[饮食厨艺] 蔬菜食疗食谱:熬土豆汁可缓解高血压及贫血 2017-12-27
健康的饮食除了要悉心挑选食物，还要注意食物的食用方法，因为科学的食用方法会让普通的食物具有神奇的功效。小到感冒、咳嗽、便秘、腹痛、胃胀、口腔溃疡这些“小毛病”，大...
[饮食厨艺] 治脚气中药方：醋调肉桂粉外敷患处 2017-12-27
脚气即脚癣，虽不是大病，但治起来却不易除根，每逢夏季反复发作。冬季是赶走脚气的好时机，只有少量真菌残存在脚趾肌肤里，较易彻底杀灭。笔者提供几则行之有效的中药简方，...
[饮食厨艺] 餐桌上的“降压药”：一皮一芯 二黑二青 2017-12-27
新华网北京８月５日专电（记者杨进欣）所谓餐桌上的“降压药”，就是利用食物来达到降压的目的。北京大学人民医院心血管疾病研究中心所长、心脏中心主任、中华医学会心血管病...
[饮食厨艺] 女性9种疼痛 真相大揭秘 2017-12-27
专家针对沪上25岁至40岁的白领女性的健康抽样调查显示，几乎100%的受访者都曾有过慢性疼痛的经历。在排除了最常见的诱因后，有些疼痛的出现纯属“意外”，让我们看看其真正痛因...
[饮食厨艺] 葡萄营养赛过人参 这你知道吗？ 2017-12-27
又到了葡萄上市的季节了！葡萄可以说是世界上最古老的浆果类水果。以其汁液甜美，食用方便，营养丰富深受人们的喜爱。大家也许不知道，葡萄还有许多药用价值呢！ 1、葡萄能比...
[饮食厨艺] 柿子橘子鞣酸含量高 空腹食用易长胃石 2017-12-27
胃石是指进食的某些物质在胃内形成凝固物或硬块，按其组成成分不同可分为植物性、动物性、药物性和混合性。 植物性胃石以柿子、山楂、黑枣引起居多，桔子、石榴等也可引起，这...
[饮食厨艺] 孕妇吃鱼影响胎儿健康 2017-12-27
专家们都认为，甲基汞可以从母亲传给发育中的胎儿，引起胎儿脑损伤、智力迟钝、动作失调、失明和癫痫。假如孕妇食用大量的含汞鱼类，会直接危害胎儿大脑及神经系统的发育。对...
[饮食厨艺] 枸杞健康的吃法：睡前干嚼一小撮 2017-12-27
《本草纲目》记载 枸杞 ，补肾生精，养肝......明目安神，令人长寿。 中医认为用药如用兵，要用的对，才能打胜仗。枸杞无疑是养生的佳品，但是吃的不对养生效果大大打折扣，甚至...
[饮食厨艺] 震惊世界的水俣病 2017-12-27
1950年，在日本水俣湾的小渔村中，陆续有一些猫步态不稳，抽筋麻痹，最后跳入水中自杀。当地人称之为“自杀猫”，但无人深究此事。 1953年，水俣镇不断有人生了怪病：手脚麻木、...
[饮食厨艺] 冬瓜入药可治病 冰糖冬瓜可治气管炎 2017-12-27
冬瓜不仅是一味受欢迎的食材，还可以入药： 脱肛 ：冬瓜藤适量，煎汤洗患处。 荨麻疹 ：冬瓜皮适量，水煎服，兼外洗。 酒糟鼻 ：鲜冬瓜瓤捣烂，取汁擦患处。 肺痈 ：冬瓜子60克，...
[饮食厨艺] 山药枸杞南瓜汤 2017-12-27
原料： 山药，南瓜，红枣，红糖 做法： 1、新鲜山药，南瓜，红枣，红糖 2、戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。...
[饮食厨艺] 豆浆猕猴桃银耳羹 2017-12-27
原料： 豆浆250克，猕猴桃250克，银耳(干)100克，木瓜100克，苹果100克，梨100克、冰糖50克。 做法： 1. 将银耳用温水洗净泡开，撕成小片； 2. 小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬...
[饮食厨艺] 金汤丝瓜羹 2017-12-27
主料： 丝瓜 南瓜泥 竹笙 蟹味菇 金针菇 秀珍菇 姜末 调料： 盐 蘑菇精 素高汤粉 香油 做法； 1、丝瓜抛皮去籽切成小条状，蟹味菇、金针菇、秀珍菇洗净撕成小丝，竹笙泡发后剪成...
[饮食厨艺] 山药竹笙汤 2017-12-27
主料: 山药 竹笙 芹菜末 调料: 盐 蘑菇精 做法： 1、将山药去皮切成滚刀块，竹笙泡发后洗净切段 2、把两种原料放如瓦罐煮，煮开后关小火煲40分钟，加调料 3、出锅前放入少许芹菜末...
[饮食厨艺] 一品香笋汤 2017-12-27
主料： 竹笋 香菇 潮汕咸菜 芹菜末 调料： 白胡椒粒 盐 做法： 1、竹笋去皮切块，咸菜洗净切片，香菇泡好洗净； 2、把主料放入瓦罐加盐，白胡椒粒（注；胡椒粒数粒就好，要不会有...
[饮食厨艺] 萝卜丝紫菜汤－预防感冒蔬菜汤 2017-12-27
原料 ：白萝卜100g 紫菜2g 姜5g 盐2g 香油1ml 素高汤500ml 大葱少许 做法 ： 1、白萝卜洗净切丝 2、砂锅中放入素高汤、姜片煮开 3、放入萝卜丝大火煮开 4、转小火煮3分钟 5、加入紫菜、盐...
[饮食厨艺] 山药豆腐羹 2017-12-27
特点： 味道鲜美，入口润滑。 备料时间：3分钟 烹调时间：5分钟 原料：山药、盒豆腐、香菇、香菜。 调料：鲜汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。 做法： 1、山药去皮切小丁并焯水，盒...
[饮食厨艺] 白扁豆番茄木耳汤 2017-12-27
新鲜的白扁豆，外壳绿绿的、里面豆儿白白嫩嫩，浅灰绿色的丝丝豆纹隐约可见，买回家、剥出来一碗漂亮的白色泛绿的豆豆！哦，做个白扁豆汤吧！ 原料： 新鲜白扁豆（也可用干的...
[饮食厨艺] 瘦身便利料理——山药银耳甜汤 2017-12-27
原料： 山药80g白木耳 2朵 水 1碗 冰糖 适量 做法： 1、山药洗净去皮切成片状。 2、白木耳泡水，发起后，跟山药、冰糖一起放入水中用小火煮滚。...
[饮食厨艺] 夏令清淡美味：上汤素干贝冬瓜球 2017-12-27
中国传统饮食结构，自古以来的调剂方法是，冬季以浓郁来御寒，夏季以清淡来防暑，这一习惯已传承了数千年。人们遵循时令节气来制作菜肴，按季节来调节饮食结构是很科学的。今...