[其它] 明清时期酒器（1） 2018-01-14
斗彩高士杯 规格: 高3.8厘米、口径6.1厘米、足径2.7厘米 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 明代 Ming Dynasty 类型 质地类型: 瓷器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 明清酒具 收藏地: 北京故宫博物...
[其它] 隋唐时期酒器简介（3） 2018-01-14
双鱼大雁纹荷叶金杯 规格:杯口长14.6-20.1厘米高1.9厘米LengthofMouth14.6-20.1cm·Height1.9cm 出处:唇边的微笑：酒具 年代:唐代TangDynasty 类型 质地类型:其他金属器 功用类型:酒具 栏目关键词:隋唐...
[其它] 明清时期酒器（2） 2018-01-14
犀角槎杯 规格: 长25.5厘米、高9.7厘米 Length 25.5cm·Height 9.7cm 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 明代 Ming Dynasty 类型 质地类型: 牙骨器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 明清酒具 收藏地: 上海博物...
[其它] 隋唐时期酒器简介（4） 2018-01-14
金杯和金釦玉碗 规格: 杯高5.7厘米 碗高4.1厘米 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 隋代 类型 质地类型: 玉器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 隋唐酒器 收藏地: 中国社会科学院考古研究所 中文...
[其它] 明清时期酒器（3） 2018-01-14
仿哥窑高足杯 规格: 高9.2厘米 口径7.5厘米 Height 9.2cm·Mouth Dia.7.5cm 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 明代 Ming Dynasty 类型 质地类型: 瓷器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 明清酒具 收藏地: 北京...
[其它] 隋唐时期酒器简介（5） 2018-01-14
仕女狩猎纹八瓣银杯 规格:高5.1厘米口径9.1厘米 出处:唇边的微笑：酒具 年代:唐代 类型 质地类型:银器 功用类型:酒具 栏目关键词:隋唐酒器 收藏地:陕西省博物馆 中文名称:仕女狩猎纹...
[其它] 酒的别称 2018-01-14
我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根...
[其它] 隋唐时期酒器简介（6） 2018-01-14
三彩双鱼壶 规格: 高25.3厘米 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 唐代 类型 质地类型: 瓷器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 隋唐酒器 收藏地: 陕西省考古研究所 中文名称: 三彩双鱼壶 英文名称...
[其它] 浅谈水族酒文化（一） 2018-01-14
论文关键词：水族 文化 端节 卯节 丧葬习俗 婚姻习俗 论文摘要：水族是我国少数民族之一。在水族人民的社会生活中，酒扮演着非常重要的角色。水族在特定的生存环境、社会历史背...
[其它] 古代的酒礼酒俗：无酒不成礼，无酒不成俗 2018-01-14
在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的...
[其它] 酒与名胜古迹 2018-01-14
中华神州大地，幅员辽阔，山川壮丽，群山耸立，江河如网，其自然风光，真是千姿百态，美不胜收。孔子曾说：“知者乐水，仁者乐山。”南朝陶弘景也说：“山水之美，古来共谈。...
[其它] 山东人的喝酒规矩(图) 2018-01-14
山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝...
[其它] 浅谈水族酒文化（二） 2018-01-14
按照水族习俗，第三次提亲议定婚约之后就吃定亲酒，主要是约定吃大酒的日子。吃定亲酒的时候，女方会明确交代男方须准备的礼品:手镯一双、银项圈一根、红糖至少50斤、糯米30斤...
[其它] “女儿酒”更替了一个时代的历史（1） 2018-01-14
绍兴女儿酒曾在宋代是宫迁御酒的说法，由来已久，但这无非是民间的传说而已。早在晋代永兴元年（304年）稽含在《南方草木状.草曲》文中记载，南方有一种专为女儿出嫁酿制的女酒...
[其它] 中秋夜品桂花酒 2018-01-14
每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。桂花不...
[其它] 古代酒文化：关羽斩华雄为何要温酒？(2) 2018-01-14
青铜温酒炉杯（湖北省博物馆） 荷叶杯派生的莲花杯（山东省博物馆）...
[其它] 晋商携“汾”走天涯 2018-01-14
山西杏花村酒师，发明了中国清香型白酒酿造工艺与清香型大曲生产工艺，并在实践中不断完善，成为当时中国白酒生产核心技术。当时中国的酒类品种主要有黄酒（酿造酒）、汾酒和...
[其它] “女儿酒”更替了一个时代的历史（2） 2018-01-14
由于钱王采取安民生息政策，对外邦交结好，对内励精图治，他重农桑，兴水利，礼酒俗，扬儒释。使吴越百姓安居守业。越俗大化。逐使吴越之地免于五代占乱罹难。使经济文化繁荣...
[其它] 从葡萄酒史到文人饮食 2018-01-14
一直以来，葡萄酒被大家视为是高级、有格调和迷人的饮品，甚至有人称之为“神血”。台湾近年来开始重视生活质量，所以对美酒的需求也逐渐升高，但享受美酒的同时，你是否对这...
[其它] 魏晋南北朝酒话漫谈 2018-01-14
中国人饮酒的历史悠久，对这一习俗的记载，先秦以来已屡见不鲜。至魏晋南北朝时期，由于酒禁大开，允许民间自由酿酒，酒业市场十分兴盛。加上许多身处乱世的人深切地感受到了...