[饮食厨艺] 水果和蔬菜中的物质可以预防流感 2017-12-27
槲皮素是蔬菜和水果中富含的一种化学物质，近日发表在《美国生理学评论》杂志上的研究成果显示，老鼠摄入槲皮素以后，会减少感染流感的可能性。研究还表明，压力训练让老鼠更...
[饮食厨艺] 科学早餐五项注意 2017-12-27
1、时间要最佳 医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的胃肠活动最强烈。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前...
[饮食厨艺] 九成癌症是人为造成 2017-12-27
“可以说，90%以上的肿瘤是后天人为因素造成的。” 天津肿瘤医院肿瘤预防医学中心主任刘俊田指出，虽然肿瘤的确切病因还不十分明确，但因细胞基因变异诱发肿瘤多与不良生活方式...
[饮食厨艺] 植物的碱性蛋白质阻止新流感病毒攻击肺部 2017-12-27
新流感病毒来自「超级病毒培养温床」—肮脏拥挤阴暗的养猪场，是4种A型流感病毒在猪体内混合基因突变而成，能在人与人之间迅速传播。H1N1以四倍于其它病毒的扩散速度，迄今已蔓...
[饮食厨艺] “把最新的消息告诉您” 2017-12-27
今年是新中国成立60周年，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝8月6日上午冒着细雨，登门先后看望了60年来为我国科技、卫生事业作出突出贡献的朱光亚、何泽慧、钱学森、王大珩...
[饮食厨艺] 马铃薯、红萝卜、苹果三合一鲜汁的功效 2017-12-27
马铃薯、红萝卜、苹果三合一鲜汁对很多疾病都有显著疗效，对肝硬化居然也有救 日本禅宗高僧富泽知芳大师，提个马铃薯鲜汁疗法，有显著的神奇药效。 马铃薯、红萝卜、苹果三合...
[饮食厨艺] 夏季午睡 如何睡得更健康 2017-12-27
炎热夏季，气温较高。经过一个上午的工作和学习，人体消耗了大量的体力和脑力。吃过午饭后，一定要躺在床上睡上一会儿，缓解一下疲劳，补充一下体力，这样才会有更充足的体力...
[饮食厨艺] 美日研究称一种分子可能造成不吸烟者患肺癌 2017-12-27
一些从不吸烟的人为何也会患肺癌？美国和日本的科研人员在最新研究中发现，这可能与一种被称为miR-21的微RNA(核糖核酸)分子有关。 微RNA分子是能调节基因表达的一种小分子，目前已...
[饮食厨艺] 让巴马人长寿的饮食方式 2017-12-27
以前我们的生活虽然贫苦一些，要吃上点肉，那需要等到过年，那时候我们的身体的毛病最多是营养不良;现在，生活水平提高了，山珍海味，只要想吃，随时都有可能。但我们发现，越...
[饮食厨艺] 过量肉食，痛风“侵袭”年轻人 2017-12-27
近年来，随着生活水平的提高，饮食结构改变，过多食用肉食，导致痛风病的发病率在不断增高，并且患者出现年轻化趋势。据权威医疗机构调查显示，不足40岁的初次发病者比10年前增...
[饮食厨艺] 健康问题都是起因于饮食习惯 2017-12-27
美国所有家庭都是因为他们饮食所造成的疾病而被拆散的。这些疾病不但可以预防，而且也可以藉由在饮食上做根本的简单改变而扭转。 ～迈克安德森 迈克安德森先生（Mike Anderson）是...
[饮食厨艺] 生活误区：不经意的威胁 2017-12-27
明枪易挡，暗箭难防。我们应该都不会故意做一些伤害身体的事情，但是却经常不知不觉地在伤害它。在生活中，有很多因素被我们忽略了。例如电磁波，我们已经慢慢地离不开手机、...
[饮食厨艺] 专家提醒：糖尿病人宜多吃蘑菇 2017-12-27
据《健康报》报道，蘑菇具有很高的营养价值。在饮食中可用蘑菇代替肉，因为它蛋白质含量高，而且多是优质蛋白质。另外，脂肪含量又比较低。 蘑菇蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶...
[饮食厨艺] 夏季腹泻时喝水别太多 2017-12-27
炎热的夏季，冰镇西瓜、冰激凌、凉拌食物等总是受到大家的青睐，但腹泻疾病也往往随之而来。 第四军医大学唐都医院消化内科赵保民副教授指出，夏季是腹泻的高发季节，如果出现...
[饮食厨艺] 专家建议糖尿病患者夏季应适量运动 2017-12-27
炎热夏季，一些糖尿病患者因惧怕高温天气而中断了运动。对此，医学专家提醒，坚持适量运动可降糖，非常有益于糖尿病的治疗。 第四军医大学唐都医院的医生建议说，对于糖尿病患...
[饮食厨艺] 爱心是健康的泉源 2017-12-27
从事自然农耕二十年以上的Bob Cannard种出来的蔬果甜美无比，也有治病和维持健康的功效，他强调，除了提供植物肥沃的土壤、有机肥、岩石粉和绿肥等，做一个成功的农人，他百分之十...
[饮食厨艺] 蛋白质之谜 - - 关于动物蛋白和植物蛋白 2017-12-27
只要我们任何时候身上有一美分，一些人就会问：你会从哪里来获得蛋白质呢？补充蛋白质似乎成为我们赖以生存的唯一方式了。 生活中，你是否曾经听说有谁正在遭受缺少蛋白质之苦...
[饮食厨艺] 素食让女人更健康 2017-12-27
素食延缓衰老步伐 如果你问我，随着岁月的流逝、时光的积累，每个女人乐此不疲、千回百转最渴望追寻的是什么，我想是年轻――身体的年轻与心灵的活力，这是人体最佳、最直接的...
[饮食厨艺] 吃养殖鱼可能罹患狂牛症 2017-12-27
（联合早报网讯）台湾中国时报报道，让人闻之色变的人类变型库贾氏症（ＣＪＤ，俗称人类狂牛症）祸源可能是养殖鱼？三位美国科学家担心，人类可能吃了遭狂牛症污染的养殖鱼而...
[饮食厨艺] 胃溃疡的成因与中医药防治 2017-12-27
近日，就胃溃疡疾病的相关问题，记者走访了广州中山大学梅雪婷博士以及广州中医药大学王宗伟教授。专家指出，胃溃疡的发病原因和发病机制比较复杂，现在人们逐渐认识到精神及...