给秀...

传说，在清代，江浙一代有名有一个茶壶制作大师，姓邵，人称邵大师，也叫邵大亨，此人不但茶壶做得美妙绝伦，而且为人慷慨、豪爽、正气。有意气相投者，他所做的茶壶可免费赠...

唐宋时期茶风极盛，皇亲国戚、达官显贵、文人雅士、僧道等均以尚茶为荣，对品茶十分讲究，因而出现了一大批品饮的行家里手。 据说，唐时竟陵积公和尚，善于品茶，他不但能辨别...

您知道茉莉花茶的由来吗?传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方...

蔡襄所造的小龙团茶不仅是制作精细﹐品质优异﹐更难得的是这种茶产量极少﹐第一年只造出十斤﹐主要是进贡给皇上享用﹐朝野臣民罕得其茶。小龙团茶当时估价为每斤黄金二两。可...

黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶"黄山毛峰"，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢! 明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书僮...

名茶碧螺春，原来的名字是“吓煞人香”，后来是文人改了，也有说是乾隆皇帝改的。就像什么艺术都是生在民间发芽一样，一味好茶日后也自然开在金贵的地方。孔老夫子是一向讲究...

很早以前，中国就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠伫看得清清楚楚。那时候的人，...

产于湖南省安化县。据文献记载，安化境内的芙蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是「山崖水畔，不种自生」了。清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》，「才交...

龙井茶、虎跑泉素称"杭州双绝"。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉...

宝洪茶又名十里香茶，1980年评为云南省级名。宝洪茶产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。据1948年《新纂云南通志》载「滇茶...

不少人知道有竹叶青酒，但知道竹叶青茶的人为数就不多了。 竹叶青是采自峨眉山的明前茶，其外形润且紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，一旗一枪，煞是精致，茶汤黄绿明亮，带栗香...

湖北省宜昌县邓村乡位于长江三峡西陵峡北岸，距举世瞩目的三峡大坝坝址仅23公里，邓村茶叶就生长在这崇山峻岭的海拔8001200米山坡上，是湖北省著名茶乡。由于海拔高，昼夜温差大...