[其它] 包种茶历史发展情况 2017-12-28
打开台湾茶叶史，文山地区是台湾制茶的最早发尝源地。200多年前，文山地区就种植了近300公顷的茶园。据说清道光年间，一个叫王义程的茶商仿制武夷岩茶，用两张方形毛边纸，包成...
[其它] 晋商茶史 2017-12-28
晋商在清代的商业活动中，很有特色地进行过茶树培植、茶叶加工及运销等工作，为我国茶文化的发展与传播起到了积极的推动作用。清人衷千说：“清初茶时均系西客经营，由江西转...
[其它] 茶杯中的历史 2017-12-28
▲“茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年－一公元前221年）的著作。 ▲我国茶圣一－唐...
[其它] 白茶/白茶的由来传说 2017-12-28
从来都以为，生于青山，长于幽谷的茶该是人间最蕴含风情的植物了。如果说铁观音醇厚，云雾茶矜持，毛尖缠绵，那么白茶则最当属清雅醇香了。 记得周亮工曾在《闽小记》中记载：...
[其它] 茶史概论 2017-12-28
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜...
[其它] 关于“茶寿”的几个传说 2017-12-28
自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为...
[其它] 雨花茶的茶史追溯,皇甫冉(唐朝)的茶诗为证 2017-12-28
雨花茶在我国茶名中实为罕见，但雨花茶的生产历史却十分悠久。 南京在唐代就已种茶，不仅在陆羽的《茶经》中有记载，更有陆羽栖霞寺（南京）采茶的传说为证，今天的栖霞寺后山...
[其它] 茶马古道的历史作用介绍 2017-12-28
茶马古道的历史作用介绍。 茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路，它蕴藏着开发不尽的文化遗产。是中国西南民族经济文...
[其它] 西湖龙井茶的历史渊源 2017-12-28
龙井是中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不...
[其它] 女性在西方茶史上的地位 2017-12-28
Eve Hill（原作） Candy（译） Savannah茶室的业主-依莉莎白露比 (Elizabeth Ruby)在一场针对喜爱喝茶的群众演讲中，发表了一个见解相当独特的宣言- “茶不是一种雌性激素饮料”。她提到了一...
[其它] 制茶史简介 2017-12-28
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶...
[其它] 历史上的云南藏销茶 2017-12-28
中央电视台播映的《西藏风云》一片中有许多描绘藏民饮茶的场景。在西藏，上至活佛达赖、班禅，下至普通藏民无一例外都有饮茶的习惯。不论是远方来客，还是常来常往的友人，只...
[其它] 中国茶道发展历史 2017-12-28
茶道是以修道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺；所谓茶礼，是...
[其它] 望海茶的茶叶产地与历史 2017-12-28
望海茶产自望海岗，茶场海拔高度931米，四季云雾缭绕，基地面积5000亩。 望海茶历史悠久，成品外形条索略扁，细紧挺秀，色泽翠绿，峰毫显露。 1995年，望海茶获得第二届中国农业博...
[其它] 茶史之茶业重心的东移 2017-12-28
先秦时，中国茶的饮用和生产，主要流传于巴蜀一带。秦汉统一全国后，茶业随巴蜀与各地经济、文化交流的增强，尤其是茶的加工、种植，首先向东部和南部渐次传播开来。如湖南茶...
[其它] 惠明茶的茶史追溯 2017-12-28
金奖惠明茶是全国重点名茶之一，主产于鹤溪镇惠明寺村。据景宁县志载：唐大中年间，景宁已种植茶树。咸通二年，惠明和尚在惠泉山建寺。 当地畲民在寺的四周垦地种茶，惠明茶因...
[其它] 宋明时期点茶道茶史 2017-12-28
点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄著《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶...
[其它] 历史上的今天：波士顿倾茶事件 2017-12-28
12月16日消息 据中国之声《新闻纵横》8时40分报道，今天是12月16号。1773年的今天，波士顿发生倾茶事件。来听纪连海如何讲评历史上的今天。 纪连海：今天是12月16日，1773年的今天，诱...
[其它] 中国饮茶史 2017-12-28
中国饮茶历史最早， 陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水...
[其它] 韩国茶道文化史之前言 2017-12-28
茶之名称，可代表茶树、茶饮制品以及茶道精神中之茶。 《三国遗事》中传说：伽椰首露王之王后许皇玉从阿腧陀国带来许多物品，其中就有茶籽，种植于金海白月山。《三国史记》记...