[其它] 九华佛茶来源传说 2017-12-28
九华佛茶又名：九华毛峰、黄石溪毛峰.属绿茶类，他有一个美丽的传说哦。 传说，唐末时，有一僧一道因慕地藏菩萨之名从四川来九华山修行，修行期间不食米粮，仅以野草、野果等...
[其它] 中国历史上的中蒙俄茶叶之路 2017-12-28
对于大多数人来说，只知道丝绸之路曾经是中西经济文化交流的通道，却不知从十八世纪中叶到二十世纪初，在我国北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地乃至莫斯科、圣彼...
[其它] ＂碧螺春＂源于美丽的爱情传说 2017-12-28
传说在很早以前，西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。她的歌声像甘泉，给大家带来欢乐，大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的...
[其它] 品读《茶经》——杜育：青史留名缘于茶 2017-12-28
“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”是一句我们常常会说到的俗语，这一次我们要说的《茶经》人物，就是这样一个在主业上几乎没有什么成就，却在无心之中在茶史上摘得一项冠军...
[其它] 出土茶具追溯宁德市茶史悠久 2017-12-28
宁德市茶叶历史悠久，但由于史料记载少，有关专家、学者仅能根据唐代史书考证，认为闽东茶叶源于唐朝。不过，随着上世纪80年代霞浦县多个文化遗址相继出土晋代时期茶具，充分...
[其它] 松罗茶的传说 2017-12-28
安徽省休宁县有座松罗山，山上产茶颇为有名，叫松罗茶。松罗茶不仅香高味浓，而且真能够治病，至今京津济南一带的老中医开方用松罗茶的仍然很多。松罗茶主治高血压、顽疮，还...
[其它] 茶史——茶的起源（四） 2017-12-28
发明饮茶的方式： 人类是怎样发明饮茶习惯的？或者说茶是怎样起源的？对这个问题的研究始终是茶学的一个“基本问题”。因为做为任何一个茶学学者或茶学工作者，如果连“茶是怎...
[其它] 追溯清朝时普陀佛茶历史渊源 2017-12-28
普陀佛茶又称普陀山云雾茶，是中国绿茶类古茶品种之一，产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称“普陀岛”。普陀山顶峰--佛顶山，属于...
[其它] 历史上的普洱茶贸易 2017-12-28
宋代 宋代，大理政权将南诏时期所设的“步日睑”改为“步日部”。此时宋国与北方的金国连年征战不止，急需战马，大理政权便在“步日部”开设“茶马市场”，以当地的茶叶换取西...
[其它] 科学家卢良恕：茶的历史和有机茶的发展 2017-12-28
我国是茶树的原产地，已经有五六千年的历史了，被称为茶叶的祖国。早有文字记载表明，我们祖先三千多年以前开始栽培茶树。在神农时代，大概公元前2700年前，已经发现了茶叶可以...
[其它] “武阳买茶”茶叶买卖史提前5世纪 2017-12-28
茶为贡品、为祭品,已知在周武王伐纣时、或者在先秦时就已出现。而茶作为商品,则现在知道要在西汉时才出现。西汉宣帝神爵三年(前59年)正月里,资中(今四川资阳)人王褒寓居成都安志...
[其它] 乌龙茶工艺史考证 2017-12-28
我国古代制茶工艺发展史，从晒制、蒸制的散茶和末茶，演变为拍制的团饼茶，在唐宋达到了全盛时期。元代的制茶方法沿袭宋代，但团茶、散茶并存，绿茶工艺已出现雏型。及至明代...
[其它] 西湖茶史已千年 2017-12-28
说到龙井茶叶有多长历史了，杭州老百姓总是会说：“莫佬佬辰光了。”不过，要其说出具体的年份，恐怕就没几个人能说个准数儿了。 在《浙江省茶叶志》上，记者找到了有关杭州茶...
[其它] 武夷岩茶与台湾乌龙茶的历史渊源 2017-12-28
武夷岩茶生长在风景秀丽、挺拔奇伟的闽北武夷山，这里海拔大都在几百米，有的达2000多米，山中云雾缭绕，日照短，地质属丹霞地貌，土系沙质，给奇茗生长创造了得天独厚的自然环...
[其它] 中国历史上首座皇家贡茶院在浙江恢复重建 2017-12-28
28日，已有1200多年历史的大唐贡茶院在浙江省长兴县顾渚山重建落成。 这座始建于中国唐代大历五年、即公元770年的贡茶院，是目前已知历史上第一座皇家贡茶院，现为国家级文化保护...
[其它] 茶的历史 2017-12-28
常听人家说“关门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”是生活中不可缺少的必需品。而“茶”在中国人的生活中，少说也有三千年以上的历史。 那么茶究竟是如何被发现的呢？ 相...
[其它] 宋代之后的漳州茶叶历史 2017-12-28
宋时中国茶叶发展重心南移，漳州茶叶生产明显地活跃和发展起来。 元代漳州地区没有修过地方志，在后代所修的地方志中，有关元代的记载均极为简略。而明代是漳州修纂地方志的高...
[其它] 茶史详解 2017-12-28
古代篇： 茶的纪元： （一）茶树和茶叶 （二）茶树原产地和原始分布中心 （三）茶的最初利用和茶业的起源 茶文化的摇篮： （一）饮茶业茶初兴于巴 （二）茶名茶字出巴蜀 秦汉和...
[其它] 红碎茶的历史渊源和发展历程 2017-12-28
历史渊源 印度是红碎茶生产和出口最多的国家。1835年 印度阿萨姆开始种茶，茶种是由我国进口的，中国专家还曾前往指导种茶制茶方法，传授手工制茶方法， 其中包括小种红茶的生产...
[其它] 论陕西茶业及陕西茶文化的历史地位 2017-12-28
中国自宋明以后，随着政治、经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移在—个漫长的历史时期，人们形成一个印象：大西北的陕西是茶文化的不毛之地，老陕不懂高雅的品茗...