[饮食厨艺] 红烧猴头菇 2017-12-28
红烧猴头菇(10人份) 材料： 调味料： 水 2大匙 素蚝油 1大匙 天然味素 1又1/2大匙 糖 1/2茶匙 辣椒酱 1茶匙 辣椒末 1茶匙 油 1大匙 粉 1茶匙 水 100CC 作法： 1、绿花椰菜洗净，先用开水加盐...
[饮食厨艺] 铁板杏鲍菇排 2017-12-28
材料： 面糊： 面粉 1/4杯 酥炸粉 1/4杯 水 1/2杯 面包粉(粗地瓜粉) 半杯 调味＜黑胡椒＞酱汁 ： 油2大匙 洋葱100公克(不吃五辛者，可以用西洋芹取代) 黑胡椒粉1/2茶匙 酱油2茶匙 高汤粉...
[饮食厨艺] 口腔溃疡 原来是体内有火 2017-12-28
口腔溃疡是一种常见病，一年四季都易出现，尤其以盛夏最为多见。“经常出现口腔溃疡的人，多数都是容易上火的。”在中医院的口腔门诊，专家对记者说，“但同样是火，也要区别...
[饮食厨艺] 5种防癌生活方式 2017-12-28
现代医学研究表明，癌症的发生与遗传因素、环境因素和个人生活因素相关。前两者我们个人不能左右，但后者是我们每一个人都可以牢牢把握的。专家指出，每个人都具有完整的免疫...
[饮食厨艺] 瘦身茄汁金针豆腐 2017-12-28
原料 ：嫩豆腐一块（约200克） 、番茄 100克 、金针菇100克 、香菜、西兰花、适量。 调料 ：植物油 50克、盐 8克、 白糖 5克 、蘑菇精 3克 、 胡椒 、生粉、 各适量 。 做法 ： 1、 豆腐小...
[饮食厨艺] 美国癌症研究所：牛奶会提升患癌风险 2017-12-28
今天，你喝了牛奶吗？如果你回答是，你患癌症的风险已经有所升高 ，一些最新的研究数据会告诉你，这是为什么。 以前，人们认为只要是断奶婴儿可以饮用，且无安全问题的软饮料...
[饮食厨艺] 素蟹黄带鱼 2017-12-28
材料 ：齐善素蟹黄带鱼1包、西芹、鲜草菇、姜片适量。 调料 ：齐善斋蚝油、素鸡粉、盐、糖各适量。 做法 ： 1、齐善素蟹黄带鱼切厚片，用高温油炸成金黄色； 2、西芹去皮、筋，切...
[饮食厨艺] 笋干花生黄豆 2017-12-28
原料： 笋干、花生、黄豆。 调料：植物油（非转基因）、盐（竹盐或海盐）、红糖、老抽。 制作： 1、将笋干隔夜冷水浸泡。第二天，把浸过夜的笋干清洗一下，用大点的锅烧开水，...
[饮食厨艺] 食素与环保漫谈 2017-12-28
摘自《食素与环保漫谈》 作者:郭耕（著名环保专家) 主讲人介绍 郭耕 北京市政协委员，民革北京市委委员。北京麋鹿苑博物馆副馆长，北京麋鹿生态实验中心副主任。北京科普作协理...
[饮食厨艺] 香溜鲍菇片 2017-12-28
特色 ： 红白相映，色泽鲜艳，鲍片滑嫩，番茄略酸、清香可口。 材料： 杏鲍菇 调料： 植物油、淀粉、盐、糖、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。 做法： 1、杏鲍菇洗净切片（不要太薄，...
[饮食厨艺] 动脉硬化症 2017-12-28
吃出健康 林课长，你早啊！ 早！吔？小江！你今天好像特别有精神啊！ 是啊！我现在遵照你的指示，每天早上固定时间起来运动，精神当然好多了。 那很好啊！ 不过我还有一个问题...
[饮食厨艺] 专家提醒：警惕空调引发疾病 2017-12-28
夏季来临，办公楼、宾馆、商场、医院以及家庭的空调逐渐启用。空调的使用给炎热的夏天带来了凉爽，同时也带来了卫生隐患。专家提醒： 炎热的夏天，在防暑降温的同时还要谨防空...
[饮食厨艺] 咖喱锅塌菠菜 2017-12-28
材料： 菠菜200克、酱油2茶匙（10ml最好用生抽）盐适量、面粉2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙（5ml）、姜丝2克、清汤（或者开水）适量、油、熟芝麻、咖喱粉适量 做法： 1、将菠菜整棵洗净，...
[饮食厨艺] 多吃豆制品能给肝脏减肥 2017-12-28
多吃豆制品可 减轻脂肪肝 没错 日常饮食当中 如果 注意增加豆制品的摄入量 会减轻脂肪肝的程度 北京同仁医院消化内科展玉涛博士说 虽然目前还无法准确说出豆制品对脂肪肝的减轻...
[饮食厨艺] 夏季小心防范六大皮肤疾患 2017-12-28
归纳一下，夏季由于持续高温、闷热潮湿，高发的皮肤病大致可分六类 晒斑 因紫外线直射皮肤，导致全身出现红斑、水疱，严重者还会发低烧、皮肤肿痛。长期在室内工作的人，猛然...
[饮食厨艺] 慢性乙肝病的素食饮食调理 2017-12-28
乙肝饮食安排是否恰当，对乙肝的恢复具有举足轻重的作用。合理的营养也是一项积极的治疗措施，因为肝脏是人体最大的消化腺。 （1）维生素的补充： 维生素是机体代谢过程中必不...
[饮食厨艺] 双椒烧日式煎豆腐 2017-12-28
虽说豆腐是咱们老祖宗发明的，可人家做得好的也不能不推荐一下，市面上这个牌子的东西蛮多，超市里占了颇大的份额，有时在超市买别的东西，顺便就拿一盒回家做菜。这个油豆腐...
[饮食厨艺] 省油的酱烧茄条 2017-12-28
材料 ：茄子 配料 ：姜末、葱末、蒜末、甜面酱、老抽、盐、白砂糖、蘑菇精、水淀粉。 做法 ： 1、茄子用淡盐水浸泡洗净后，切成长条，泡在清水里，至少15分钟。 2、泡茄子的水倒...
[饮食厨艺] 麻辣孜然小土豆 2017-12-28
用料： 小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、植物油、盐。 做法 ： 1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟； 2、煮熟的小土豆用盘子轻轻按...
[饮食厨艺] 感冒 2017-12-28
行万里路胜读万卷书 感冒用湿湿、咳嗽用湿湿、酸痛疲劳用湿湿…… 嗳？干嘛！拍广告啊！ 不是啦！是吴课长感冒鼻水，我们建议他去买湿湿来服用啦！ 喔！感冒服用成药虽可减轻症...