[绿茶] 隆中茶 2017-12-28
自湖北省襄城西行１０余公里，便到闻名古今中外的我国三国时期杰出政治家和军事家诸葛孔明隐居躬耕的故乡——隆中。这里山不高而秀雅，水不深而澄清。地不广而平坦，林不大而...
[茶艺] 琐谈茶与禅 2017-12-28
从历史的角度出发，分别从“茶禅一味”、“茶禅一体”的起源和内涵、禅与饮茶、禅与种茶和制茶禅与饮茶的向外传播四个方面揭示中国茶与禅的关系。 【关键词】茶；禅；中国 【...
[其它] 巴蜀茶文化的形成历史 2017-12-28
巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的^***、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 巴蜀产...
[绿茶] 古丈毛尖 2017-12-28
古丈毛尖产于湖南省西部武陵山脉酉水支流古阳河畔，是历史悠久的中国名茶之一，唐代郡已入贡，清代又列为贡品。 古丈县位于武陵山区，这里万山郁郁葱葱，好似连接云天的绿色海...
[其它] 古树根有望上推中国茶史千年 2017-12-28
树根有望上推中国茶史千年 中国是茶的故乡，茶的原产地，然而茶到底始于何时却并没有确切记载，陆羽在《茶经》里说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”一种观点认为根据...
[茶艺] 重庆市妇联组织洋夫人茶馆泡茶 2017-12-28
3月7日，在重庆江北长安丽都一家茶楼里，16位外国太太饶有兴致地学起了茶艺，体会着中国传统的茶道文化。在悠扬的古筝声中，来自捷克的金发美女琳达翘起兰花指，学着中国淑女的...
[绿茶] 唐亭绿雪 2017-12-28
唐代陆羽《茶经》“七之事”中记述：“晋武帝时，宣城人秦精常入武昌山采茗。”据记载：东晋司马睿时（公元317—322年）温[左山右介]官于宣城，进贡茶一千斤，贡茗三百斤。这是...
[其它] 乌龙茶起源的传说 2017-12-28
相传，很久以前又一个龙太子，因触犯天条被贬，发配到一个叫乌龙潭的地方。 有一年，乌龙潭所在的地方出现大旱，乌龙潭快要干涸，龙太子奄奄一息。恰好有一美丽的善良的村姑路...
[茶艺] 画结茶缘舌下生辉 2017-12-28
早知挚友野云先生嗜茶，早、午、晚必饮数泡香茗，尤以舌作画时，更是浓浓香茗不离口。何故？谜也。直至今年盛夏的一天，当我携带两盒上等好茶去野云先生家拜访时，谜团方解。...
[其它] 茶的历史（一）从生煮羹饮到晒干收藏 2017-12-28
茶，原产于中国。我国人民发现茶和利用茶历史已经很久远了。大约人类进入到文明时代，就有了对茶的认识。《神农本草》中说："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。神农是...
[绿茶] 官庄毛尖 2017-12-28
官庄毛尖产于湖南省沅陵县官庄区的介亭、黄金坪一带。这里群山重叠，万峰插天，峭壁数里，谷径幽回。是我国古代从东向西，进入大西南的重要驿站。官庄前面的辰龙关地势险峻，...
[其它] 历史上关于茶叶记载的书籍 2017-12-28
茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了更高的境界，提高了人们的文化修养和艺术欣赏水平。悠久的茶叶历史也积累了丰富的茶叶历史文献。其中大量的介绍了茶事、茶史、茶法和...
[其它] 青城茶的传说 2017-12-28
相传，唐朝时，安禄山叛军打入京城，唐明皇带妃子慌忙朝成都逃跑。故事讲述杨贵妃被逼处死后，唐明皇在梦中见到他心爱的妃子，在青城山献茶请他品尝，皇上见汤色碧绿，芽叶直...
[茶艺] 粤港茶餐“过篓雨” 2017-12-28
“过篓雨”是一家茶餐厅，这名字听上去挺有意思。地铁中山公园站下车后，出站右拐一两分钟即到。它处于长宁路1158号贝多芬广场102，面积不大，餐桌不多，小而有致，疏朗清爽，粤...
[茶艺] 十二星座与风味茶饮 2017-12-28
· 白羊座VS 美式红茶： 个性独立的白羊座，美式作风，喜好分明，所有红茶类中，就属与美式红茶的个性最“速配”，美式红茶冲泡容易，对怕麻烦的白羊座而言，无非是一种最快能享...
[绿茶] 金坛雀舌 2017-12-28
雀舌茶因形似雀舌而得名，为江苏省新创制的名茶之一。８０年代开始试制，１９８５年在江苏省名茶评选会上，名列前茅。同年，在农牧渔业部、中国茶叶学会联合召开的全国名茶评...
[绿茶] 东白春芽与太白顶芽 2017-12-28
“春芽与顶芽，品质人人夸；本是同根生，二芽是一家。”东白春芽与太白顶芽，均产于浙江省东阳市的东白山。前者为历史名茶，后者为近年新创。 东阳东白茶，唐代已负盛名。唐李...
[其它] 黄山毛峰历史渊源 2017-12-28
黄山毛峰歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引...
[其它] 蒙顶贡茶的历史 2017-12-28
茶之为贡见诸最早的记载便是晋人常璩《华阳国志》。说的是武王克殷之后，将其宗族的人封于巴，并封为子爵。而这些“大树底下好乘凉”的王亲贵戚，片刻不会忘记得到的好处，因...
[绿茶] 南山白毛茶 2017-12-28
白毛茶以满披茸毫，色白如雪而得名。相传，南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。《广西通鉴》中载：“南山茶，叶背白茸如雪，萌芽即采，细嫩类银针，色味胜龙井，...