[其它] 越茶获奖史 2017-12-28
绍兴茶区自然条件优越，历来盛产佳茗，获得了许多令人钦羡的荣誉和奖赏。 唐代，茶圣陆羽及皎然等人对“越州茶”、“剡溪茶”大加称颂，宋、元、明、清四朝，绍兴茶区均有茶品...
[其它] 茶史——饮茶史（一） 2017-12-28
中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水...
[其它] 重庆开县龙珠茶发展史略 2017-12-28
开县地处中国茶树原产地——三峡腹心地带，是中国最为古老的茶区，茶叶生产历史悠久。历史上，开县龙珠茶曾经是我国著名的上品贡茶，自晚唐开始进贡，到清朝为止，历时千年。...
[其它] 茶史的发展 2017-12-28
当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。据推测，中国茶叶传播到国外，已有二千多年的历史。 约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出...
[其它] 六安瓜片之历史由来 2017-12-28
“唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者最佳，可以消融积滞，蠲除沉荷……”（清道光《寿州志》）。盛唐县为...
[其它] 径山：30年历史名茶重放异彩 2017-12-28
一杯滚水，放入一撮绿翠的径山茶，顿时朵朵银芽如天女散花般沉落杯底，茶香四溢…… 昨日，杭州市和平会展中心门前，伴随着悠扬的古乐、淡淡的茗香，径山茶三十周年系列庆典正...
[其它] 武夷红茶的历史渊源 2017-12-28
武夷山红茶 正山小种红茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。这里地势高峻，冬暖夏凉，年均气温摄氏18度，年降雨量在2000毫米左右，春夏之间终日云雾缭绕，且土质肥沃。由于采用...
[其它] 茶史——茶的起源（三） 2017-12-28
饮茶发源的地点考证： 对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法： １．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一...
[其它] 青胡苦茶的传说 2017-12-28
很久以前，乌（山东）顶的青胡山宵几间茅屋，住着一对勤劳善良的夫妇。丈夫名叫阿勤，妻子叫阿秀。他俩长年累月开荒砌坎，种下好几百棵茶树，每年做出一百多斤好茶叶。可是茶...
[其它] 玛玉茶的历史 2017-12-28
人工种植玛玉茶已经有了400多年的历史，而黄连山脚下早就有了野生茶树。在目前发现的上千株野生玛玉茶茶树中，最具有代表性的则是生长于绿春玛玉村旁的一株主干直径达84厘米，...
[其它] 茶马古道的千年历史变迁 2017-12-28
亮炯·朗萨著《恢宏千年茶马古道》，是一部图文并茂的通俗读物，又是一部川康藏史地小百科。这本书既翔实的记述了“茶马古道”的历史渊源和作用，又介绍了康巴地区的自然生态...
[其它] 苗岭云雾茶的传说 2017-12-28
贵州省苗岭云雾山生产一种香幽味甜的名茶云雾茶，在清朝乾隆时代是八大名茶之一。 传说云雾山上有座凤凰坡，满坡种茶，有一对凤凰常在茶树上梳洗羽毛，昂头鸣唱。乾隆年间，按...
[其它] “日本茶人之都”堺市的茶文化发展史 2017-12-28
一、“亚洲海都” 堺市的概况 堺市素有“亚洲海都”之称，是一个建于14世纪后期日本南北朝动乱时期的国家贸易港城市。据考古发掘，中世纪至近代的堺市遗址（代号为SKT-）是一个...
[其它] 武夷茶历史悠久 2017-12-28
名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，著称于世。 武夷山何时有茶？据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播，不久武夷山就有茶了。武夷岩...
[其它] 不知春的传说 2017-12-28
福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫不知春。为什么叫不知春呢？ 传说有个叫寒秀堂的书生，平生爱茶如命，读《茶经》，吟茶诗，作茶赋、喝山茶。 一天，他听人说武夷...
[其它] 风流君王乾隆与碧螺春的传说 2017-12-28
江南出名茶，西湖的龙井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了“寻寻爷老子,看看俏妹子”,但不乏也有尝尝江南名茶的意思。 乾隆私...
[其它] 历代茶史之明清茶事 2017-12-28
从茶业和茶学的发展来说，明清时期是我国古代茶业和传统学由鼎盛走向终极的一个阶段。在这个阶段中，我国茶事极为纷繁复杂，尤以下面三点为突出：一是团茶、饼茶一步边茶化，...
[其它] 论川藏茶马古道的形成与历史作用 2017-12-28
中国是茶的故乡，自古以来我国各族人民就有饮茶的习惯，创造了灿烂的中华茶文化。在我国众多的民族中，没有那一个民族能比藏族更嗜爱茶。茶对藏族人来说就如阳光、空气一样，...
[其它] 太平猴魁的传说 2017-12-28
【太平猴魁的传说】安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶，说起猴魁茶，还有一段故事呢。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，...
[其它] 解读历史的标签“茶叶贸易” 2017-12-28
茶叶贸易在诸多重大事件中串演了关键角色，是人们解读世界近代文明史的一条重要线索。 1657年茶传入英国。不到一个世纪，英国中产家庭买茶的费用高过了买食物的费用。茶是有史...