[其它] 窍门：喝酒不伤身 2018-01-14
适量喝酒，有益于健康。专家提醒，以下几种喝酒方式不伤身体： ●尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有...
[其它] 酒的起源——猿猴造酒说 2018-01-14
唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到...
[其它] 饮药酒要注意啥？ 2018-01-14
饮用药酒时要注意： 1.科学地选用药酒。不同品种的药酒功效主治各不相同，所以一定要根据自己的身体情况来选择药酒，如选择治疗作用的药酒还是滋补作用的药酒，以及选择哪一类...
[其它] 绘画与酒——醉笔染丹青 2018-01-14
醉时吐出胸中墨 从古至今，文人骚客总是离不开酒，诗坛书苑如此，那些在画界占尽风流的名家们更是“雅好山泽嗜杯酒”。他们或以名山大川陶冶性情，或花前酌酒对月高歌，往往就...
[其它] 酒的起源——仪狄造酒说 2018-01-14
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书吕氏春秋云:仪狄作酒。汉代刘向编辑的战国策则进一步说明:昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而...
[其它] 小心药酒变“毒酒” 2018-01-14
枸杞酒、人参茯苓酒、十全大补酒……这些都是我国民间流传的药酒，适度饮用，可促进血液循环，补充体力，防止衰老，提高新陈代谢。专家提醒，药酒讲究配伍得当，饮用时一定要...
[其它] 酒与戏曲——壶中日月、粉墨春秋 2018-01-14
酒在中国戏曲中是不可缺少的构成因素 饮酒在戏曲中，与吃饭几乎是同义词。在戏曲舞台上，吃饭的器皿不是饭碗、菜盘（除去极少的例外，如《鸿莺禧》、《朱痕记》、《铁莲花》等...
[其它] 酒的起源——杜康造酒说 2018-01-14
还有一种说法是杜康有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就...
[其它] 二锅头酒，红星闪耀的辉煌 2018-01-14
近日，北京市级非物质文化遗产名录正式公布，北京红星股份有限公司申报的“北京二锅头酒酿制技艺”入选北京市级非物质文化遗产名录，红星二锅头作为我国第一个以工艺命名的白...
[其它] 酒与影视——屏幕生辉 2018-01-14
生活中有酒,艺术反映生活必定涉及到酒,同时也丰富和推动了酒文化。影视作为大众传媒代表性最强,当代性最突出的载体,对酒的描绘十分普及并愈加精彩,影视中的酒文化也就更生活化和...
[其它] 酒的起源——考古资料对酿酒起源的佐证 2018-01-14
谷物酿酒的两个先决条件是酿酒原料和酿酒容器。以下几个典型的新石器文化时期的情况对酿酒的起源有一定的参考作用。 （1）裴李岗文化时期（公元前5000-6000年） （2）河姆渡文化时...
[其它] 酒与音乐——美酒飘香歌绕梁 2018-01-14
纵观中国几千年的音乐史,不难发现:音乐与酒结下了不解之缘。 西周至春秋时期,歌曲主要分风、雅、颂三类。风是民歌,雅是贵族和士大夫根据民歌改编创作的歌曲,颂是祭祀乐歌。风雅...
[其它] 侗乡酒文化 2018-01-14
侗家好酒，更好客。侗家人以酒待客是传统的风情民俗。侗家在待客时，常挂在嘴上的一句俗语叫吃酒不论菜。以示自己饭菜不丰，但情意真挚，请客人不要在意。说起侗家饮酒习俗，...
[其它] 酒与曲艺——曲韵沁芳 2018-01-14
单弦要酒菜 有一个小伙子本姓白,闲了没事他就喝起来。一天要喝三遍醉,走路,在倒又西歪。 嘴里头不干不净地骂起人来。 他喝酒骂人就是不对,他今天骂了他本家的二伯。 只骂得二大伯...
[其它] 酒义 2018-01-14
酒义：依许慎《说文解字》上说，酒既可以制造出吉利，也可制造凶光。如《战国策.魏策》：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。”又曰：“后世...
[其它] 酒与书法——笔走惊龙蛇 2018-01-14
青铜高爵酒甘冽 礼乐铸器尊不空 公元前十三至十一世纪,商代晚期有一宰甫自,其铭文共23字,是一件有关酒的青铜器。现藏山东荷泽市文化馆。铭文原文是:王为兽(狩)自豆录,才(在)模睐。...
[其它] 酒狂 2018-01-14
古人饮酒至酒酣时孤傲不驯，放浪自任，轻佻礼疏。唐天宝初年春，一日唐玄宗与贵妃在兴庆宫沉香亭畔赏牡丹，忽听楼上李白饮酒狂歌：“三杯通大道，一半合自然。但得酒中趣，莫...
[其它] 花非花酒非酒 2018-01-14
在蓉城，每每酷暑将至，盛行的啤酒品牌少说也有五六种，然而，一种名曰“雪花”的最对我味。 在我的理解中，啤酒非酒，性非热好凉，置于炎热氛围功效尤佳。“雪花”最能表达其...
[其它] 酒与舞蹈——酒酣情浓舞翩跹 2018-01-14
千百年来,酒与舞的藕合在中国文化发展史上写下了多少庄严肃穆,奢靡淫恶,繁荣昌盛,衰败没落；写下了多少铭刻千古的真情、美意;写下了多少惊世骇俗的恶径、险行..... 一、美酒敬祖...
[其它] 酒与杂技——百戏添酒趣、技艺更出神 2018-01-14
中国杂技艺术保留着历史最悠久的传统节目,其H有些就与酒和酒器有着密切的关系,可以说散发着雪文化的醇香美韵。 中国杂技艺术以它无与伦比的精湛技艺,绚丽多层的传统节目,独特鲜...