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  • [饮食厨艺] 下饭菜虎皮尖椒 2017-12-28

    原料: 绿嫩鲜尖椒 调料: 生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、素耗油一茶匙、醋一茶匙。 做法: 1、将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。(不太能吃辣的可以这样处理...

  • [饮食厨艺] 晚上吃点西红柿 身体零负担 2017-12-28

    西红柿,是最美容和减肥的蔬菜了,而且口味独特,大家都爱吃。可是你知道吗,晚上吃点西红柿,不仅能够减轻身体的负担,还有神奇的减肥效果。 1、晚上吃点西红柿,什么时候吃...

  • [饮食厨艺] 素食医生: 素食能满足所有的营养需要 2017-12-28

    尹圣哲(Yoon Sung-chul),肾脏专家,周二于汉城仁寺洞一家素食餐厅 (韩国先驱报) 当记者问他为什么提倡素食主义,尹圣哲(Yoon Sung-chul),这位檀国大学(Dankook University)医学院肾脏科教授回...

  • [饮食厨艺] 除湿热多吃绿豆藕和海带炖豆腐 2017-12-28

    要除湿热,饮食必须以清淡为主,辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等,最好想都不要吃;韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘温滋腻,以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物,得少吃;取而代...

  • [饮食厨艺] 素肉块咕咾肉 2017-12-28

    材料 :大豆蛋白块、青、红椒; 调料: 淀粉、盐、糖、番茄酱、醋、葱、姜、泡打粉、麻油; 做法 : 1、大豆蛋白浸发、洗净、挤干、焯烫,加盐、泡打粉、淀粉拌匀;青、红椒洗净...

  • [饮食厨艺] 鱼香茄条 2017-12-28

    材料: 茄子、泡红椒、葱、姜、蒜、四川豆瓣辣酱、酱油、糖、香醋、淀粉。 做法: 1 、茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水;...

  • [饮食厨艺] 橄榄油煎杂蔬 2017-12-28

    材料: 西葫芦一只、甜椒红黄色各1/2只、鲜香菇5-6朵 调料: 橄榄油两匙、盐少许 做法: 1、所有蔬菜清洗干净,沥干水分; 2、西葫芦切厚半厘米的圆片、甜椒切片,鲜香菇切小朵; 3、...

  • [饮食厨艺] 多吃魔芋与豆芽防便秘 2017-12-28

    多吃魔芋与豆芽防便秘 便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出,日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安,还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人,除了应多饮水、适当活动...

  • [饮食厨艺] 为何不吃蛋、奶? 2017-12-28

    为什么不喝牛奶? 自然界中,没有任何动物会在成年后继续喝母乳,也没有任何一种动物会饮用非本物种的乳汁。牛奶是专属于牛犊的,它们生有四个胃袋,所以吃奶几个月内体重就可...

  • [饮食厨艺] 美味酱烧豆皮 2017-12-28

    原料: 脱脂豆皮120克 调料: 橄榄油适量,干辣椒1小根切末,甜面酱1大匙,白糖1大匙,生抽1大匙,老抽1大匙,香油适量,热水适量。 做法: 脱脂豆皮清水泡开(我买的这种10分钟左右...

  • [饮食厨艺] 三菇烩西兰花 2017-12-28

    原料: 滑子菇 秀珍菇 胡萝卜 西兰花 草菇 银杏 制作方法 1、西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净待用。 2、秀珍菇洗净用手撕成小长块待用。 3、胡萝卜改刀成小兔子花刀...

  • [饮食厨艺] 饲料重金属超标对动物健康的影响 2017-12-28

    饲料重金属超标,会影响动物健康,可引起动物急性中毒,常出现呕吐、腹痛、腹泻等消化症状,并损害肝、肾以及中枢神经系统。 ( 1) 超量铜造成动物慢性中毒 铜能促进猪的采食量,...

  • [饮食厨艺] 医生提示1块烤翅至少含400种以上致癌物 2017-12-28

    “烧烤”在冬天总是很流行。 可您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国明确告诉《生命时报》记...

  • [饮食厨艺] 八种水果皮可治病 2017-12-28

    苹果皮抗氧化 苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮比果肉抗氧化性更强。 梨皮清心润肺 梨皮能清心润肺、降火生津。将梨皮...

  • [饮食厨艺] 红烧茄子 2017-12-28

    材料: 茄子削皮切成条,素肉末,蒜末,葱花,淀粉,海天黄豆酱,糖,蘑菇精。 做法: 首先是炸茄子。 1、茄子削皮切条。总觉得皮会影响口感,但这个浪费了一部分营养,如果你...

  • [饮食厨艺] 味噌秋葵烩山药 2017-12-28

    食材: 秋葵、山药、素鸡块、蘑菇片 调料: 味噌 制作 1、秋葵洗干净,切去蒂头,切成片待用。 2、山药洗干净,刨皮切成方块待用。 3、素半边鸡撕裂成块待用。 4、蘑菇洗干净,切片...

  • [饮食厨艺] 蚝汁卤豆腐 2017-12-28

    材料 :盐卤豆腐 (北豆腐) 调料: 植物油、姜末、葱花、素蚝油、老抽酱油、糖适量。 做法 : 1、盐卤豆腐切1.5公分厚方片,在平底锅中用油煎至两面金黄。 2、另取一锅,加水、素...

  • [饮食厨艺] 茄汁笋丁玉米 2017-12-28

    材料: 西红柿两个去皮切丁;袋装笋焯水后滤干;蒜、洋葱切末;甜玉米粒;盐、糖、素耗油,干罗勒碎 做法: 1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香; 2、加入西红柿丁翻炒至粘稠; 3、加...

  • [饮食厨艺] 有利于肠道健康的五种水果 2017-12-28

    1、猕猴桃促进肠胃蠕动 含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用...

  • [饮食厨艺] 糖尿病与甲亢素食营养调养 2017-12-28

    一、糖尿病的营养调养 1、糖尿病是新陈代谢的疾病,与饮食、遗传有关系——胰岛素分泌缺乏或紊乱。循环血液中存在抗胰岛素抗体,胰岛素直接引起糖、脂肪、蛋白质合成代谢降低...

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