[茶艺] 习茶技艺-择水 2017-12-28
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用，水质直接影响茶汤的质量，所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调：“水为茶之母”，因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且...
[茶艺] 有感于农民“科技茶座” 2017-12-28
入夏以来，广西灵山县旧州镇教马村张琴芬家露天的“科技茶座”每晚都为农民免费播放农村种养科技影碟，吸引越来越多的农民朋友到茶座里边品茶边欣赏影片，茶座的生意也越做越...
[茶艺] 沈阳有个七杯茶茶楼 2017-12-28
沈阳七杯茶茶楼坐落在奉天街，那里是繁华的“沈阳餐饮娱乐一条街”。金碧辉煌的门面上边“七杯茶”三个大字，显得格外引人注目。 漫步到茶楼宽敞的大厅，不由自主地被这里鸟语...
[茶艺] 和谐——中国茶文化不朽的灵魂 2017-12-28
中华民族是一个热爱自由、热爱和平的伟大民族。中国人的性格象茶，总是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人之间相助相依，在友好、和谐的气氛中共同进步、...
[茶艺] 茶如人生 2017-12-28
常言道：人生如茶。要品出茶的真滋味，最重要的是心中要有茶，有茶叶的采、炒、烘、焙那般的历练。一只瓷杯，几勺沸水，一撮茶叶，便充满了人生的哲理。 茶本高洁之物，亦如人...
[茶艺] 中山现存最早的茶庄 2017-12-28
已有112年历史的金生茶庄，抗战时曾在一夜之间被夷为平地 ８4岁的郑婆婆帮丈夫(梁远)在店里招呼生意。夫妇两人每天为茶庄生意忙得不亦乐乎。 相传乾隆皇帝下江南时，曾到龙井狮...
[茶艺] 禅修游助都市白领舒缓身心 2017-12-28
“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人生好时节。”尽管8月的广州一清早就骄阳似火，但身在光孝寺的何凤年感觉完全不同。在袅袅香烟中，30多岁的何凤年说：...
[茶艺] 茶馆做起“西”文化 2017-12-28
近日，在广州一些西式的高级茶饮也慢慢出现在消费者身边，带来了一个全新的茶文化。除了在一些精品店可以见到零散的一罐罐的西式茶叶出售外，近日，一些西式茶馆也逐渐出现在...
[茶艺] 成都茶坊-菩提树 2017-12-28
菩提，菩提，不禁忆起六祖惠能与弘忍关于"菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃。"身是菩提树，心如明镜台。时时勤拂拭，免其惹尘埃。"的辩论。 成都的泡沫红茶馆走...
[茶艺] 饮茶见世界 2017-12-28
茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。 泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这...
[茶艺] 普洱茶与道教 2017-12-28
道教是中国汉民族的本土宗教，随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入，已有数百年历史，明代崇祯元年，普洱建立了文昌宫。《景东县志稿》载，景东道教金鼎殿在西区仲古里...
[茶艺] 煎茶之道 2017-12-28
我国的品茶艺术即发轫于此。古人历来认为，茶叶好，水质佳，如煎汤不得法，则未必能煎出好茶，故煮茶是饮茶的关键之一。 我国早在三国时，民间就制制饼。饮用时先用米汤浸泡，...
[茶艺] 浅论普洱茶道：“品” 2017-12-28
茶，是最朴素、淡泊的美物。 饮茶，是最朴素、淡泊的美事。 在一间陈设简单、干净、空旷的小屋里饮茶是最好的。华贵、复杂的房间里不宜饮茶，那高大、贵重的东西在茶面前摆谱...
[茶艺] 品好茶是享清福 2017-12-28
鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道：“某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向...
[茶艺] 无准师范墓基本判定他成为日本茶道的鼻祖 2017-12-28
七百多年来，人们一直在寻找那位传播日本茶道的鼻祖无准师范究竟栖身何处。现在，无准师范墓终于在浙江余杭瓶窑镇西安寺村被基本判定。考古专家认为，无准师范墓的发现、确认...
[茶艺] 扬州的茶社与茶楼 2017-12-28
喝茶是扬州人百年不变的习俗，扬人称之为“皮包水”。扬州的茶社自古有名，近些年来则又有了新发展，大街小巷茶馆林立。这里面有一百多年长盛不衰的老店，如富春茶社、冶春茶...
[茶艺] 美白瘦身选七款花草茶 2017-12-28
第一款：加味绿茶 材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。 做法： 1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟； 2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁； 3、将果汁、蜂蜜...
[茶艺] 茶馆·酒肆·沙龙的文化比较 2017-12-28
我国是世界上出现茶馆最早的国家，这里所说的茶馆是指过去的茶肆、茶坊、茶楼、茶寮等，是属于传统的那种饮茶场所，非指时下流行的茶艺馆、茶道馆、红茶坊以及公园、剧场中的...
[茶艺] 天福茶博物院茶艺表演:展现东方女人风华韵味(图) 2017-12-28
21日，参加第三届中国网路媒体海峡西岸行的记者们来到位于漳浦县盘子陀茶文化镇的天福茶博物院，该院特意安排一场茶艺表演——东方美人茶颂，以此来表现东方女人的风华韵味以...
[茶艺] 人生如茶不同时期有不同韵味 2017-12-28
品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完全放松的心情，才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影，绿茶是青年，铁观音是壮年，单枞是中年，普洱是老年。一杯好茶，还要...