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  • [饮食厨艺] 揭密!素食者的8大误区 2017-12-28

    简要内容:严格素食者必须经常照射阳光,靠紫外线作用于皮下组织的7-脱氢胆固醇,人体自行合成维生素D。一些严格素食者整天蜷缩于写字楼当中,终日不见日光,严重缺乏维生素...

  • [饮食厨艺] 海宝欢迎你 2017-12-28

    材料: 酸辣菜、黄瓜、紫甘蓝、黄椒、胡萝卜、海宝造型; 调味料: 盐、糖、素易鲜、醋、麻油、辣椒油、蓝梅酱; 做法: 1、将各类菜洗净,切成不同的形状; 2、大白菜和黄瓜片...

  • [饮食厨艺] 腐乳灼生菜 2017-12-28

    材料: 球形生菜半颗 调料 :植物油、红腐乳两块、盐、白糖、蘑菇精、姜丝 葱丝、适量 做法 : 1、将生菜菜摘洗干净放到开水中焯一下捞出装入盘中,腐乳用勺压碎待用; 2、坐锅点...

  • [饮食厨艺] 二十一世纪新的抗癌维生素——植物生化素 2017-12-28

    植物生化素”只有蔬果才有! 它是「二十一世纪新的维生素」,在防癌、抗癌以及预防慢性病上,扮演着重要角色! 直到1995年左右,许多医学研究陆续出炉,人们才发现蔬果真正防病、...

  • [饮食厨艺] 生炝玉兰豆 2017-12-28

    主料 :花生米 辅料 :西葫芦、黄瓜、姜、柠檬 调料 :盐、味精、白糖、花椒、白醋 烹制方法 : 1、锅中倒入清水,加入盐、花椒烧至80度时,放花生米关火泡5分钟,将皮去掉,锅中...

  • [饮食厨艺] 减肥美发菜:凉拌马齿苋 2017-12-28

    主料 :马齿苋 300克 。 调料 : 盐 3克 酱油 10克 醋 10克 辣椒油 25克 辣椒(红、尖、干) 4克蒜、 白砂糖 3克 香油 5克 蘑菇精 1克 各适量。 做法 : 1、先将干辣椒洗净沥干水分用油炸一下...

  • [饮食厨艺] 清香的春天:凉拌马兰头 2017-12-28

    材料 :马兰头 半斤、五香豆腐干三块、盐、蘑菇精、白糖、芝麻油适量 做法 : 1、马兰头择掉老根。 2、煮开一锅水,放入马兰头煮约2分钟捞出,浸在冷水里几分钟后捞出,攥干水分...

  • [饮食厨艺] 脱发患者饮食须知:不宜多吃盐分和动物性脂肪 2017-12-28

    脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发,由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡,故能维持正常数量的头发,以上就是正常的生理...

  • [饮食厨艺] 绝代双椒 2017-12-28

    材料: 红黄荷兰彩椒各1只 调料: 白糖两小勺、盐一小勺、米醋一大勺、凉拌油(芝麻油或橄榄油)适量 制作: 1、将荷兰椒洗干净后用手撕成块; 2、加入白糖两小勺、盐一小勺、米...

  • [饮食厨艺] 香辣海带丝 2017-12-28

    原料: 海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。 做法: 1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮...

  • [饮食厨艺] 春天蔬药兼用的菜--鱼腥草 2017-12-28

    鱼腥草是一种比较常见的野生蔬菜,当地居民大多喜食之。 常见的吃法有以下几种: 一、将鱼腥草地下茎除去节上的毛根,洗净后切成2至3公分的小段(也可将嫩叶加入其 中),放入...

  • [饮食厨艺] 抗癌“良药”花椰菜 2017-12-28

    在花椰菜、西兰花、椰菜、花茎甘蓝和其他相关的蔬菜中,有一种被称之为异硫氰酸酯的化学物质。它似乎能够通过引起癌细胞凋亡或死亡的方法,阻止癌症的发展。但迄今为止,医学...

  • [饮食厨艺] 夏季开胃菜-百里香凉拌茄子 2017-12-28

    原料: 落苏(紫色长条茄子),数量随意,两三根即可。 调料: 盐、胡椒(少许) 制作: 1、将茄子洗净,连皮切条,用盐打一打,2-3分钟后挤干水份,备用。 2、加入调料,也可以...

  • [饮食厨艺] 彩色豆卷 2017-12-28

    材料: 中百叶、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、香菜; 调味料: 盐、糖、素易鲜、醋、麻油; 方法: 1、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝都洗净切丝,焯烫熟,冷却后加入调味料拌匀入味; 2、中百...

  • [饮食厨艺] 酸辣白菜 2017-12-28

    主料: 大白菜 1/4棵(约400g) 调料: 干姜 1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒), 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1汤匙(15g) ,蘑菇精 1茶匙(5g), 盐 1茶匙(5g),植物油...

  • [饮食厨艺] 素食者——养成健康饮食习惯 2017-12-28

    很多人都提倡吃素,吃素有很多健康的方面,但同时应该配合科学合理的饮食习惯。让您的素食生活更健康。 健康习惯一:吃素营养均衡更健康 应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替...

  • [饮食厨艺] 孩子秋燥咳嗽专家支招:素食疗方可预防 2017-12-28

    人体的肺脏是个喜欢湿润环境的特殊器官,对干燥比较敏感。许多平时不咳嗽的人,在秋天这个季节,常常会喉痒咳嗽,干咳无痰。这是因为缺乏水分的湿润,使人的鼻腔和喉咙有干燥...

  • [饮食厨艺] 声声入耳 2017-12-28

    这是很经典的一道凉菜,黑木耳质嫩味美,又能活血养颜,益气润肺,对人体有很多好处。 原料 :黑木耳、生花生仁、红、青甜椒、醋、橄榄油、盐、蘑菇精、等 做法 : 1、木耳用水...

  • [饮食厨艺] 凉拌麻酱豆角 2017-12-28

    材料 :豆角、胡萝卜、花生酱、盐、蘑菇精、植物油适量。 做法 : 1、豆角要选择细长的,嫩的,籽越小豆角越嫩。豆角的清理法:把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段、...

  • [饮食厨艺] 彩色生菜(或菠菜)卷 2017-12-28

    材料: 中百叶、生菜、胡萝卜、素肉松;(齐善产品) 调味料: 盐、糖、素易鲜、番茄酱; 做法: 1、百叶、胡萝卜、生菜洗净在盐开水里焯烫一下,捞出冷却; 2、将盐、素易鲜、...

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