评价一件紫砂壶的内涵，必须具备三个主要因素：美好的结构，精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调。精湛的技艺...

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产...

龟山岩绿，产于湖北省麻城县龟峰山的东南沟、大块地、龟尾、梨树等一带。龟山峰位于大别山南端，蜿蜒１５余公里，有薄刀峰、望鼓楼、拴马桩、龟尾及龟头等峰，其中尤以主峰—...

信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳产茶已有二千多年历史，茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。这里地势高峻，一般...

雨花茶的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代，南京百姓就有饮早茶的习俗。 陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早...

茶在我国的传播中国是茶树的原产地，然而，世界上的茶树原产地并不是只有中国一个，在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树。但是，世界公认，中国在茶业上对人类的有着卓越...

产于湖南省安化县。据文献记载，安化境内的芙蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是“山崖水畔，不种自生”了。清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》：“才交...

去苏州旅游观光者大多冲着其充满江南特色的古典园林，不经意中往往会把江南才子唐寅故居遗址给遗漏了。 说起唐伯虎，可谓妇孺皆知。“唐伯虎点秋香” 、“三笑”、“三约牡丹...

紫阳毛尖产于陕西省紫阳县，是我国著名的历史名茶，早在清代就已被列入全国名茶。近年来，对原有加工工艺作了进一步改革，变晒青为半烘炒型绿茶，品质更有提高，1985年与1987年...

近日，在皖北煤电集团百善矿井下出现了由保温箱、饮水机和橘黄色椅子组成的井下“茶吧”。矿工工作之余，不用坐在煤堆上休息了。 这是百善矿从小事入手，善待一线员工的人性化...

天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。品质特优，尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳，称之“正天山绿茶”。 据《宁德县志》记载，天山绿茶曾经历一段变革...

相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的欺压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫疲劳痧的怪病，瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看...

自古以来，四川就是我国栽培茶树最早的地区，三千多年前的西周初期，就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地，也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名...

金水翠峰产于湖北省武昌县西北部。境内丘陵起伏，江湖环绕，山清水秀，气候温和，果茶满山，景色宜人。该茶因色泽翠绿，峰毫显露，产地金水，故名金水翠峰。系湖北省70年代所...

第一类男人是茶，首推特等铁观音，他们入口起初浓烈，但越品味道越特别。 茶是这样一种男人，霸气，不拘小节，有点大男子主义。就像黑社会电影中的老大，他们是真的汉子，女人...

咖啡代表寂寞，茶则象征一种意蕴。咖啡和茶总能将我带进两种完全不同的境界。曾经，我很沉湎于咖啡，端起它的时候，就在那一片不透明的咖啡色中及那层淡淡的烟气里，把自己想...

通天岩茶产于江西省石城县通天寨的通天岩。这里山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上，登石阶５００余级，前面有一巨...

据说乌龙茶最早发源于福建省安溪县。 传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶然发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱茏，便随手摘下一枝，放...

华顶云雾茶亦称华顶茶，产于浙江省天台县天台山。这里峰峦重叠，雄伟壮丽，坡圆谷广，风景奇丽。唐朝诗僧灵彻有：“天台众峰外，华顶当其空，有时半不见，崔嵬在其中”的诗句...

“茶之产于天下多矣，若姑胥之虎丘、天池，常州之阳羡，湖州之顾渚录笋……”（明张谦德《茶经》）。又据《五杂俎》载：“今茶品之上者，松萝也、虎丘也、罗岕也、龙井也、阳...