[饮食厨艺] 三丝面疙瘩 2018-01-14
文/若丹 虽然，正月十五也过了一周，但味蕾还停留在春节期间，吃什么都没味。 前些天去青浦百果园小休一天，晒晒暖太阳，吃吃农家菜，全身心发松。这里的农家菜有特色，原汁原...
[饮食厨艺] 想要皮肤白常喝几款粥 2018-01-14
胡桃粥 性能与功效：胡桃能润泽肌肤、白嫩面容，与粳米煮粥适用于体虚、面黑、憔悴的女性。 方法：胡桃去皮研碎，加水搅拌，过滤取汁，将粳米煮熟后加入搅拌即可食用。早晚长期...
[饮食厨艺] 职业女性对症喝汤 2018-01-14
睡眠不好，皮肤灰暗的女性 虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性 土茯苓老龟...
[饮食厨艺] 陕西名小吃水晶饼的典故 2018-01-14
水晶饼 水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。 早在宋代，它就享有...
[饮食厨艺] 壮阳“壮”出脑中风 2018-01-14
友人的老伴三年前去世了。不久他被一位丧夫的女人相中了，再婚后搬到女方家去住。半年前在他家里，他叹着气对我说：“你说我还不到60岁，怎么就不行了？她比我小14岁，要求那么...
[饮食厨艺] 景东彝族火烧猪 2018-01-14
火烧猪是景东县彝族员拿手的一种地方民族名菜，据说这种烧烤烹调已有500多年的历史，火烧猪吃起来，具有酥脆、清香可口的特点而一直流传下来。其做法是，将一头80斤左右的细骨...
[饮食厨艺] 平安度夏 夏天多吃三种菜 2018-01-14
凉性蔬菜能排毒。夏季暑湿侵入人体会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。...
[饮食厨艺] 喝粥油赛过饮参汤 2018-01-14
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由...
[饮食厨艺] 年后滋味 2018-01-14
文/公输于兰 “晒衣架上整齐地吊着一串串火腿、香肠、腊肉和板鸭。开春的第一道阳光下，那些放了跨年的南北货，在暖和的阳光烘烤下发出亮的油光，架子底下却排着更长一列的野...
[饮食厨艺] 警惕用零食来当早餐最易伤肠胃 2018-01-14
生活节奏的加快让许多人把早餐看成可有可无，甚至于根本不吃早餐。然而新加坡健康专家指出，早餐不吃主食，吃零食充饥的做法最损害肠胃等健康。 一般来说，人早晨起床后大约有...
[饮食厨艺] 你知道芝麻是如何养颜的吗？ 2018-01-14
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利...
[饮食厨艺] 脚湿气 2018-01-14
脚湿气是发生在足部的皮肤病，以足丫白斑湿烂或足跖、趾间起水疱为特征。相当于足癣。 一、诊断依据 ·症状：趾间浸渍，覆以白皮，常伴恶臭。或足趾、足缘群集水疱，干燥脱屑。...
[饮食厨艺] 抓饭与“卡挖” 2018-01-14
文/夏爱华 抓饭是新疆的特色饭食。净手掇食，故称“抓饭”，维吾尔语叫“朴劳”。抓饭主料为大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油，混合焖制的饭，油亮生辉，香气四溢。有次...
[饮食厨艺] 丽江美食：普米饭肠 2018-01-14
普米人杀年猪十分讲究，一头猪的各部分都要制作成传统食品。每年金秋收获粮食季节，各家各户要宰杀年猪。肥猪宰杀后，除缝制猪膘，做肉腿外，内脏也要打整制作出一道道别有风...
[饮食厨艺] 惊蛰和民俗养生 2018-01-14
惊蛰的由来 惊蛰，是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。《月...
[饮食厨艺] 熬夜时女人如何养身体？ 2018-01-14
电脑族熬夜不新鲜，但熬夜要有技巧，不宜盲目，否则，铁打的身体也受不了如此的日夜操劳。 1、保证晚餐的营养丰富，鱼类豆类产品有补脑健脑功能，应纳入晚餐食谱。夜宵不宜吃泡...
[饮食厨艺] 陕西凉皮 2018-01-14
文/胡芳 我嫁给了陕西人当媳妇才知道，遇到丈夫“老陕”朋友，有两样食物最好别提：羊肉泡馍、陕西凉皮。我们生活在吐鲁番，“老陕”们聚会，地点大都在“陕西大厦”，因为那里...
[饮食厨艺] 桑叶泡水防夏季感冒 2018-01-14
夏季感冒，容易出现头痛、口鼻发干、咽喉燥痛、咳嗽无痰或痰少而黏等症状。因此，治疗的关键在于清、润并用，清能散火、润能治燥，清、润合用才能治疗夏季感冒，其中常用的药...
[饮食厨艺] 吃柚子使老年女性患乳腺癌风险增加1/3 2018-01-14
研究表明，吃柚子可能使老年女性患乳腺癌的风险增加三分之一。 《每日邮报》说，这项研究由美国南加利福尼亚州大学和夏威夷大学的研究人员完成，相关论文发表于《英国癌症杂志...
[饮食厨艺] 玉屏风散不只治感冒 2018-01-14
玉屏风散出自《丹溪心法》，由黄芪、白术、防风三味药组成，常用于表虚自汗，易感风邪的病症，是中医用于扶正的经典名方之一。 有人对30例体虚易感冒的小儿应用玉屏风散，经半...