材料： 绿花椰半颗、洋菇8朵、蔬菜丸子2颗、红萝蔔8片、肉桂叶2片、百里香少许、碧玉笋2支、芹菜1支、低筋麵粉100克 调味料： 纯素奶油适量、椰奶半罐、胡椒粉少许、盐少许、油...

原料： 竹笋 50克 荠菜 50克 制作方法: (1) 荠菜洗净，锅里放水，水开之后放荠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。 (2) 竹笋剥去外壳，洗净放入锅内煮熟，凉下...

原料： 胡辣汤料、素高汤、花生(提前一晚浸泡，与素高汤同煮取出)、素火腿（哈姆）、海带、豆皮、木耳、红薯粉丝。 做法： 1、锅内注素高汤煮沸;粉丝浸泡、豆皮、海带切条。 2、...

材料： 杨梅100克、梨1个、番茄3个、山药1个，蜂蜜2勺、清水 制作方法： 1、 先将山药去皮切成块，加适量的清水煮15分鐘 2、加入去皮去核的梨块，煮5分鐘 3、再加入番茄，继续煮5分...

材料： 罐头花瓜、素鸡、姜片、乾香菇 作法： 1、素鸡先炸过，让表面紧实，煮起来会更有口感，慢慢的炸到表面都酥硬的程度，如果不想起油锅也可以找现成的材料取代 2、油捞起后...

材料： 干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。 调料： 淘米水(米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白)、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱...

材料： 素肉馅、百叶(千张豆腐)、油面筋、粉丝、香菜，葱姜末、素高汤。 调料： 盐、蘑菇精、生抽、香油。 做法： 1、粉丝用温水泡开备用； 2 、用少许豆皮切丝备用； 3、 素肉末...

材料 ：生抽、米醋、盐、蘑菇精、白糖、麻油、红辣椒油、白芝麻、白胡椒粉、炸酥黄豆、香菜、葱。 做法 ： 1、生抽5勺、米醋8勺、一点点盐，蘑菇精、麻油、白芝麻、白胡椒粉、红...

材料： 麻竹笋 调味料： 盐、 糖 (糖跟盐等比例)、 香菇 作法 1、像刀削麵一像的削笋子，如果对刀法有自信的朋友，连砧板都不用拿出来，直接削入水中即可 2、处理好了，开火盖上盖...

原料： 白玉菇150g绿豆芽70g西红柿一个姜5g清水800ml盐3g香油1ml 做法： 1、锅中放少许油，下姜丝煸香 2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开 3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟 4、最...

苦瓜有降血压、血糖的食疗效果，这是很早就知道，如今何不就用它来帮忙。曾在一本食谱书上看到过苦瓜与黄花菜搭配煮汤，感觉该有不错的味道，这就来试试吧。 在菜谱书上看到的...

食材： 素鱼翅 、冬瓜、 南瓜 调料 ： 植物奶油 、罗勒青酱 制作 ： 1．冬瓜用菊花模具圈，刻出菊花圆环，然后用素上汤蒸熟待用。 2．素鱼翅用凉水浸泡1小时，然后用素上汤蒸15分钟...

材料 ：山药、鸿喜菇、芦笋、枸杞、素火腿、红萝蔔、高汤 调味料 ：盐巴、糖(或味淋)、(如果高汤本身就调味好的话，就可以省略)、香油 制作方法 ： 1、山药磨成泥后，加入高汤跟...

原料： 北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。 做法 ： 1、烧油炒一下姜沫 2、放入西红柿炒化 3、放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟 4、小白菜切碎，放进去煮沸，加入少...

原料 ：好土豆1个,好番茄1个,盐1/2茶匙（2.5g）,蘑菇精1/2茶匙（2.5g）,香菜1棵,油1汤匙（15ml）,葱（随意，不喜欢可以不放） 做法 ： 1、土豆洗净去皮，切成小薄片；番茄洗净，切成小块...

原料 ：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 调料 ：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 制法 ： 1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；...

主料： 苦瓜、腐竹、黄豆、咸菜、香菇、 调料： 盐、蘑菇精、胡椒碎粒 做法： 1、先将苦瓜洗净对半切开、去掉中间的籽后切成条状，腐竹泡发一会捞出切成段、放入油中略炸一会捞...

原料： 金针菇100克，韧豆腐半块 ，干木耳5朵，水发香菇5-6朵， 黄花菜15只 调料： 醋45ml(30+15)，生抽20ml，盐3克， 糖1/2茶匙(3克)，白胡椒2克，玉米淀粉2大勺(加入50ml清水混合成水淀粉...

八宝汤，与其说是一道汤，不如说是一种调理身体，益肝补肾、健脾和胃、润肺化痰强身健体的药膳。此汤口感清甜、浓而不燥、味道鲜美! 材料: 无花果，红枣，桂圆肉，花生，眉豆，...

中医认为，脾主运化，运化水谷、水湿，运行津液，可滋润皮肤，使皮肤柔润。 如脾虚则不能化津行水而生内燥，内燥与外燥相互影响，使脾虚之人在秋冬季节易出现皮肤干燥、口唇干...