南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。 注意：南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。 木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，...

材料： 北豆腐1小块、白玉菇一小盒、胡萝卜1个、黄山贡菊6朵。 调料： 生抽1大勺、盐1小匙、糖1小匙、水淀粉1大匙 做法： 1、黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟。 2、北豆...

美国西北大学的研究人员发现大豆对前列腺癌患者有益。 大豆可以治疗和预防前列腺癌(PCa)。西北大学Feinberg医学院研究人员称：大豆中发现一种天然物质，金雀异黄素，可抑止前列腺...

肉食与生育 相信大家刚一看这个命题，一定会说：肉食有有助于生育健康，你看美国哪些孩子，都是因为肉食比例高，孩子才生养得好。可是，大家也许不会相信，现在我们正在被一种...

如果生活是一首歌，人与人的交往便是其中的一段主旋律。都说女人是天生的社交家，她们散发出的亲和魅力让社交道路更加平坦。事实上社交家也需要不断修炼。即使有天生的优势，...

材料： 芋头8两、椰奶3大匙、老姜少许、红甜椒少许、黄甜椒少许、鲜冬菇2朵、素蚝油2大匙、水600公克、沙拉油4大匙 作法： 1.芋头切成2～3公分方块。鲜冬菇斜刀切半。红甜椒、黄甜...

主料： 腐皮、香菇丝、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、西芹丝、(红椒粒、香芹粒) 调料： 盐、胡椒粉、蘑菇粉、黑胡椒粒、酱油、芝麻油、 做法： 1、先将笋丝用开水煮熟捞出、净锅放入...

原料： 纳豆、 茄子、松茸、味噌、橄榄油、蘑菇精 做法： 1、茄子洗干净，去除根蒂，然后切条待用。 2、冰鲜松茸解冻，切厚片待用。 3、 锅内放入精制油，烧至六成热时，放入茄子...

蒜油豉椒娃娃菜 原料： 娃娃菜1至2颗，粉丝一把(事先用水泡软)，小红辣椒2根(新鲜的) 调料： 大蒜一头，豆豉一勺，白胡椒粉1/4小勺，蚝油一勺，生抽一小勺，色拉油2大勺 制作方法：...

一、饮品类 水 促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。(每天八杯水，可要保证哦！) 排毒茶 有一款藏药...

材料： 芋艿籽、葱、油、盐、糖。 做法： 1、 把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿，大火煮沸; 2、 改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃); 3、 把煮过的芋艿放...

喝果汁的益处多，相信你也知道，但不同果汁有不同的好处，看看不同果汁对身体的益处。 其实在家中榨汁亦十分简单，既可选择较新鮮的蔬果，亦可避免市面店铺加添过多糖分。要健...

| 主料： 芹菜 1把 、粉条(干) 适量 调料： 色拉油、 食盐、葱、姜、蒜、生抽、素蚝油、适量 准备： 1、粉条用70-80℃的热水浸泡，浸泡至没有白芯，捞出控水。如果粉条过长，用刀切...

花生有助于延年益寿，所以民间又称长生果，并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白...

长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之，医学家建议人们要多吃富含胡萝...

咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外...

美国科学家进行的一项最新研究发现，对于抽烟的男性来说，他们身边不抽烟的妻子比其他女性容易患中风病。 美国田纳西州范登比尔特大学的研究人员称：“越来越多的证据表明，经...

亲爱的朋友，你会喝水吗？你一定觉得这是一个可笑的甚至是让人恼火的问题。但的确有些人一整天忙忙碌碌，连口水也顾不上喝。待到口渴时，不管三七二十一，找到水一阵猛喝。天...

健康生活 吔？吴课长，怎么身上青一块紫一块的啊！ 这你都不懂，这就叫“刮痧”！ “刮痧”做什么用啊！ 也不晓得是最近天气比较热还是得了什么病，总觉得全身懒洋洋的，而且很...

素食主义 林课长，我听小江说，你对健康方面的知识非常丰富，有件事特别来请教你！ 实在是不敢当，只不过我自己在工作忙碌之余，喜欢看些跟健康有关的书籍，你们也一样可以办...