[绿茶] 惠明茶 2017-12-28
惠明茶早就名冠全球。1915年美洲巴拿马运河通航，在巴拿马举行了一次大规模盛大的万国博览会，世界各国都选送精致的产品参展。中国选送的惠明茶被公认是茶中珍品，荣获一等证书...
[茶艺] 小小礼州，上百家老茶馆 2017-12-28
西昌市礼州古镇的大街小巷上，密布着大小不等的老茶馆，尤以南街和北街为最，一个小小的镇，茶馆竟然有上百家。每天坐茶馆的人多则上千，少则七八百。在今天老茶馆迅速消失的...
[绿茶] 七境堂绿茶 2017-12-28
“茶诸山皆有”（《明崇祯县志》）。“罗源茶品第一”（《明代石刻记载》）。可见明代罗源县已盛产茶叶，茶品已负盛名。历史上七境堂茶曾以“福建罗源元明绿”的牌号销售北京...
[其它] 鲁史：滇西茶马古道第一镇 2017-12-28
鲁史位于凤庆县东北部，澜沧江与黑惠江中间，素有“夹江”之称。历史上是凤庆通往巍山、下关、昆明乃至中原的重要交通枢纽和驿站，被称为“茶马古道第一镇”。 青石板上的马蹄...
[茶艺] 绿茶护肤方程式 2017-12-28
如今，绿茶成为最流行的保健品，它的功效虽然不是新发现的，但却被看成当今最时尚的保健方式。 据记载：“神农尝百草之滋味，...
[茶艺] 北京太和茶馆 2017-12-28
"杭式茶馆"以其休闲的经营理念.舒适的消费环境,低廉的价格定位及丰富的自助形式近年火爆江南,并已成为当地百姓休闲消费,亲朋聚会,商务洽谈的首选。 在江南小有名声的太和茶馆正...
[绿茶] 六安瓜片 2017-12-28
“唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者最佳，可以消融积滞，蠲除沉疴……”（清道光《寿州志》）。盛唐县为...
[绿茶] 龙舞茶 2017-12-28
龙舞茶产于江西省吉安县的东固山。吉安位于赣西赣南之间，茶园分布在连绵起伏的山坡上，中有深约７米的泉水井，无论晴雨，井水始终保持在离井面１米左右，清澈见底，水味甘甜...
[茶艺] 品茶．品禅．品清玄 2017-12-28
“众生都是为生命的学习而来，我们原都是来过更美的生活，开发更超越的境界而投生此世，只是有很多人忘记了。生命里的美好被发现、被体验、被提炼，那即是在进入宗教的情操，...
[其它] 功夫茶的特征特点和历史传说 2017-12-28
功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致，泡工独特，饮用...
[绿茶] 攒林茶 2017-12-28
攒林茶产于江西省永修县云居山。该山位于九岭山脉东端，高山峻岭，连绵起伏，丛林密布，云雾缭绕。因茶树与林木混杂相生，故名攒林茶。 云居山，上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、...
[其它] 中国茶文化形成简史 2017-12-28
茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指...
[绿茶] 松阳银猴 2017-12-28
松阳银猴因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，为浙江省新创制的名茶之一。 浙江松阳产茶历史悠久。宋代苏东坡诗道：“天台乳花世不见，玉川风液今何有。”明代占雨曾以“...
[茶艺] 唐代的茶道史话 2017-12-28
地球上有茶树植物已有七八千万年的漫长历史，而茶被人类所发现和利用，相传起源于神农时代，仅有四五千年。至于有关茶的专著记载，要更晚些，只可追溯到公元8世纪。 中国历史...
[茶艺] 雅致炽盛的上海茶馆 2017-12-28
清朝初期，上海已经成为一个中等城币，拥有24万人口，茶馆的生意开始兴旺。大约在咸丰末年、同治初年，在繁华的南京路上出现了上植第一家大茶馆——一洞天茶楼。比之稍晚一点...
[绿茶] 桂东玲珑茶 2017-12-28
桂东玲珑茶产于湖南省境内罗霄山脉的桂东县铜罗村。这里海拔３００米，山峦重叠，林木茂盛，冬暖夏凉，年平均气温１６℃左右，雨量充沛，经常日晴夜雨，终年云雾缭绕，十分适...
[茶艺] 百年茶号莲香楼翻出“股东册” 2017-12-28
一本合同书，翻开了一个百年老字号的发展史，也让研究近代经济的专家们惊喜不已：日前在莲香楼发现了早期广州较完整的入股合同书，对研究广州老字号早年历史很有参考价值。...
[其它] 九华茶史 2017-12-28
九华山产茶历史悠久。《青阳县志》载：“九华为仙山佛地，竹卉鱼禽，间为他方所未有。……所产金地源茶，为金地藏自西域携来者，今传梗空简者是。茗(闵)地源茶，根株颇硬，生...
[其它] 香溪源的传说 2017-12-28
香溪河是长江的支流，因哺育过世界四大文化人之一屈原和我国四大美人之一王昭君而闻名于世。《兴山县志》载：“昭君临水而居，恒于溪中浣手砂，溪水尽香”、“香溪水味甚美，...
[绿茶] 麻姑茶 2017-12-28
麻姑茶产于江西省南城县西南隅的麻姑山。该山为武夷山系军山余脉。自古以来，这里便已列为我国著名山系。《名山志》曾有：“中国有三十六洞天，七十二福地，分布九洲四海，只...