以前工作到饥肠辘辘的时候，中午经常跟同事每人来一大盘子黑三剁炒饭，痛快淋漓的吃个精光!今天早起到中午一点，啥也没吃着，饿得发慌，就顺理成章地想起黑三剁了。组织了一下...

材料： 茄子、蒜瓣、香菜 做法： 1、切丁、放少许盐 2、油锅热后，入蒜瓣并立刻放入茄丁翻炒 3、待茄子快熟时，放入香菜 4、.出锅时点少许生抽、盐、即可。 小贴士： 茄子的营养较...

材料：白菜（切丝）西葫芦（切丝）木耳（切丝）甜面酱、水淀粉 做法： 1.蔬菜切丝备用 2.葱蒜爆香，放入甜面酱翻炒。 3.放入蔬菜翻炒，快熟时放入适量盐、水淀粉大火收汁，即可出...

原料: 意大利细面条。（因为是凉拌做法，所以选细一点的好一点，容易煮），黄瓜、香菜、葱、白芝麻。 调料： 生抽、香醋、老干妈、香油、盐。 做法： 1、清水煮开，放少许盐，将...

原料： 红薯若干；芡粉、生粉、糯米粉若干；椰丝少许；豆沙馅少许。 制作： 1、红薯隔水蒸熟，并用勺子捻成泥，或用料理机打碎； 2、芡粉、生粉、糯米粉按照1：1：1的比例混入红...

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原料 ：面粉、 嫩西葫芦、青菜、胡萝卜、黑胡椒粒、植物油、盐、蘑菇精、水。 做法： 1、小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、黑胡椒粒、盐、蘑菇精； 2、 嫩西葫芦洗净擦干，切成丝...

材料： 香菜、黄瓜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、素腊肠、香干、粉丝； 调味料： 盐、味素、生抽酱油、麻油； 作法： 粉丝浸泡，煮熟；香菜洗净、切段；其余各菜分别洗净，焯烫、改...

材料： 红薯粉丝、生抽、米醋、盐、蘑菇精、白糖、麻油、红辣椒油、白芝麻、白胡椒粉、素高汤、炸酥花生黄豆、香菜、葱 做法： 1、5勺生抽、8勺米醋、一点点盐、蘑菇精、麻油、...

原料： 米饭200g盐3g青椒20g，红椒20g，胡萝卜20g，玉米粒20g，素起司20g。 调料： 番茄酱。 做法： 1、准备一份米饭、玉米粒。青椒、红椒、胡萝卜切丁备用。 2、将米饭拌上少许番茄酱...

原料： 木瓜半个，黑米白米一小碗 辅料： 葡萄干，胡萝卜，红椒 制做方法： 1、将木瓜去籽，把果肉挖出来，切小一点的块;取半个胡萝卜，半个红椒，（也可以用别的材料)，均切成...

材料 ：红椒、金针菇、荷兰豆（或芹菜或香菜）； 调料 ：盐、味素、花生油、芝麻油、花椒油、芥末粉； 作法 ： 1、金针菇用清水浸泡半小时，洗净切寸段，焯烫；荷兰豆、红椒分别...

原料： 年糕、冬笋、塌棵菜。 制作方法： (1) 塌棵菜用手摆开洗干净待用。 (2) 冬笋剥去笋衣洗净，放入锅中加水煮熟，冬笋用凉水浸下切片备用。 (3) 锅中加水，待水开之后倒入年糕...

（亦可根据自己的喜好用不同的原料做） 腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称腊八节，在...

《南瓜炒饭》之素食食谱： 二人份 材料： 150 克南瓜(削皮、切小方块)、2 杯饭、2 汤匙植物油 调味料： 1 茶匙盐、 少许黑胡椒碎 做法： 1、将油入锅烧热，炒香南瓜。 2、加入饭、盐...

材料 ：紫甘蓝菜、美国甜玉米 调料 ：芝麻油、花生酱、细盐 做法 ：1、紫甘蓝切小丁，加盐腌一会儿。 2、将花生酱加芝麻油、盐、一起搅拌均匀成薄一点的花生芝麻油酱。 3、再把调...

材料 : 大米200克、糯米400克花生米200克、香菇5朵、洋葱碎适量、素五花肉丁300克、香菜、素肉松少许作点缀 调料 : 酱油2大匙、冰糖1小匙、白胡椒粉1小匙、清水1杯 拌入糯米饭的调料...

材料： 面条、素火腿（或者素肉酱）、甜面酱、姜、葱、八角、蒜末 植物油、生抽、辣椒、清水 菜码： 心里美萝卜、黄瓜、黄豆芽、黄豆嘴、葱丝、芹菜 说起炸酱面，那可是咱北京...

材料 ：苦瓜、胡萝卜、白芝麻； 调料 ：植物油、（或麻油）；盐、素易鲜、（或蘑菇精）、葱、适量 作法 ： 1、苦瓜、胡萝卜分别洗净切条，入开水焯烫后沥干、凉透，装盘； 2、调...

材料: 荠菜100克 年糕 1条半 笋1根 制作: 1、将荠菜摘去老叶子,发黄的叶子,腐烂的叶子,摘去根蒂.反复清洗干净； 2、将笋去皮,和荠菜一起入锅焯水备用;荠菜变软即可捞出,冲下凉水,挤干...