马铃薯，又名“土豆”“洋芋”“阳芋”或“山药蛋”等，是今天中国人餐桌上最常见的食物之一。马铃薯是高产的农作物，在人类发展进程中，尤其是战争和饥馑年代，它发挥过举足...

“苟利社稷，死生以之！”——子产 你听，街上骂起来了！ 公元前538年，郑国出大事了。 国都新郑，大夫子宽急匆匆来到执政（相国）子产的官邸。告诉他，现在大街上人们都在骂你...

水利建设是一把双刃剑，在产生巨大的社会效应和经济效益的同时，也在一定程度上改变了自然与生态环境。近年来，有关水利建设的效益问题研究日益加强，成果也较为丰硕[1-7]。但是...

汉代河西简牍资料中多见有关“茭”的文书遗存。“茭”，当指饲草。敦煌汉简有简文反映了有关“茭”的更具体的信息。我们看到有这样的简文:“……为买茭，茭长二尺，束大一韦。...

终结秘密法时代，首创依法治国 春秋时期，社会发展的新兴力量反对旧贵族垄断权力，主张公开有关法律，以维护经商自由、私人财产权利。子产顺应潮流，于公元前536年将修订后的成...

皖江干流治理，历来主要是修建堤防以抗御洪水。已建的水利工程，普遍标准低，质量差，堆士成堤，堤身矮小单薄，排水涵闸工程也较少。皖江两岸堤防的基础地质条件较差，大多数...

在秦汉时期的社会礼俗、学人论说以及政府法令中，都可以看到反映山林保护意识的内容。秦汉人生态环境观的形成和影响，有民间神秘主义观念的基础，也有为当时知识阶层普遍认同...

圩田的修筑和防护对水利要求特别高，稍有缺失，就会产生内涝风险。明清时期皖江流域的许多圩田建立在水流要害之处，大面积的废湖为田，或者随意地改变河道的自然流向，河道断...

螭首古碑趺赑屃,治水伟业成传奇；撰文书丹非等闲,高士大家总相惜。矗立于大汶河南岸宁阳县禹王庙内的《堽城堰记》碑,为明代所立,至今已有500多年的历史了。该碑主要是为铭记重修...

过去，关于“牛马年，好种田”的农谚由来已久。长江流域的湖北境内流传的农谚是：“牛马年，好种田，就怕鸡猴这二年。”意思是说，牛年马年里风调雨顺，庄稼都会有好收成，不...

4水利建设的合理流域规划，各种利益博弈的协调，可以稳固水利经济社区共生互存关系 水利工程是调节、控制和利用然水资源时空分布的基础设施。大型水利工程的修建，对社会、经济...

黑龙江省博物馆藏的南宋《蚕织图》 闲读《辞海》，“蚕书”这一词条让我惊异。《辞海》对其解释为：“书名。宋代秦观撰。全书不满一千字，是根据其妻养蚕经验，并参考兖州地区...

明清时期，皖江流域修建的水利工程，一村、一户自建自管自用的居多。虽然乡规民约对较大的灌溉工程有一些管理条例，因受当时生产关系制约，汛期和旱象发生时，没有专门组织机...

贾湖遗址第八次发掘地点，发掘完成后，现已填埋。 贾湖发现的古稻米 首席记者姚伟文图 东西长2.7米，南北宽1.25米。2013年9月，一个长方形竖穴土坑墓呈现在贾湖考古发掘工地。 墓主...

炎帝文化历史悠久。炎帝文化就是中华民族文化。它主要包括：农耕文化、中医药文化、陶瓷文化、天文地理气象、交易市场和社会文明等六个主要方面。 原始的刀耕火种，只能是广种...

陶质蚕蛹 丝绸、瓷器，几千年来，这两样物品跟“中国”两字息息相关。连“CHINA”这个单词，也随着瓷器在全世界的广泛传播，渐渐成了“中国”与“瓷器”的双关语。那么，你知道...

“在研究古代遗址中的植物遗存后，我们提出了中国原始农业起源三条线并行发展的观点，即北方地区旱作农业，长江流域稻作农业和华南地区块茎类作物农业，分别都有自己的发展路...

在茄子的原产地印度，我常在菜市场看到各种大小不一的圆茄子、长茄子，各地的做法也很多，煎炸烹煮不一而足。各地的炖菜(Sambar)、蘸酱(chutney)中多用到茄子。我从北到南吃了不少有...