[饮食厨艺] 冬日养“肾”多吃黑色食物 2017-12-28
冬天养身，重在养肾。中医学认为，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。 黑木耳 黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能...
[饮食厨艺] 用茶水煮米饭可防治三种疾病 2017-12-28
人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、...
[饮食厨艺] 素食者比肉食者更健康吗？（2） 2017-12-28
素食对预防心脏病和癌症有利 就预防慢性疾病而言，素食者也有相对优势，这是因为减少了肉食之后，膳食中必然会增加植物性食品的数量，从而增加膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素以...
[饮食厨艺] 红烧魔芋块 2017-12-28
原料： 魔芋块200克，蘑菇4~~5朵，胡萝卜1/2个，豌豆荚，笋片，泡好的木耳各几片。淡色酱油2大匙，香油少许，姜片2片，八角1粒。 做法： 1、魔芋块切厚片；蘑菇切片；胡萝卜切块。...
[饮食厨艺] 余香茄子 2017-12-28
材料 ：茄子2根、青、红椒块少许； 调味料 ：盐、糖、素易鲜、植物油、蒜、酱油、胡椒粉、淀粉； 做法 ：1、茄子和青、红椒洗净，切成粗段条状； 2、锅内加植物油，把茄子炸至金...
[饮食厨艺] 豆瓣烩豆腐 2017-12-28
正是蚕豆上市季节，给大家介绍一个豆瓣菜： 材料 ：嫩豆腐一盒，豆瓣数两，香菇数朵。 调料 ：素肉酱、姜、葱、盐、胡椒粉、蘑菇精、糖、生抽、适量。 做法 ： 1、 香菇用温水泡...
[饮食厨艺] 清馨孜然烤香菇 2017-12-28
接连有朋友告诉我：讨厌吃香菇。为什么呢？回答是：不喜欢香菇的气味。 让我想起小时候，讨厌吃冬瓜，讨厌吃茄子，还讨厌吃豆角；长大之后，尤其是当我开始迷上自己做食物之后...
[饮食厨艺] 食素多久才可脱胎换骨 2017-12-28
“胎里素“是素食妈妈怀孕所生的素bb。如果出世后﹐继续吃素﹐身体里都没有动物食物成份﹐可算得上全身都是素。在印度﹐台湾盛行吃素的地方﹐有很多素bb。 香港只有少部分素食...
[饮食厨艺] 桃园三结义——三种菜合一盘 2017-12-28
材料： 土豆、胡萝卜、香菇、大豆蛋白素肉丝、平菇、洋葱、香菜； 调味料 ：盐、糖、素易鲜、植物油、葱、姜、醋、胡椒粉、淀粉、素蚝油； 做法： 1、将土豆、胡萝卜洗净蒸熟，...
[饮食厨艺] 素鱼茶树菇 2017-12-28
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它含有十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它还有美容...
[饮食厨艺] 香脆素排骨 2017-12-28
材料： 大豆蛋白素肉块、青椒、洋葱、胡萝卜片； 调味料： 盐、糖、素易鲜、植物油、酱油、炸粉、五香粉； 做法： 1、大豆蛋白块浸泡、洗净、焯烫，挤干水分，加入调味料腌制入...
[饮食厨艺] 茄子鱼的做法 2017-12-28
原料 ：长形茄子两个、姜丝、蒜、葱、香菜、红椒适量 做法 ：1、将茄子削皮,一分为二,做出鱼的型状.泡入水中10分钟.取出,挤净水分,放入油锅炸透。 2、炸透捞出,锅内留少许油,放入姜...
[饮食厨艺] 防癌四部曲--很有道理 2017-12-28
只看到洗头掉头发，有没看到心脏血管开始在堵了。 很多人觉得当女孩子很麻烦，很不方便，但看完这篇文章， 突然觉得当女生也是挺幸福的 .... 梅襄阳医生的健康讲座 影响健康的四...
[饮食厨艺] 皮肤常“出油”试用食疗除 2017-12-28
内容提示：有些人的皮肤会经常出油，或者皮肤潮湿，黏腻不爽，同时还可能伴有脘腹胀满不适，消化不良，大便黏滞，舌苔厚腻等消化方面的症状。湿热体质较为多见，往往皮肤出油...
[饮食厨艺] 西红柿烧冻豆腐 2017-12-28
原料： 冻豆腐、西红柿、植物油、花椒油盐、姜、蘑菇精； 做法： 1、冻豆腐切块，西红柿切小丁，锅热放油少许，先炒西红柿至糊状； 2、再倒入冻豆腐，加盐炒匀，用中火，煮一会...
[饮食厨艺] 口腔溃疡饮食调料是关键 2017-12-28
口腔溃疡是最常见的疾病之一。“口腔溃疡无外乎‘心火旺盛’、‘脾胃积热’等因素。”中医科的医生说，“对口腔溃疡来说，适当的药物治疗是必要的，但更重要的，是日常生活中...
[饮食厨艺] 糖醋咕咾茄子 2017-12-28
原料： 紫茄子、菠萝、青椒、红椒、番茄酱、白醋、橙汁、糖； 制作方法： 1、青红椒切三角块，罐头糖水菠萝切块待用。 2、茄子洗干净切滚刀块，然后放入平底锅中，不放油干煸，...
[饮食厨艺] 政府应考虑大力消减畜牧养殖业——降低病毒滋生的温床 2017-12-28
2009年6月11日，在北美传出首宗人类感染H1N1新型流感（原称为猪流感）的病例两个月后，由于美国、欧洲、澳洲、南美和其它地区的感染病例攀升，世界卫生组织（World Health Organization，...
[饮食厨艺] 老中医总结素食健康特点 2017-12-28
膳食营养专家调查研究结果显示，只要注意营养的均衡，素食不但不会影响健康，反而可以防止许多致命的疾病发生。素食的各种利益得到大家的认识，素食者的人数不断增加，素食主...
[饮食厨艺] 老四川麻婆豆腐家常速成法 2017-12-28
今天这碗是下饭菜：麻婆豆腐，也是很有代表的老川菜。有点麻，有点辣，很开胃下饭哦。 材料： 豆腐，豆瓣酱，姜，素肉末，干红辣椒，花椒，白糖，老抽，水淀粉，胡椒粉。 做法...