[茶典茶俗] 佛地颂茶的胜地———景宁惠明寺 2018-01-14
惠明寺位于浙江省景宁县赤木山，其寺建于唐咸通二年（861年），四周有茶。当时，所制的茶叶，以寺僧制作的最为精良。据清同治《景宁县志》载：茶，随处有之，以产惠明寺大祭者...
[茶典茶俗] 陆羽煎茶的传说 2018-01-14
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝。积公饮了一口...
[茶典茶俗] 中国禅茶文化发源地——赵州柏林禅寺 2018-01-14
柏林禅寺坐落在河北省赵县县城（古称赵州）东南角，与“天下第一桥”赵州桥遥遥相望。它最早建于汉献帝建安年间（196-220），古称观音院，南宋为永安院，金代名柏林禅院，自元代...
[茶典茶俗] 六角井和茶圣陆羽(图) 2018-01-14
在祥符寺西边的谷地里，有半亩茶园。相传是唐代小灵山寺的僧人所植，在茶园的边上，原有一个茶寮，茶寮旁有一井，叫六角井，也叫茶房井，如今井还在，而茶寮巳早无踪影。 别小...
[茶典茶俗] 女人如茶的考证 2018-01-14
女人有许多地方与茶相像，你信吗？女人像什么，很多时候，很多书上，把女人比喻为花朵，茉莉女人，玫瑰女人，桃花女人，金桂女人，一个字，就是花。花朵易谢，而茶回味长，一...
[茶典茶俗] 龙井茶的来历 冲洗“旧石臼”带来的意外惊喜 2018-01-14
据传，古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的必经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就...
[茶典茶俗] 六安瓜片的典故 2018-01-14
六安瓜片按山势高低，分内山瓜片和外山瓜片两产区。紧邻齐头山的金寨县齐山、响洪甸、鲜花苓，六安市黄涧河、独山、龙门冲，霍山县诸佛庵等地，海拔300米以上的山区为内山瓜片...
[茶典茶俗] 赵朴初：惮味欣欣茶味俱 2018-01-14
惮味欣欣茶味俱 酪乾熟嚼即醒醐，惮味欣欣茶味俱。 想见雪山初下日，一瓯功胜造浮回。 一个人这样品茶有什么味？“惮味欣欣茶味俱”，茶味、禅味，茶禅一味，这只能心领神会。...
[茶典茶俗] 武夷岩茶的由来 2018-01-14
武夷山素有”奇秀甲东南”之誉，自古以来武夷山之所以蜚声中外，除碧水丹山、风光奇秀外，还在于它茶武夷岩茶。“武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。” 武夷岩茶自古...
[茶典茶俗] 白鸡冠茶的由来(图) 2018-01-14
【打印本稿】 【进入论坛】 【onclick ="return openfill();" href="http://cathay.ce.cn/file/200910/25/t20091025_20270598.shtml#">Email推荐】 【关闭窗口】 2009年10月25日 12:14 丘理真 风景如画的武夷山水 新华社...
[茶典茶俗] 古贤的茶缘(图) 2018-01-14
东坡品茗图 赵根成 又到新茶飘香的清明时节，漫步信阳大别山茶园，品尝一杯嫩绿柔软、香气宜人的“明前茶”，自是不亦乐乎。同行者中有位诗人，见茶山上村姑们正在采摘嫩叶，...
[茶典茶俗] 陆游茶诗续《茶经》 2018-01-14
陆游(1125年一1210年)﹐字务观﹐号放翁﹐越州山阴(今浙江绍兴)人。他是南宋著名的爱国诗人。 陆游一生嗜茶﹐恰好又与陆羽同姓﹐故其同僚周必大赠诗云﹕“今有云孙持使节﹐好因贡焙...
[茶典茶俗] 苦命陆羽创体系当茶圣(图) 2018-01-14
当弃儿时被捡 演小丑时受宠 地点：首都图书馆 主讲人：王玲(北京社会科学院教授) 茶文化体系真正形成时期是在唐代，原因有很多，下面我谈其中一条重要原因。 喝茶原来是为避免挨...
[茶典茶俗] 茶痴诗人杨万里 2018-01-14
南宋著名的诗人杨万里(1127年~1206年)是南宋与陆游同时期的一位著名的诗人，字廷秀，号诚斋，世称诚斋先生，8岁丧母。父亲杨芾精通易经，他常忍着饥寒购买书籍，积十年，得藏书数...
[茶典茶俗] ＂茶圣＂陆羽煎茶(图) 2018-01-14
唐代的饮茶之风极盛，人们休闲、解乏、待客、会友，无不首指茶品，而皇亲国戚、达官贵人、文人雅士、僧人等均以爱茶为荣，对品茶十分讲究，出现了一大批品饮和煎茶的行家高手...
[茶典茶俗] 蔡襄善别“石岩白” 2018-01-14
唐代茶圣陆羽善鉴水﹐如南零水﹑谷帘泉等﹐有籍可案﹐但如何品鉴名茶﹐却少有记载。与陆羽相比﹐蔡襄对茶的研究更注重茶本身﹐堪称中国第一位品茶师。 《茶事拾遗》中记载着蔡...
[茶典茶俗] 二泉茶事 2018-01-14
天下第二泉 天下第二泉之上有台高筑，高台之上有陆子祠存焉。天下第二泉是茶圣陆羽品评命名的，在这里建一座陆子祠纪念他是再贴切不过的了，那二泉亦名陆子泉。陆羽曾品评天下...
[茶典茶俗] 三贤茶的故事 2018-01-14
三贤茶故事：郑玄为郑家第七世祖先，郑板桥、郑和都是郑家名人。一日，三人相约往郑家某大户品茶，主人不在，家中茶童必然要沏茶相待。 郑家有一种老茶，内涵物质丰富，可是面...
[茶典茶俗] 东坡茶经东坡壶 2018-01-14
苏轼在宜兴凤凰村定居后，每天都有四乡八邻的老者们前往凤凰村，找苏轼喝茶、聊天、谈禅。这些长者们在与苏轼的交往中，发现他对喝茶不仅有浓厚的兴趣，而且非常讲究，还能道...
[茶典茶俗] 古人与茶(1) 2018-01-14
茶是有出身、有经历、有归宿的生命，茶之为茶最隆重的经历，自然是期待被品饮、正当被品饮的这个过程。 关于藏茶、泡茶的器具抑或“行头”，我喜欢称之为茶的“房间”。 据说...