原料： 米饭一碗、新鲜凤梨100g、冷冻蔬菜100g、腰果50g、盐 少许、辣椒粉、少许 做法： 1、凤梨去皮切成丁。 2、将凤梨和冷冻蔬菜倒入油锅中快速拌炒。 3、再加入米饭、调味料，炒...

材料 ： 丝瓜尖、泡椒、泡姜(没有就用生姜)、蒜、盐、蘑菇精。 做法 ： 1、丝瓜尖洗净切段备用。 ２、热锅，少油，（天热少油不会觉得很腻）油温中平时下泡椒、姜、蒜先煸香炒。...

材料： 素咸蛋黄、苦瓜、植物油、盐 做法： 1、将苦瓜去心切片，用少许精盐抓匀，略腌出苦瓜表面的水分、再用净水洗去盐味； 2、锅内放少许植物油，开大火下苦瓜片翻炒，同时加...

今天介绍一个我们东北鲜族人最家常的土豆片做法，很简单，很好吃，很下饭!其实据说这种做法来自于朝鲜，所以也算是最具异国风情的土豆片做法! 材料： 土豆，辣白菜 做法： 1、把...

材料： 莲子、白果、油面筋、蘑菇、黑、白木耳、西兰花、红椒、土豆、(或胡萝卜、莴苣、各种应时菌菇类、冬笋、竹笋等) 调料 ：植物油、盐、生抽、糖、蘑菇精、香油、水淀粉。...

原料： 杏鲍菇 1棵、 金针菇1把、 香菇 3朵、枸杞适量、 六月鲜生抽 少许 做法： 1、将以上菇类洗净用滚水烫熟，切成块状成盘。 2、枸杞用热水泡开洒在三味菇上。 3、最后淋上生抽...

材料： 苹果(果肉脆香)、荷兰豆、素肚、红椒、西兰花。 调料： 酱油、盐、糖、乌醋、胡椒粉。 做法： 1、素肚泡软挤去水份在切片，苹果去皮切片，红椒切丝、西兰花焯水。 2、起油...

材料： 茭白笋3两、枸杞少许、姜末少许、泡好黑木耳1朵、泡好白木耳1朵、鲜冬菇2朵 调味料A：盐少许、香菇粉1/2茶匙、糖少许、水1小匙、太白粉适量、香油少许 作法： 1、先将茭白...

原料： 干丝 80g、 红甜椒 1/3个、 绿甜椒 1/3个、黄甜椒 1/3个、绿豆芽 20g、 生菜 20g 和风色拉酱少许 做法： 1、将各色甜椒洗净切成丝，生菜洗净切成丝。 2、干丝、绿豆芽用滚水烫过迅...

荔枝爆丝瓜夏日里的缤纷素食 材料： 荔枝、丝瓜、黄甜椒 配料： 植物油、盐、蘑菇精(可不加) 做法： 1、准备材料。 2、荔枝剥皮去核，丝瓜、黄甜椒切块状。 3、炒锅热油放入黄椒翻...

原料： 紫薯100克、面粉250克、酵母粉3克、水约100ML。 内馅： 豆沙馅。 做法： 1、紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后，趁热捣成泥； 2、晾凉后的紫薯泥面粉混合，倒入酵母粉、水；...

材料： 土豆2个 青椒2个 葱半棵 五香粉1小匙 酱油、植物油、盐适量。 准备工作： 土豆去皮洗净切成片，青椒去籽用手掰或是切成块状。 做法： 1、锅内放入油，加入葱花和五香粉爆香...

原料： 胡萝卜汁100ML、饺子粉160克、素肉馅50克、韭菜30克、豌豆20克、葱花、姜末。 调料： 盐、香油、花椒水1小碗。 做法： 1、胡萝卜汁放入小锅中煮至沸腾; 2、煮开的胡萝卜汁趁热...

材料： 芥兰一把，素蹄筋（魔芋制品，魔芋又名：蒟蒻）300克、沙茶酱1汤匙、酱油、玉米粉、香菇粉、香油各少许 做法： 1、芥兰洗净、烧一锅开水，放入少许油及白砂糖(这样烫出的...

原料： 秋葵150克、蒜3瓣、 调料： 植物油2大勺、盐1小勺、蘑菇精适量 做法： 1、秋葵用清水冲洗干净后，用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段。 2、蒜去皮后，不要拍而是用刀切成细小...

原料： 紫薯、糙米（糙米泡了一夜）、燕麦（我放的是桂格免煮的）； 制作： 1、将紫薯去皮切成小粒； 2、先将糙米放入电饭锅内加适量的水，煮开； 3、将紫薯粒倒入锅中，用勺子...

材料 ：蒟蒻4两、红萝蔔6片、笋1/2个、青椒1粒、姜片10片、腰果1两、乾辣椒3支、花椒粒1汤匙 调味料 ：酱油膏1/4匙、甜辣酱1茶匙、蕃茄酱1茶匙、盐少许、糖少许、水1/3碗 作法 ： 1、...

材料: 干米粉、高丽菜(包菜)、水发香菇、西葫芦、胡萝卜 调味料: 酱油、盐、素高汤、酱油膏 （十种素高汤的制作方法） 制作方法: 1、高丽菜(包菜),水发香菇,西葫芦,胡萝卜分别切丝...

材料準备： 甜豆、木耳、芋头片、红椒、黄椒、凤梨半颗（挖好果肉备用）、凤梨罐头、姜末 调味料： 白醋约3匙、番茄酱约3匙、酱油膏约1匙、太白粉 制作方法： 1、芋头片乾裹太白...

材料： 莴笋一根，香菇8朵，葱姜末适量，水淀粉适量 做法： 1、香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕成块 2、锅热倒油后，下葱姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡...