[其它] 长泰＂茶马古道＂通厦门 2018-01-15
它，藏身厦门与长泰枋洋之间的茂林深山里它，已由当年的生意旅程变身今天的诗意旅程 长泰"茶马古道"通厦门 古道石阶，记载着枋洋烟茶贸易的历史。 在厦门与长泰县枋洋镇之间，...
[其它] 我国茶叶出口形势有“四忧” 2018-01-15
我国茶园面积居世界第一位，茶产量居世界第二位，也是世界上主要的茶叶出口国之一。然而，当前我国茶叶出口形势却不容乐观。去年以来，欧盟、日本陆续对茶叶提出苛刻的技术限...
[其它] 彩云之南 茶飘香 2018-01-15
茶叶变成货币的通道 种茶几百年的云南凤庆，光自己吃是吃不完的，茶叶要上市变成钱。在当今就是拿到自由的集贸市场上，但在几百年前得通过一条茶马古道输送出去，才能找到销售...
[其它] “TEA”的由来 2018-01-15
茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的叫法也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话“茶”字的念法而生。我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来，直...
[其它] 名茶还须好水泡 2018-01-15
酒和茶都是古老而奇妙的饮料。生于茶乡的老作家艾煊曾谈论过酒与茶。他说：“茶和酒是千岁老友，但两人性格决然相反。一个是豪爽、勇猛、讲义气的汉子，一个是文静、宽厚、重...
[其它] 清珐琅彩瓷开光仕女茶壶 2018-01-15
这件由清乾隆年间制作的珐琅彩瓷茶壶，开光处画了三个仕女在闺房中戏墨的情景。茶壶的珐琅彩绘，边饰繁复，色彩鲜丽。瓷器图案，具有多样组合形式，以把各种纹样组合在一起，...
[其它] 中国十大名茶鉴别方法 2018-01-15
1．西湖龙井 是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“...
[其它] 茶马古道百年古地图被发现 2018-01-15
百年前一张通往“香格里拉”腹地的精美地图﹐被一位女学者意外地发现。经鉴定﹐这是迄今为止发现的最完整的一张茶马古道地图﹐茶马古道上的许多惊世之谜将由此解开。 千百年来...
[其它] 龙井为什么不能用沸水泡？ 2018-01-15
龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选。 在挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的。一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其...
[其它] 茶叶包装“原生态” 2018-01-15
今年央视热播的“全国青年歌手电视大奖赛”，出现了本届比赛最新设置的“原生态”唱法，成为受观众喜爱的新亮点。这种“原生态”唱法返璞归真，近乎天籁；不矫揉，不做作，以...
[其它] 百里茶廊感受长沙茶叶的“前世今生” 2018-01-15
《本草纲目》载：“楚之茶，则有湖南之白露，长沙之铁色。”湖南白露，长沙铁色，在数百年前就已经引起了人们的关注。而在今天，参加茶文化节的三百多名茶界人士在此间的“百...
[其它] 茶叶保鲜新技术 2018-01-15
湖北民族学院生物研究所经过3年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。 该研究所从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的多羟基化合物，这种化合物干燥后吸湿性很强，是一种...
[其它] 茶，惹起浪漫故事 2018-01-15
“２００６大连国际茶博览会暨海峡两岸茶交流会”（以下简称茶博会）于５月１１日在星海会展中心启幕。茶博会包括茶艺表演、炒茶表演、制壶表演、书画表演以及“茶健康·茶文...
[其它] 茶叶不再是大宗出口商品？ 2018-01-15
业内人士分析，中国茶叶在国际市场上正遭遇了多国茶叶的竞争。更重要的是，国内茶业自身弱点明显，经营分散，生产规模小，生产方式和设备落后，管理水平传统，同时缺乏领军龙...
[其它] 福安农村茶叶生产兴起“精采细作”新模式 2018-01-15
随着茶树结构调整的逐步推广和茶叶科技知识的日益普及，科学种茶、采茶、制茶观念越来越成为福安市茶农的共识，"品种+机械"的精采细作模式正在不少乡村悄然兴起，效益初步显现...
[其它] 茶饮料行业研究报告 2018-01-15
茶是中国人传统的健康饮料，但茶饮料却是现代的，是传统与现代融合的产物。即饮型茶饮料满足了中国消费者对茶的需求，又省去消费者泡茶的繁琐，所以它从一问世就是一种时尚健...
[其它] 茶园土壤酸化导致茶叶铅超标 2018-01-15
想获得健康的茶叶，必须有健康的土壤。江苏是我国重要的茶叶生产省份之一，作为江苏“十五”科技攻关项目，南京农业大学资源与环境学院 宗良纲 教授等专家日前完成了对江苏省...
[其它] 常饮茶可以延年益寿 2018-01-15
饮茶为什么能才寿呢？这是因为茶中既有老年人所需的营养，又能防止许多慢性疾病。老年人每日饭后和闲暇之时，能饮上几杯茶，既能养性陶情，又可以从中吸收一些营养物质，例如...
[其它] 解析四川茶叶出口困局 2018-01-15
绿色壁垒、手工作坊式生产、药残、重金属超标、出口大幅下降、原料供应、品牌、红绿搭配，这一系列词汇成了近年来四川茶叶产业的关键词。近年来，四川茶叶产业一直在“产量大...
[其它] 中南大学研究发现茶叶是降脂减肥天然药物原料 2018-01-15
高脂血症是冠心病和动脉粥样硬化形成的主要原因之一。中南大学临床药理研究所茶与健康研究室教授曹进和硕士生邓慧君日前研究发现，富含茶多酚类化合物的绿茶和红茶，是制成降...